Sada je: 25 tra 2024, 21:05.

Kuhamo u rujnu :)

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Solea » 02 ruj 2015, 08:07

eh, već smo zakoračili u rujan.

još nisam smislila što ću danas kuhati.
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9621
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la dunja » 02 ruj 2015, 08:09

kod nas filane paprike i pire, mljac mljac
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 29549
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Ina66 » 02 ruj 2015, 08:11

danas će konačno bundeva doći na red - juha i njoki s vrhnjem
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33921
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Crazy Daisy » 02 ruj 2015, 08:20

ponedjeljak sataraš i ostaci roštilja od nedjelje
jučer bolonjez
danas špinat i pečena jaja
Avatar
Crazy Daisy
blinkam ko košuta pred farovima
 
Postovi: 6182
Pridružen/a: 27 lip 2006, 14:55

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Solea » 02 ruj 2015, 10:48

i kod mene juha od bundeve i punjena piletina (na kijevski)
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9621
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Adorabla » 02 ruj 2015, 12:51

minestrone sa svime. Jako fino.
Uz to ko hoce pohani kruh.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Anamija » 02 ruj 2015, 23:49

Plan za cijeli tjedan- ponedjeljak- cufte i kroketi, utorak-rizoto, srijeda-pohanci, cetvrtak- pasta sa sirom, petak- polpete i dinstano povrce, subota - pilece rolice sa sunkom i sirom, grasak, nedjelja - pizza domaca.
Maratonka 2003
Jesenkica 2007
Avatar
Anamija
oprezno optimistična
 
Postovi: 533
Pridružen/a: 03 svi 2007, 20:46
Lokacija: Zagreb

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Adorabla » 03 ruj 2015, 09:04

joj i ja od sutra moram raditi jelovnike za cijeli tjedan i sad kad sam toga postala svjesna vec me uhvatio grc u zelucu :ajme
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la olja » 03 ruj 2015, 09:20

Jučer sam ispekla batake s krumpirima, paradajz s bosiljkom uz to za salatu.
Danas bolonjez.

Nego, čini mi se da mi paradajz (za salatu) ima bolji okus kada nije direktno iz frižidera i ohlađen, nego kada je onako malo više na nekoj kao sobnoj temperaturi. Kako vi to radite?
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Adorabla » 03 ruj 2015, 09:28

ne držim ga uopće u fr8ižideru osim ako imam puno paradajza namijenjenog za kuhanje. Držim ga uvijek ispod kuhinjskog prozora da mi dozrije do kraja i da bude to što ti kažeš fin prije rezanja.
Ok sad po ljeti naravno da sve veće količine držim u frižideru a vadim npr dan prije nego ćemo jesti.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la olja » 03 ruj 2015, 09:36

Adorabla je napisao/la:vadim npr dan prije nego ćemo jesti.

eto, trebalo mi je samo trideset i kusur godina da to skontam :plavusa :lol
hvala :buket
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Adorabla » 03 ruj 2015, 09:58

a nije ni meni puno kraće. ja sam to skontala prošle godine kad sam gledala nekog Jamie Olivera kad je on rekao da se uvijek na svoju ženu ljuti kaj ostavlja paradajz u frižideru da je to apsolutni užas. I onda isprobala i bome čovjek ima pravo :lol
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la latica » 03 ruj 2015, 10:13

meni se život lagano okrenuto od ponedjeljka kad je i mala krenula u vrtić ;) nema više ranojutarnjeg kuhanja :joy sad kad dođemo popodne mogu nešto skuhat pa jedemo friško, ne moram njoj ujutro ostavljat ručak.
jučer smo tjesteninu s tunjevinom i rajčicom.
danas radim dugo popodne, pa ćemo mm i ja nešto pojest u pauzi, a klincima će on naručit čevape popodne dok ja ne dođem - koji smo mi grozni roditelji :lol :dada
sutra ćemo nešto leteće isto jer idemo poslije vrtića na put, pa da pregrizemo u autu, jer kod mojih nas čeka večera :le
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7412
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la olja » 03 ruj 2015, 21:32

Za večeru sam nam napravila ovo, s Kuharskih:
viewtopic.php?f=64&t=73729&p=3197654&hilit=su%C5%A1en*+raj%C4%8Dic*#p3197654
:up
Upisujem si u tekicu :)
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la olja » 04 ruj 2015, 08:10

Danas musaka, paradajz za salatu (idem ga odmah izvaditi iz frižidera :lol )
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la sandram » 04 ruj 2015, 08:27

joj i ja od sutra moram raditi jelovnike za cijeli tjedan i sad kad sam toga postala svjesna vec me uhvatio grc u zelucu :ajme

Adorabla, kada smislis okaci, pliz. Nocna mora mi je to smisljanje i kuhanje navecer za sutra :ajme

Jucer peceni bataci, pire i salata.
Danas snicle u umaku od luka, paprike i tikvica i riza. Salata od rajcica (onih volovsko srce, iz maminog vrta, njami).
Djeca nisu bojanke. Ne mozemo ih ispunjavati svojim omiljenim bojama.
Avatar
sandram
pahuljica
 
Postovi: 9288
Pridružen/a: 10 sij 2003, 14:46

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la dunja » 04 ruj 2015, 08:59

danas ću nam kad dođem s posla napraviti jaja sa šampinjonima i zelenu salatu
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 29549
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Adorabla » 04 ruj 2015, 09:57

Volvo moram danas smisliti ali vjeruj mi nece te pretjerano inspirirati :lol Muka ziva to smisljanje, muka.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Ina66 » 04 ruj 2015, 10:19

jučer smo imali frigane srdele i inćune i krumpir salatu
dana ćemo špagete s povrtnim umakom (ne mogu reći sa šalšom kad im još svašta ubacim unutra ;))
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33921
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la teutonija » 05 ruj 2015, 09:25

Prekjučer grah i palačinke
Jučer ajngemahtec juha, piletina iz juhe i bučnica
Danas buča na kiselo ( radi se ko prisiljeno zelje samo s bučom) i lungić mariniran pa na naglo.
Sutra odojak i francuska.
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Ina66 » 05 ruj 2015, 11:54

carsko meso, pečeno u komadu, pečene paprike, zelena salata i za ćer vegetarijanku :hahaha pohane balancane
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 33921
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Hajdi » 05 ruj 2015, 13:45

Marinirani svinjski odresci na žar tavi, krumpir iz pećnice, pomidor i krastavci na salatu. Sutra roštilj.
Avatar
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 12219
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la MalaSirena » 05 ruj 2015, 13:56

Jučer je bila juha francaise, danas juha, tortilje s piletinom, a za desert Čudo torta i torta s pudingom i kruškama.

Sutra će biti pečena vratina s krumpirima.
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Anamija » 06 ruj 2015, 23:11

Vidi se da su prosli tjedan dosle moje curke s mora, ja odmah tjedni meni :) I meni je vec muka od smisljanja, jer se stalno vrti 10ak istih jela. Odlucila sam ponovno uvesti barem jednom u dva tjedna za vikend isprobavanje nekog novog jela (prije smo to imali tjedno jednom i bas je bilo fora) Uzmemo neku knjigu, ili otvorimo coolinariku i ajmo isprobati :mrgreen
Evo plan za ovaj tjedan- malo se pomaklo jer sam u subotu radila pa su nagovorile MM-a da im napravi hotdog za rucak :roll Zato smo danas imali pilece rolice (evo to je novo ovog ljeta isprobano i odlicno je prihvaceno) i grasak. Sutra pizza. Utorak cufte i ponfri, srijeda- bolonjez, cetvrtak- sniceli u bijelom saftu i riza, petak- povrce dinstano i ne znam jos sto uz to. Subota -lazanje. Nedelja- neki fini komad svinjice peceno s krumpirima i sampinjonima :dada
Maratonka 2003
Jesenkica 2007
Avatar
Anamija
oprezno optimistična
 
Postovi: 533
Pridružen/a: 03 svi 2007, 20:46
Lokacija: Zagreb

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la olja » 07 ruj 2015, 08:10

Ovaj tjedan su cure popodne u školi pa moram smisliti tjedni jelovnik - kada u školu idu ujutro, nekako mi je jednostavnije i lakše se organiziram.
Danas će opet biti pohani cvjetovi tikvica i tikvice iz maminog vrta, pileća juha s tjesteninom, ostaci dinstanog mesa od jučer, paradajz za salatu, naravno.
Sutra ravioli sa sirom u umaku od sira.
U srijedu i četvrtak dalmatinski šnicli s krumpir pireom.
U petak i subotu punjene paprike.
Avatar
olja
Od sad me zovite Šime!!!!
 
Postovi: 11203
Pridružen/a: 24 srp 2001, 19:22
Lokacija: ...tamo gdje je sve po mom...

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Ana2010 » 07 ruj 2015, 09:32

Buduci da sam rodila prije 8 dana, sad mi uglavnom drugi kuhaju :). Ja volim na pocetku bit oprezna s hranom zbog dojenja pa uglavnom jedem ja jedno, a ostali drugo.
U subotu smo telece odreske s palentom zapecenom u pecnici skupa s tikvicama i pomidorima.
Jucer smo pilecu juhu, ja sam meso i mrkvu iz juhe, a oni pecenu piletinu i pomidore na salatu. Svi smo jeli i pire krumpir.

Jutros je mm kupio incune - bit ce za nekoga frigani, za nekoga leso. Moramo jos neki prilog smislit, mozda bude krumpir + blitva.
J. 2009.
D. 2012.
J. 2015.
Avatar
Ana2010
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2608
Pridružen/a: 30 sij 2010, 12:57

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Adorabla » 07 ruj 2015, 10:03

Čestitam Ana :rodj
Kod nas danas popečci od ribe, guacamole i kuhani krumpir. Salatu ko ne bude lijen začiniti paradajz jer ih čeka narezan.
Jučer smo i mi imali carsko meso. Pekla sam ga polako na 150 dobra tri sata i bilo je nevjerojatno. Masnoca s eotopila i ostalo tako mekano meso da nisam mogla vjerovati da to carsko moze biti ukusno.
Ovo mi je inace prvi puta da sam tor adila. Inace me to carsko totalno odbija radi te masnoce.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 27744
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la TanjaMT » 08 ruj 2015, 08:36

Ovo sa carskim bih i ja mogla probati. Ukusno mi je, ali me uvijek odbija ta masnoca.
Kod nas jucer po narudzbi tortilje s piletinom i raznim punjenjima, plus pileca juhica protiv hladnoce i kolac od ljesnjaka i cokolade. Za danas mahune varivo s mesom i ostaci kolaca.
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 5236
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la Solea » 08 ruj 2015, 09:06

Ja već godinama jedino tako pečem carsko, dugo na niskoj temp pa na kraju na visokoj. masnoće se otope, meso bude ko putar a korica hrskava :)
http://cookam.blogspot.hr/2012/10/carsk ... cnice.html

Zadnjih dana
mesna štruca s jajima
caponata
krempita...
Nakon puno vremena sam pravila i Pissaladière, mmmm! imali smo i dobro društvo i dobro vino :lol a jučer sam, za pozdrav školi :mrgreen ispekla slance.
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9621
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Kuhamo u rujnu :)

PostPostao/la sandram » 08 ruj 2015, 12:40

Ovaj tjedan je iznimno mama kod nas, uzivamo svi u toj blagodati, a najvise ja jer sam oslobodjena kuhanja :joy Cure s vrata sjedaju za stol, bez podgrijavanja, samo idu za mirisom :lol
Jucer juha, granadir mars sa pecenom slaninom.
Danas pohanci, pecene tikvice, krumpir i salata. Navecer palacinke.
Sutra spinat i jaja. Predvecer strudla sa sirom.
Djeca nisu bojanke. Ne mozemo ih ispunjavati svojim omiljenim bojama.
Avatar
sandram
pahuljica
 
Postovi: 9288
Pridružen/a: 10 sij 2003, 14:46

Sljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 15 gostiju.

cron