Sada je: 21 svi 2018, 13:17.

Kuhamo u svibnju

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 01 svi 2018, 17:41

Sto se finoga kuha? :zivili
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la MalaSirena » 01 svi 2018, 19:13

U nedjelju sam kuhala juneću juhu, pečeni kare s krumpirima i salatu, a za desert voćni tiramisu bez kave.

U ponedjeljak smo imali ostatke juhe, mesnu štrucu s krumpirom i keljom lešo.

Budući smo grah imali u subotu, danas smo klinac i ja brzinski jeli ostatak juhe, njoke s gorgonzolom, salatu od luka, rajčice, češnjaka i bosiljka, a za desert lažne kremšnite s keksima i šaumom.

Za sutra sam napravila krpice sa zeljem, a onda ću se nekak probati prošvercati ostatak tjedna jer mi je kuharski elan splasnuo :D
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1760
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 01 svi 2018, 22:28

Kod nas piletina, krmenadli, slanina i kobasice na roštilju, juha od kosti, krumpir, mrkva i luk pečeni pod folijom, mladi luk, cikla, krempita-sampita s keksima
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 02 svi 2018, 08:41

nisam se dugo javljala jer je većinom MM kuhao. Čak mu se svidjelo mijesiti kruh (i već je neke svoje preinake napravio) tako da smo za vikend imali fini kruh :nata
Jučer lasagne od šparoga, juha naravno bistra i za desert sladoled.
Danas ćemo nekakvu povrtnu rižu i šnicle na naglo
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 23320
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 03 svi 2018, 11:33

Juha od rajčice, pileci rizoto, cikla
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 05 svi 2018, 10:21

Domaća pizza

Jučer sam si napravila domaće uske i široke rezance s domaćim žutim jajima, baš sam happy
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 07 svi 2018, 12:28

Ned - pileća juha s domaćim rezancima, pečeno pile premazano senfom, peceni krumpiri, kiseli krastavci, sladoled

Pon - kelj varivo

Uto i sri - planiram zadnju sarmu
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 07 svi 2018, 13:16

danas, valjda prvi puta u zivotu im pripremam gotove riblje stapice (znam da su to ostaci svega i svacega i da je bolje da sam kupila smrznutog oslica al mi je ovo brzinski gotovo) i mjesavinu nekakvog povrca s putrom i limunovom koricom. Uz to cu vjerojatno skuhati par krumpirica i to je to.

Sutra cemo sparoge s tofuom i pljukance.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 23320
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 07 svi 2018, 13:36

mi smi u subotu juhicu od domaće koke i poslije teletinu s rkumpirom ipovrćem - onako u velikoj Zepter posudi - bude ko ispod peke, odlično mi je to. i salate naravno uz to.
jučer smo bili na ručku jer smobili na krštenju.
danas imamo juhu i poslije tjesteninu s porilukom i salatu uz to.

sutra, nemam ideja, zato sam i dolunjala ovako da vidim. mogli bi neki rižoto od šparoga, ali djeca to neće da jedu, vidje tću još...
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6612
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la MalaSirena » 07 svi 2018, 16:34

U subotu smo radili nedjeljni ručak - pileću juhu, pohane svinjske šnicle, dinstani rizi-bizi i zelenu salatu.
Za nedjelju sam planirala juhu francaise, međutim sam to zaboravila i piletinu sam zalila sezamovim uljem pa mi to nikak nije pasalo te sam se u zadnji čas predomislila i napravila umak od piletine, tikvica, paprike i luka s curryem, a uz to su bile zelene tagliatelle i zelena salata. Predjelo juha, desert - lažne kremšnite s grisom.

Danas ostaci, a za sutra radim bolonjez (opet tijesto :roll ).
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1760
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 08 svi 2018, 09:11

evo mi danas mahune na varivo, a sutra ćemo rižoto sa piletinom i šparogama, pa nek si klinci pukaju van šparoge :lol
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6612
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 09 svi 2018, 10:56

da, mi definitivno danas rižoto sa šparogama i svinjki kare na naglo uz to, salata od mladog kupusa.

sad mi fali nešto za sutra, apetka je riba i blitva lešo, jedva čekam-

kod nas na tržnici finih jagoda, već ima i trešanja, ma milina jedna!
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6612
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 10 svi 2018, 08:26

Pileća juha, gulaš, pire krumpir, zelena salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 11 svi 2018, 09:40

cure kak da premim šparoge u zamrzivač?
kupila sm mal previše, jutros otišla na tržnicu i raspametila se od svega, mladi grašak, šparoge, jagode, blitva, salete, rajčice, mladi krastavci, luk, nisam normalna :ajme
danas ćemo blitvu leš s mladim krumpirom (koji je inače 20 kn/kg) i ribu.
sutra juha i pečem janjetinu s krumpirom, uz to šparoge s graškom i salate naravno.

nedjelju vjerojatno idemo kod sveki, iako kad vidm šta se sve nudi na tržnici fakat bi radije da ja kuham i taj dan, nego da jedemo pohano meso i smrznuti pomfri iz pećnice :roll
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6612
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 11 svi 2018, 12:15

ja ih očistim da odvojim tvrdi dio, operem i obrišem ubrusom i smrznem. I svake godine to radim u velikim količinama.
Ono kaj je najbolje kod smrznutih šparoga je da se one otope u sekundi da ih možeš narezati i odmah ih spremaš poslije. A okus nije ništa promijenjen, ne nakupe se vode i budu baš ko svježe
Nipošto ih nemoj obariti ili tako nešto jer će biti nejestive.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 23320
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 11 svi 2018, 12:35

e super, to mi je i jednostavnije, hvala adorabla!
idem onda ovih dana po još jednu turu, sad su divne, na tržnici bude stvarno svježe jer su tu lokalne i prefine su, a ako uzmem više dobijem i dobar popust!
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6612
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 13 svi 2018, 18:59

Sub-domaca pizza
Ned-juneca juha s rezancima, pire krumpir, peceni odojak, miješana salata, za desert torta sarlota
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la JiA » 13 svi 2018, 20:26

Mi ovaj vikend na kirbaju kod mame, pa redom: juha sa domacim rezancima, kuhano meso sa paradjaz sosom i kopar sosom, sarma, odojak sa krumpirima. Prije kulen i šljivovica. Poslije torta od jagoda i jedno 7 vrsta kolaca. Oporavljam se.
Bijah slijep, a sada vidim...
Avatar
JiA
Vjetropir
 
Postovi: 7592
Pridružen/a: 07 tra 2006, 13:02
Lokacija: na štikli

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la MalaSirena » 14 svi 2018, 07:50

Adorabla, potaknula si me da i ja spremim šparoge u škrinju; nikad prije mi to nije palo na pamet :D :5

U subotu smo imali brzinsku tjesteninu sa svinjetinom, tikvicama, paprikama i šparogama, a ostatke imamo i danas. Za desert će biti jagode s malo šećera i vanilije, a uz to razlomljeni beze s bademima (ostalo mi bjelanjaka od orahnjače pa sam improvizirala) i moram priznati da super pašu!
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1760
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 14 svi 2018, 09:11

:zivili

JiA bome bih i ja na Kirbaj. I kod nas je uvijek bio identican meni (naravno :lol ) jedino sto su kolači bili suhi a po jagode i trešnje se išlo u vrt pa malo digneš ruku za trešnju pa se malo sagneš za jagodu :luv Samo "naš" Kirbaj je za Sv Antu :nata

Jucer sam brzinski koku i mlince i juhu od mrkve al sam u juhu dodala previse djumbira. Danas su njoke od sira s umakom od piletine i tikvica.
Sutra cu ribu.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 23320
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la dunja » 15 svi 2018, 08:38

Jucer bolonjez. Danas cu napuniti tikvice i zapeci, gore sa sirom. Uz to pire i salata. I mozda neka juha.
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 26049
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Mirci » 15 svi 2018, 08:55

u nedjelju pastrva i mladi kelj na lešo, torta od jagoda za desert.
jučer krmići i mladi krumpir iz express lonca, matovilac salata, desert od nedjelje.
danas pašta fažol, cikla salata.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
mala Konda
 
Postovi: 23659
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 15 svi 2018, 12:36

Izvadila sam pile, muž ga je začinio i stavio peći, ja ga dovršila, uz to mladi krumpiri, juha i zelena salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5054
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la lara72 » 15 svi 2018, 12:51

Ovaj tjedan je tjedan boba, obožavamo ga svo troje. Jučer smo imali bob, poriluk i krompir na jušno, kupus salata. Danas kremenadle sa zapečenim slanutkom i heljdom. Sutra manistra od boba sa koromačem, četvrtak bolonjez iz leda. Petak i vikend pauza od kuhanja. ;)
lara72
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1347
Pridružen/a: 07 ožu 2003, 17:27
Lokacija: zagreb

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 15 svi 2018, 14:23

ja volim bob ali moji nikako. Pogotovo volim onaj skroz mladi bob što ga možeš ko mahune kuhati.
Kod nas pohana riba i krumpir salata s rotkvicama.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 23320
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la JiA » 15 svi 2018, 17:15

Cobanac za danas, za sutra kosani odrezak i pire.
Bijah slijep, a sada vidim...
Avatar
JiA
Vjetropir
 
Postovi: 7592
Pridružen/a: 07 tra 2006, 13:02
Lokacija: na štikli

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 17 svi 2018, 10:56

mi smo jučer Genarovu tjesteninu s tunjevinom, a danas mahune s kvinojom i čevape uz to :p

sutra ne znam šta ćemo, mogla bih tjesteninu sa tofuom i šparogama za nas, a njoke od koprive za klince. ali moram onda danas trknut do tržnice...
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6612
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 17 svi 2018, 11:44

mi ćemo danas cezar salatu :nata
sutra ću crnu rižu s porilulkom, šparogama i tikvicom i uz to pohanu scamorzzu. Naravno salate i juhe ne pišem jer se to većinom podrazumijeva (osim uz cezar salatu :lol ).
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 23320
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 17 svi 2018, 14:40

ja, kad nemam inspiraciju, radim wok :lol
najjednostavnije mi je samo izvaditi kutiju s povrćem i rezati, danas po uputama Mate Jankovića, i cure su rekle da je odlično
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 29915
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la dunja » 17 svi 2018, 14:47

Pohanci. Krumpirici. Zelena salata. Vrlo inovativno i mastovito. :lol
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 26049
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Sljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 4 gostiju.