Sada je: 23 lis 2020, 05:03.

domaći sladoled za najmanje

O dojenju, (na)dohrani i prehrani djece.

Moderatori/ce: Diami, nevenera

domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la nevenera » 22 srp 2013, 13:43

Vjerujem da ste i vi i vaši najmlađi želite rashladiti kad su ovakve vrućine

ja sam ovo ljeto radila par puta domaći sladoled pa evo recepta, možda dobijete inspiraciju i vi ili imate koji recept za podijeliti.

Voćni sladoled (čisto voće) 8mj+
- bilo koje voće koje je dijete probalo
Ovo bi bio recept baš na najmlađe.
Mi smo uzeli banane, nektarine i šljive. Nasjeckala sam ih i stavila u mikser. Ispala je kašica, to sam ulila u kalupe. U frižider na par sati i to je to. Za manje dijete bi možda kalupi bili previše jer bi odgrizao komadiće, ako dijete jede još gnječeno ili miksano radije mu samo stavite u hladnjak da se malo prohladi pa dajte na žličicu.

Voćni sladoled (voće+jogurt) 10mj+
- bilo koje voće koje je dijete isprobalo
- čvrsti jogurt (bilo koji, ja sam probala dukatos i obični vindijin)
Ovo je recept za one koji su probali jogurt. Izmiksati sve zajedno, mi smo probali banane i jogurt kombinaciju te nektarine i jogurt.

Voćni sladoled (voće+ jogurt + med) 2g+
- bilo koje voće koje je dijete isprobalo
- čvrsti jogurt
- žličica meda u tekućem stanju
Ja sam med dala iza druge godine zato oznaka 2g+ tj ovo je recept za starije, koji su već probali med. Med se može zamijeniti šećerom (no mi smo uvijek koristili domaći med). Ovo smo isprobali s smrznutim višnjama. Sve se izmiksa i zaledi u kalupe. Nakon par sati je spremno za jesti.

Sladoled od breskve (voće+sl. vrhnje+med+ jogurt) 2+
Izmiksati breskve, dodati jogurt i med. Istući vrhnje u šlag (ne pre čvrsto), pomiješati s ostalim sastojcima i zamrznuti.

I jedan recept koji ćemo tek isprobati, kad skužim kako da ga prilagodim djeciSladoled od lubenice


Imam neke kalupe iz interspara ala ove
slika
uzela sam i one gdje su svi u jednom kalupu ali je bilo problema s vađenjem, uredno bi se slomili. ovdje malo pod vruću vodu i nema frke.
Avatar
nevenera
idejni kreator MUD-a
 
Postovi: 39231
Pridružen/a: 03 kol 2008, 14:18

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la Zenshu » 22 srp 2013, 14:13

Odlično! Ja sam radila prošlo ljeto od banana i banana i bresaka. Prvo se zamrznu banane (u komadićima) pa ih se uz malo, malo mlijeka smiksa tako hladne i budu baš lipe. Ovo ljeto nisam radila ništa, a nekako bježim od tih banana i svog egzotičnog od kad sam čula da po Codex alimentariumu sve voće koje ide s kontinenta na kontinent mora biti ozračeno. :shock
F 18.12.2012.

A 18.1.2016.
Avatar
Zenshu
Zvijezde su se poklopile
 
Postovi: 327
Pridružen/a: 17 kol 2012, 13:17
Lokacija: Na obali rijeke sanja morske obale

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la MALA2006 » 22 srp 2013, 14:47

Odlični su ti sladoledi :da

(Doduše ja sam ih prestala raditi kad sam shvatila da ih većinu ja pojedem :oops: )
:luv :luv :luv
Avatar
MALA2006
katodiler
 
Postovi: 5065
Pridružen/a: 27 lis 2006, 09:20

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la olja2208 » 22 srp 2013, 15:55

ja svojima pravim od banane i šljive + med + jogurt i vrhnje.
Za Viktora (18 mj.) umjesto meda stavim žličicu fruktoze.
radim isto ovako kao u tvom zadnjem receptu.
S. 2007. G. 2010. V. 2012. P. 2014.
slika
Avatar
olja2208
ja bih htjela imati more 24 sata
 
Postovi: 5662
Pridružen/a: 09 ruj 2007, 23:08

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la nevenera » 22 srp 2013, 20:55

imam fruktozu, nije mi palo na pamet uopće :yess
Avatar
nevenera
idejni kreator MUD-a
 
Postovi: 39231
Pridružen/a: 03 kol 2008, 14:18

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la olja2208 » 22 srp 2013, 21:10

da, ja fruktozu koristim za sve slastice koje pravim za njih (domaći puding, keks..)
S. 2007. G. 2010. V. 2012. P. 2014.
slika
Avatar
olja2208
ja bih htjela imati more 24 sata
 
Postovi: 5662
Pridružen/a: 09 ruj 2007, 23:08

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la nevenera » 15 kol 2014, 12:42

podižem temu
ako netko ima neku novi svježu ljetnu ideju il kombinaciju
:mah
Avatar
nevenera
idejni kreator MUD-a
 
Postovi: 39231
Pridružen/a: 03 kol 2008, 14:18

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la Stefanova_mama » 15 kol 2014, 13:43

Nije novo, Jamey-jev recept,

http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=1-minute-berry-frozen-yoghurt

ali sam pravila par puta u poslednje vreme i ispalo je sasvim ok. Zamrznem na pladnju banane u komadima i neko drugo voce tipa borovnice, tresnje, visnje, breskve... Nisam dodavala sveze voce, vec samo smrznuto i bio je gusce konzistencije nego njegov u videu.

Nakon sto se zamrzlo stavim u secka i dodam mleka ili slatke pavlake ili kisele pavlake ili grcki jogurt (dodavati malo po malo, tako da se moze iseckati, da secko ne zapinje). Pretpostavljam da se moze dodati neki vocni sok umesto mlecnog dela, ali nisam probala.

Ispadne kao sladoled na tocenje, te gustine i moze se koristiti odmah. Za vecu decu moze se dodati med, ali banane daju dovoljno slatkoce za najmanje.
S. 17.01.2004.
M. 29.08.2007.

Quae volumus, credimus libenter!
Avatar
Stefanova_mama
Roza Luksemburg
 
Postovi: 3962
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 14:50
Lokacija: Chardak ni na nebu ni na zemlji

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la Mariachi » 19 kol 2014, 21:29

Jeste li probale miješati skutu sa zgnječenom bananom? Moj sin se davi u tome a i mi ostali! Nisam smrzavala, iz frižidera je, prefino!
P - 2003, ME - 2006, K - 2007, B - 2011, IP - 2013, J - 2017
O:) P - 2010

slika
Avatar
Mariachi
ay, ay, ay, ay, canta y no llores
 
Postovi: 6583
Pridružen/a: 11 sij 2011, 14:02

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la Diami » 20 kol 2014, 13:20

Aaa, sad mi sline cure, a ne smijemo ni ja ni E mliječne proizvode... Neću više zalaziti na temu...
Avatar
Diami
ne stignem sanjati
 
Postovi: 5252
Pridružen/a: 30 lip 2008, 09:03
Lokacija: Poing

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la SonjaV » 15 svi 2015, 20:57

Sezona sladoleda se vratila ;)

Radila sam sad sladoled od jagoda (iz vrta), banane i jogurta.
Koliko dugo moze to stajati u zamrzivacu?
Indijanac '09.2002
Mrvica '05.2005
Bucka '06.2014
Avatar
SonjaV
sa zalihama pelena
 
Postovi: 1720
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:42
Lokacija: Malo misto

Re: domaći sladoled za najmanje

PostPostao/la olja » 15 svi 2015, 22:21

Najbolja prijateljica moje mlađe ne smije mliječne proizvode pa je njezina mama pronašla ovo:
http://www.thekitchn.com/how-to-make-cr ... tchn-93414
i taj trik sa smrznutom bananom je zbilja :up
Dodaje med, lješnjake, kikiriki, šumsko voće (ta kombinacija je meni njaaaaaam :liza ), onu neku čokoladu koju ona smije itd. i svi se davimo u tome :lol
Eh, sad, sve ovo nabrojano od dodataka baš, baš nije za najmlađe :/ ali možda neko dobije neku bolju ideju :mase

Moje cure vole sladoled od jagoda, meda i jogurta - ali kod nas se to ne zadržava dugo u zamrzivaču tako da, Sonja, zbilja ne znam odgovor na tvoje pitanje :)
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...


Natrag na Cica, boca, žlica

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.