Sada je: 31 lis 2020, 05:33.

Jesenska kuharica

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la lastavica » 07 ruj 2020, 21:23

a ja si mislim zasto sj radi dva ručka , a kad ono isti datum samo drugi mjesec :lol
A kad si već mislim onda da i napisem ;) , danas ćušpajz od zelja.
lastavica
Lastatrans
 
Postovi: 14318
Pridružen/a: 16 tra 2002, 11:55

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 08 ruj 2020, 08:40

Kad sam već otvorila, da i napišem - pohana piletina i lešo tikvice, nismo odavno :lol
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32947
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 08 ruj 2020, 09:47

Otkako je počela škola (i neki vikend događaji) stalno sam leteća i malo sam doma što za posljedicu ima manje kuhanja i "pravih" obroka.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Nana1971 » 08 ruj 2020, 11:08

lastavica je napisao/la: danas ćušpajz od zelja.

i kod mene :lol

dinstanje u 7 ujutro mi nije bas najdraži početak dana, ali kako ću doći doma tek oko 7 navečer, bolje da me dočeka nešto gotovo. a i dite ima sta pojesti kad dođe s posla (prakse)
Zemlja je smrtnim sjemenom posijana Ali smrt nije kraj Jer smrti zapravo i nema
I nema kraja Smrću je samo obasjana Staza uspona od gnijezda do zvijezda. Mak Dizdar
Avatar
Nana1971
blissful reduša
 
Postovi: 24125
Pridružen/a: 18 tra 2002, 13:33
Lokacija: ovčica na Božjem pašnjaku

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 08 ruj 2020, 11:57

i mi imamo sad neke kombinacije s kuhanjem.

u nedjelju sam pravila rižu i proso s povrćem i pohanu puretinu i pohane vrhanje, kupus salata.

jučer smo jeli ostatke toga i ajngemahteca od subote.

danas sam sinu za prije škole i sebi za posao napravila tortilje - krem sir, piletina kuhana iz ajngemahteca i rikula. popodne imamo mesne kuglice od puretine, kvinoje i tikvica i pire od krumpira i batata, rikula salata.

sutra ćemo odmrznut paštašutu i tjesteninu.
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7092
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 12 ruj 2020, 11:14

Fuži i bolonjez, čajote iz pećnice.
Jučer pohani sir i miješano povrće iz voka.
Prekjučer piletina iz pećnice, cvjetača i brokoli u pari.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la sj » 12 ruj 2020, 11:46

četvrtak: lešo grdobina i juha, frigani listovi (patarače), krumpir salata, rikula i lešo blitva
petak: juha od povrća, manistra i šalša
danas: juha od junetine a mater mi rekla poslat punjene paprike :mrgreen
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18456
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Nana1971 » 12 ruj 2020, 15:11

Cetvrtak- pureci zabatak pecen u loncu na plinu s povrcem (krumpir, mrkva, luk, kupus, sve sto sam nasla)
Petak - rizoto od kozica, mijesana salata
Subota - pileca juha, pohana piletina, kelj s krumpirom na leso
Zemlja je smrtnim sjemenom posijana Ali smrt nije kraj Jer smrti zapravo i nema
I nema kraja Smrću je samo obasjana Staza uspona od gnijezda do zvijezda. Mak Dizdar
Avatar
Nana1971
blissful reduša
 
Postovi: 24125
Pridružen/a: 18 tra 2002, 13:33
Lokacija: ovčica na Božjem pašnjaku

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la sj » 12 ruj 2020, 15:13

Nano, jeste li napokon naručili onu gajbu povrća :lol :lol :lol
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18456
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 12 ruj 2020, 15:16

četvrtak - teleći rižot
petak - povrtno varivo (mrkva, paprika, poma, kupus i šaka riže) i kobase
danas - pizza
sutra - što im ćaća skuha :lol
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32947
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la sj » 13 ruj 2020, 11:06

U mene danas tingul. Ovisno o dogovoru ide sa penetama ili bižima.
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18456
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 23 ruj 2020, 10:08

mmmmm, mljac tingul
Dugo ga nisam pravila a baš ga volim. Pogotovo kad se šug onako slijepi uz teču pa s kruhom još malo postružeš :up

Mi smo trenutno u fazi japnske kuhinje :nata Jako nam se sviđa. Našli smo si zgodnu kuharicu i bome smo svašta do sada isprobali. Jedino ne znam imena što smo isprobali :nata :lol Jučer smo nekakav stir fry s tanko rezanom svinjetinom (naravno) i patlidžanom. Odlično. Svima što je najbolje!
Danas radimo pauzu europskom kuhinjom. Na lovački :p a sutra nastavljamo u koreanskom stilu jer imam kimchia pa ga trebam potrošiti. Svašta mi se sviđa, nisam još odlučila što.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26904
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 30 ruj 2020, 13:06

ja se jako trudim u glavi napraviti tjedne menije i subotom obaviti shopping za tjedan na tržnici pa da smo mirni. istodobno se trudim ne komplicirati puno jer moji su više od simple hrane, a nama nešto iskombiniram drugačije samo ako za njih imam drugog ručka.

ovaj tejdan smo u ponedjeljak imali grah, jučer smo imali za klince njoke sa špinatom, a ja sam pravila jedno prefino jelo s patližanom i lećom i povrćem.
danas imamo rižoto od pileine i poriluka i zelenu salatu
sutra mladi grah s kupusom i tjesteninom
petak ćemo ribu i blitvu, ne znam što će biti od ribe.

vikendom sad kuham više da barem za ponedjeljak imamo još ručak i da nešto smrznem za još jedan dan u tjednu i eto, krpamo se.
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7092
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 08 lis 2020, 10:57

Dajte mi nekakav jednostavan kolač s očišćenim višnjama. Recimo nešto ko onaj suhi da se višnje samo dodaju ili neku jednostavnu tortu kao npr Bobana cu.
Ne bih štrudle ni austrijske niti išta s prhkim tijestom
Imate li čarobnih prijedloga ta mene :nata
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26904
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la folne » 08 lis 2020, 11:04

The basis of your life is freedom; the purpose of your life is joy.
AH
Avatar
folne
Mladenka
 
Postovi: 30536
Pridružen/a: 11 kol 2001, 13:26
Lokacija: So who what no

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 08 lis 2020, 12:23

Jučerašnja večera: pileći kebab, kukuruzne tortilje, meksička salsa, kukuruz, paprika, kiselo vrhnje, mozzarela.

Danas ručak: škotska jaja, tartufata umak, miješana salata.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 08 lis 2020, 12:23

:kiss
E to!

Sam zakaj ju zoveš drukericom :nata :lol
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26904
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mojper » 15 lis 2020, 13:20

Već bi trebalo jesensku kuharicu otvorit.

Danas na redu sarma i pire krompir. Poslije će lijepo leć čaj od koprive, koji sam počela piti u zadnje vrijeme...
mojper
Samo sam naišla
Samo sam naišla
 
Postovi: 76
Pridružen/a: 28 ožu 2014, 00:58

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 24 lis 2020, 20:50

Danas gulaš, njoki, zelena salata, štrudel od jabuka,
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la sj » 25 lis 2020, 10:45

juha od leće, pašticada (brat kuha), njoki i pljukanci, zelena salata. Ima i juneće juhe, tko neće od leće.
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18456
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la malamaja » 26 lis 2020, 00:53

tja, otišla mi sezona punjenih paprika a zelje mi još nije kiselo za sarmu :znoj zapravo, neki dan ga stavila kiseliti (ove godine rekordna količina od dve vreće, cca 60 kg )+ kantu repe.
ostanjke repe sam utopila u gustoj juhi s krumpirom, a iz znatiželje sam dodala (dobila od nekog) dimljenu slatku papriku. ma prefina juha. drugi dio repe je završio u štruklima s repom i sirom, ostalo je tijesta pa sam napravila štrudli slani od sira i od jabuka.
sutra su pohanci+ pomfri+endivija
a onda grah. zaželila sam ga se. ali čisti, bez repe i zelja :mrgreen
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5919
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 26 lis 2020, 08:37

malamajo sve dobro zvuči, prava domaća hrana!

Kod nas jučer goveđa juha sa zvjezdicama, friško ubrani u nedjelju ujutro vrganji s jajima, čajote iz pećnice, kuskus, mrkva i meso iz juhe.
Popodne Tarte Tatin od domaćih jabuka :klopa
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la sj » 26 lis 2020, 09:27

kupila sam domaću koku, danas je juha, lešo meso, krpice sa zeljem i možda pomfri. Iako imam crvenih rog paprika, mogla sam ih ispeć za salatu.
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18456
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la latica » 26 lis 2020, 09:45

mi smo u subotu juhcicu od domaće koke, a onda sam izdinstala kilu sitno mljevene junetine s lukom, porilukom, ccelerom onim u štapićima i mrkvom i tikvicom, malo ružmarina i tak.
u dio sam dodala grašak i onda napravila Shepherd's pie - u krumipiru je bilo i batata i narivbanog sira. prefino je bilo, baš prefino.

drugi dio sam sutradan dodala rajčice sjeckane jednu konzervu i onda složila lazanje. oba dana i juhica i salata od kupusa s bučinim ulje. dakle baš smo uživali.

danas imamo ostatke lazanja, a sutra sam mislila neki rižoto.
i onda srijeda tjestenina s bundevom i kaparima. zelena salata.
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7092
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 26 lis 2020, 09:48

Ja sam se danas zaželjela domaćih burgera :yess
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la folne » 26 lis 2020, 10:47

I kod nas danas domaći burgeri. Dečki si slažu samo, jedino sam im jutros ispekla burger peciva.
The basis of your life is freedom; the purpose of your life is joy.
AH
Avatar
folne
Mladenka
 
Postovi: 30536
Pridružen/a: 11 kol 2001, 13:26
Lokacija: So who what no

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la sj » 28 lis 2020, 09:04

Sinoć sam skuhala sarmu. Ubacila sam malo suhoh mesa (uho i pola glave). Danas cu kad dođem doma napravit pire i juhu.
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18456
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 28 lis 2020, 09:11

Jučer goveđa juha s taranom (ribana kaša), štrukli zapečeni u pećnici, miješana zelena salata.

Danas ćemo lazanju.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la malamaja » 28 lis 2020, 09:21

buča varivo s paradajzom i pire krumpir, file na naglo. sinoć sam radila jabuke u šlafruku :liza joj kak su fine, s puno štaubšećera i cimeta. vratilo me u školske dane i satove domaćinstva, kad nam je to bilo otkriće. :lol
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5919
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Jesenska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 28 lis 2020, 09:47

Dajte mi ideju što s čajotama. Malo su nam već dosadile.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11434
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.