Sada je: 17 pro 2018, 09:21.

Ljetna kuharica

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 01 kol 2018, 11:37

Ovdje možete davati prijedloge za ljetna jela, savjete za svakodnevnu pripremu hrane, pronaći neke ideje za svoju obitelj :liza
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5082
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 13 ruj 2018, 09:56

nemamo više ono - danas kuham?

dajte mi neku ideju za kraj ljeta. mi još često kuhamo mahune dok ih ima, a i najjednostavnije nam je to. danas sam uzela na tržnici ujutro predivne vrganje, mislim čak da ću ih ispohat popodne, tak ih najviše volim, a ni juha ne bi bila loša, kad bi mi se dalo još i to...
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6730
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 13 ruj 2018, 13:29

rižoto s vrganjima
i juha definitivno
Kod nas je još patlidžan u okretaju. I bundeve.
Punjeni patlidžan radim u verziji s i bez mesa. Salatu volim.
Ma zapravo najlakše mi ga ispeći u rerni, oguliti pa onda to meso iskoristiti kao prilog.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 24311
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 14 ruj 2018, 11:38

mi ove godien nismo pojeli nijedan jedini patlidžan :(
moramo to promijenit u najskorije vrijeme!
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6730
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 16 ruj 2018, 13:02

Nema vise Danas kuham, jer se ne isplati zbog sve manje posjecenosti foruma zatrpavati forum. Ovako će biti sezonska kuharica po godišnjim dobima, za dodavanje ideja što kuhati svaki dan.

Mi smo dosta puta ljetos jeli punjene paprike, sataras, djuvec, pile na saft, knedle sa šljivama, variva od sezonskog povrća (mahune, grasak, mrkva, kelj, kupus...), ćoravi paprikaš, bilo je i roštilja. ..
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5082
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 17 ruj 2018, 10:38

jucer smo jeli lokarde na rostilju i mladu mahunu iz Lidla (ono kaj je bilo na francuskom tjednu, ta mi je mahuna mrak mrakova) i juhu mesnu i krumpirice i mišanciju obarenu. Falilo mi paradajza :nata
Ja am totalni ovisnik o paradajzu postala.
Danas imamo pohani halumi, pohane male tikvice i cvijet tikvica, beluga leću i verziju meksičke salate uz to.
Sutra radim - Ina pazi ovo :lol - verziju onog lonca s mesom kaj nas dvije radimo u rerni, ali cu staviti povrce i malo smanjiti vrijeme pecenja u rerni, al sve otalo isto samo bez mesa :lol
Jedino se nekako dvoumim da mozda ipak malo pojacam dimljenom puretinom :gata mozda ce samo povrce, koliko god ga bude, biti ipak prebljutavo uz to
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 24311
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 17 ruj 2018, 11:16

Jučer je bilo jako malo vremena za kuhanje a članovima obitelji se žurilo svakamo pa sam napravila lignje u pećnici i ubacila ih u kuhanu rižu. Uz to puno zelene salate začinjene bučnim uljem.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10671
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la dunja » 20 ruj 2018, 13:50

Kuham buce na cuspajz, pire, pecene pilece batke uz to.
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 26928
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Kris2 » 20 ruj 2018, 13:59

Adorabla je napisao/la:rižoto s vrganjima
i juha definitivno
Kod nas je još patlidžan u okretaju. I bundeve.
Punjeni patlidžan radim u verziji s i bez mesa. Salatu volim.
Ma zapravo najlakše mi ga ispeći u rerni, oguliti pa onda to meso iskoristiti kao prilog.

Kako bez mesa ?
Avatar
Kris2
Nanak Nora
 
Postovi: 8368
Pridružen/a: 28 srp 2002, 11:21
Lokacija: Zagreb

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 21 ruj 2018, 08:52

bulgur zakuham i s njim pomiješam povrće; luk, proiluk, mrkvu, šampinjone obavezno i fetu. Ma možeš još što imaš. Od začina fino idu ružmarin i timiijan.
Verzija 1 mi je malo bila suha jer sam patlidžan pekla i onda izdubila i to pečeno meso još dodala bulguru i onda punila i zapekla (gore na vrh malo parmezana).
Verzija 2 je da sirovi patlidžan izvadim sjemenke i bacim i onda napunim i sve zalijem sa šalšom i onda pečem. Gore na vrh mmozzarella.

Danas imamo piletinu sa slanutkom a sutra idemo na Burger fest :1 Čoporativno :zivili
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 24311
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 21 ruj 2018, 08:54

adorabla, ti si moja inspiracija, zaista :luv
ovo s bulgurom moram probat sljedeći tjedan, pa tko jeo jeo, ja sigurno hoću :lol

a kak praviš piletinu sa slanutkom. taman imam i slanutka za potrošit?
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6730
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 21 ruj 2018, 09:31

Juha od rajčice, krumpir salata u kojoj se davimo, sardine
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5082
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44


Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 3 gostiju.