Sada je: 18 tra 2024, 11:32.
3 kg svježe cikle
sirup: 1 l vode
1/2 l alkoholnog octa
1 jušna žlica soli
15-20 dkg šećera
erina je napisao/la:Ja sam radila po ovom receptu
1 l octa / alkoholnog
3 l vode
10 dag šećera
10 dag soli,
papar u zrnu po izboru
To se prokuha, cikla se skuha, oguli i nareže, napune se staklenke ( nikako ne pretrpati) i zalije se pripremljenom kiselinom, čvrsto se zatvori i stavi se kuhati u lonac koji ima bar 2/3 vode na 10 min, pustiti da se ohladi polako.
Ja nisam ljubitelj slatkaste cikle pa sam oprezna sa šećerom.
Inače, napravila sam nešto marmelade od jagoda, neki dan nam se skupilo malina i nešto kupina iz vrta pa sam ih skuhala u marmeladu da ne propadne, ispala jedna teglica, taman za promjenu malo. Imamo još pekmeza od šljiva od lani, al uskoro ćemo pobrati šljivu iz vrta pa ćemo nadopuniti zalihe.
Adorabla je napisao/la:auuuu sireno cak kilu
odlicno Da znas da me mamis da zasadim
mrava je napisao/la:Prijavljujem 6 kg pekmeza od kajsija
MalaSirena je napisao/la:Kod mene ove godine slabo - mozda 3-4 kg džema od višanja i nekoliko malih flašica od malina (silom prilika jer smo morali pobrati maline, a nije bilo mjesta u škrinji).
Jagode nismo uspjeli na vrijeme, marmelade od marelica imamo od prošle godine pa ove preskačem, a tako je i s pekmezom od šljiva, no ako ih bude, napravit ću par flašica tvrdog pekmeza da imam za punjenje knedli i sl.
Cathy je napisao/la:MalaSirena je napisao/la:Kod mene ove godine slabo - mozda 3-4 kg džema od višanja i nekoliko malih flašica od malina (silom prilika jer smo morali pobrati maline, a nije bilo mjesta u škrinji).
Jagode nismo uspjeli na vrijeme, marmelade od marelica imamo od prošle godine pa ove preskačem, a tako je i s pekmezom od šljiva, no ako ih bude, napravit ću par flašica tvrdog pekmeza da imam za punjenje knedli i sl.
Jel može recept za višnje? I uzmi u obzir da radim prvi puta u životu džem.
Cathy je napisao/la:MalaSirena je napisao/la:Kod mene ove godine slabo - mozda 3-4 kg džema od višanja i nekoliko malih flašica od malina (silom prilika jer smo morali pobrati maline, a nije bilo mjesta u škrinji).
Jagode nismo uspjeli na vrijeme, marmelade od marelica imamo od prošle godine pa ove preskačem, a tako je i s pekmezom od šljiva, no ako ih bude, napravit ću par flašica tvrdog pekmeza da imam za punjenje knedli i sl.
Jel može recept za višnje? I uzmi u obzir da radim prvi puta u životu džem.
Cathy je napisao/la:Puno hvala, sada slijedi akcija.
Trenutno korisnika/ca: / i 3 gostiju.