O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
19 lis 2011, 12:48
prasad je najbolja, a priručna sredstva su u igri - čaše, veće, manje, i okrajci...samo sam ih zalijepila malo žumanjkom-bjelanjkom, šta mi je već bilo pri ruci...
14 lis 2016, 15:19
da dignem temu malo
dakle, evo mi ove godine prvi put pečemo za školu, pa sam mislila pravit praščiće s nutelom:
http://recipeci.com/prascici-za-srecu/15582/vidim da ima puno recepata za ovo, pa ako ima netko neki provjereni please nek proslijedi
17 lis 2016, 10:58
opet ja,
isprobala sam jučer po ovom receptu i dobro su ispali:
ali imam pitanje - tijesto mi je lijepo bilo mekani i sve i lijepo se diglo, duže sam ga ostavila da se diže jer nisam mogla nakon 20 minuta krenut u drugu fazu zbog malene. ali bilo mi je dosta teško razvaljat ga jer je bilo jako elastično i stalno se vraćalo natrag. tak da i kad sam rezala oblike, oni bi se dosta skupili na kraju čim se izrežu. ja skoro nikad ne radim s dizanim tijestom tak da ne znam jel to normalno ili sam ja nešto zeznula?
i dosta mi je vremena oduzelo to slaganje, tak da mislim da ću ih ispeći večer ranije, nisam baš za riskirat da se ujutro dižem u neko doba, a mora bit gotovo do 7.30 kad kreće u školu
17 lis 2016, 12:24
Nista ne znam o ovome sto te muci kod tijesta. Dosla sam napisati da su ti gicani predivni, svaka cast
.
Da, i malo ti i zavidim. Kako su, u stvari, divni skolski dani...kad dodju u peti, nitko se vise ni ne sjeti slatkog i mirisnog tijesta
.
17 lis 2016, 18:20
Duga je napisao/la:...kad dodju u peti, nitko se vise ni ne sjeti slatkog i mirisnog tijesta
.
Ja pa hvala bogu
. Ja opet imam prvasica, a tako sam se fino rijesila vec tih rukotvorina
.
18 lis 2016, 10:40
divni su
pajceki.
ne mogu reći da mi fale dani kruha
18 lis 2016, 12:19
Mene uhvatila nostalgija, ne znam šta mi je
, iako su moj domet bile kiflice brzo/fino i babalu muffini, Potica me učila kako rezati tijesto za kiflice
...
18 lis 2016, 12:36
Barbi bome je moja mladja i u srednju nosila
Doduse one su to same obavljale čim su naučile muffine ispeci
18 lis 2016, 13:46
moj je ove godine kupio u pekari. ja stvarno nisam stigla
30 lis 2016, 19:58
i moja nosila u srednju
a nisam mogla bit ko mama iz filma /knjige "kad sve to stigne"
jer je najbolji razred trebao do it dan bez ispitivanja za nagradu. a rekla mi dan ranije. pa radila soleine cimet puzeke, jako lijepo ispali
16 lis 2019, 08:27
i dok ste se vi većinom riješili Dana kruha, ja ove godine imam dva školarca. Veliki je poželio kiflice sa šunkom. časna riječ, njega d anetko sluša rekao bi da mu 1. ne damo jest, 2. ne damo mu jest kruh i pecivo, mislim s kojim je on oduševljenjem govorio o kiflicama sa šunkom
jel ima neki provjereni recept? vjerojatno onaj s vrhnja brzo i fino jel tako?
srednja je poželila praščiće s nutelom.
a ja sam dobila ideju za ona peciva s pireom od bundeve što budu u obliku bundeve
https://www.youtube.com/watch?v=WlVWZbOUXIsja bi to pravila, a mislim da su i super fina!
vidjet ćemo. srećom Dani kruha će biti u ponedjeljak tako da mogu nedjelju provest u pečenju!
16 lis 2019, 09:46
super ideja, latice. Imam svoj stari recept za kiflice od bundeve, al baš ću ih probati ovako naravi, u obliku bundeve
. Hvala za ideju
16 lis 2019, 20:35
Moji skolarci ove godine nisu trebali nista od doma nositi. Uciteljice sve zamutile i nosile tijesto u skolu pa su u razredima radili zajedno. U skolskoj kuhinji su i pekli sve.
Ali zato me nije vrtic preskocio. Radila sam popodne za sutra domace slance sa cookam&gustam bloga.
Bilo je i za doma, kors.
16 lis 2019, 22:52
Latice, moja Ema je našla savršen recept za kiflice, samo po njemu radimo zadnjih godinu-dvije.
200ml jogurta
200ml mlijeka
1 vrećica suhog kvasca
1 vrećica praška za pecivo
sol
šećer
100ml ulja
600gr brašna
Mlijeko i jogurt zagrijati, dodati u zdjelu s kvascem i šećerom, promiješati i ostaviti 5 minuta. U zdjelu dodati ulje, sol, prašak za pecivo, promiješati i dodati brašno.
Zamijesiti tijesto i ostaviti da se diže 10ak minuta (iako može i bez toga). Podijeli se na tri ili četiri loptice, razvalja u krug i režu se trokuti (svaki krug x8), stavi se nadjev po želji (šunka ili sir), zarolaju i slože na papir za pečenje. Prije pečenja se premažu žumanjkom i po želji pospu sjemenkama. Peku se 25 min na 180°C.
17 lis 2019, 08:11
ina ovo zvuči jako brzo, dakle ne mora se ni dizat tijesto? baš ćemo probat, hvala ti!
17 lis 2019, 08:29
Pa da! Valjda ta kombinacija praška i kvasca odradi svoje.
22 lis 2019, 10:34
ina pravila sam jučer ove tvoje kiflice i zadovoljna sam. baš su jednostavne i tijesto se lijepo dalo razvaljat i baš su mi kiflice ispale onako lijepe, pto rijetko bude. fine su isto, iako sam jela i boljih, ali nisam pravila
danas ću probat ona peciva s budevom jer sam već ipskela bunedvu za vikend i napravila pire, stoji u hladnjaku. nego sam mislila dio razvaljat u kiflice i onda namazat čokoladom. šta mislite, pa bundeva i čokolada isku skupa jel tako?
22 lis 2019, 12:49
latica je napisao/la:ina šta mislite, pa bundeva i čokolada isku skupa jel tako?
ja bi jela
mogla bi i ja ove kiflice zamjesiti, moji bi stalno neko tijesto pravili.
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.