Sada je: 20 kol 2019, 02:37.

Pokladni običaji

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Adorabla » 02 vel 2016, 11:35

moji pokladni običaji su vrlo jednostavni. U subotu obično odemo do prve šogorice koja nam spremi krafne, u nedjelju odemo do bake koja nas nahrani buhtlama a posjete završimo obavezno kod druge šogorice koja nas počasti ili fritulama ili čak kroštulama ako je dobro raspoložena.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25472
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la dunja » 02 vel 2016, 11:46

čista patnja što bi se reklo :lol

nisam još radila ništa, ali jednom ću krafne svakako, a i mircine pašurate. možda već u petak
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28022
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la latica » 02 vel 2016, 12:05

ja uvijek ispečem fritule jer mije brže ijednostavnije, ali ove godien mislim se okušat s krafnama ;)
ako budemo svi zdravi za vikend, pečemo su subotu krafne i imamo maskembal za klince :joy
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6854
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la mmar » 02 vel 2016, 12:46

Adorabla vi ste najpametniji :lol

Malamajo pa da, u pravu si, poslije je korizma.
Idem odmah pojest malo nutele.
A danas ću isprobat neki od ovih recepata, još ne znam koji, jel prosti il pristojni :plavusa
"Ljudi putuju pa se dive visovima planina, divovskim valovima mora, dugim tokovima rijeka, širokim prostranstvu oceana, i kružnom pokretu zvijezda; a pored sebe prolaze i - ne čude se ničem." sv. Augustin
Avatar
mmar
KIWI
 
Postovi: 8053
Pridružen/a: 06 pro 2008, 23:51
Lokacija: Uglavnom u gužvi

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Solea » 02 vel 2016, 12:54

adorabla :lol

moja sveki pravi jako fine, malene krafnice koje puni pekmezom prije prženja, svi ih obožavamo :dada to su neke bečke, kaže ona.
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9616
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Crazy Daisy » 02 vel 2016, 13:09

ovaj vikend je već pala tura krofni :liza

ove što pričaju o kg ignoriram :lol
Avatar
Crazy Daisy
blinkam ko košuta pred farovima
 
Postovi: 6036
Pridružen/a: 27 lip 2006, 14:55

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Adorabla » 02 vel 2016, 15:18

dunja je napisao/la:čista patnja što bi se reklo :lol

nisam još radila ništa, ali jednom ću krafne svakako, a i mircine pašurate. možda već u petak

pa samo tako nastavi pa ću u ove svoje obaveze za vikend dodati i tebe na listu :lol
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25472
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la mrs. eastwood » 03 vel 2016, 09:41

ja patim za krostulama otkako sam na kontinentu. Nisam još naletila da ih netko tako dobro radi ko moji dole na jugu.

Inače radim fritule po Solejkinom receptu, ove obične i to je to.
Avatar
mrs. eastwood
Sveta krava
 
Postovi: 9852
Pridružen/a: 15 ruj 2010, 10:49
Lokacija: Zagreb!

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la mrava » 03 vel 2016, 10:25

mrs. eastwood je napisao/la:Nisam još naletila da ih netko tako dobro radi ko moji dole na jugu


Sad je red na tebe da pokažeš ljudima oko sebe da i ti to znaš ;) :luv
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5258
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Mirci » 03 vel 2016, 12:31

East, ti si ko moja mama - tsk i njoj nitko ne zna napraviti prave, guraju nutra sastojke koji nemaju veze s jugom (rum, vrhnje...), sizi da poderane gaće zele prodati pod hrustule, pravi je hrustula-nazi :lol
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 26738
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Adorabla » 03 vel 2016, 14:26

vidim da cu vas morati zvati kod moje sogorice :nata
onda definitivno ne radi poderane gace niti stavlja vrhnje jogurte itd
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25472
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Duga » 08 vel 2016, 08:54

:gace Jučer sam postavila pitanje može li tijesto za fritulehttp://cookam.blogspot.hr/2012/12/fritule.html prenoćiti u hladnjaku, ali sam se predomislila, pa se sinoć dala u prženje. Kakvi će im danas biti :dunno, vidjet ćemo.
Usput, draže su mi krOfne :).
E, i kad sam se napržila, namastila...te fritule su ono što smo mi kod kuće pravili pod nazivom - uštipci :).
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 5824
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Ina66 » 08 vel 2016, 10:13

pravila sam krafne po receptu sa Soleinog bloga (one sa svježim kvascem)
:5
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31955
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la teutonija » 08 vel 2016, 10:54

Ja u subotu radila fritule po ovom http://www.coolinarika.com/recept/bracke-fritule-s-jabukom-i-grizom/ receptu i fantastične su. :liza
S tim da nisam stavljala orahe i grožđice.
Budilica, 2003.
Mudrica, 2006.
Avatar
teutonija
sex blau aviona
 
Postovi: 9686
Pridružen/a: 10 sij 2003, 15:18
Lokacija: lepe ti je ,lepe ti je...

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la mrava » 18 vel 2019, 09:00

Dižem malo ovu temu - pravite li krafne, fritule i ostala dizana tijesta ovih dana? :kavica
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5258
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la malamaja » 18 vel 2019, 21:50

skoro svaki dan kupim u pan peku sixpack :mrgreen ...ode, malo na poslu, malo doma, malo do grunta....probat ću ispeći ove fritulice sa grizom i jabukama (to su fakat najbolje) krafne ne pečem već godinama...nekako nisu mi onak fine ko ove kupljene a a vrhunac poklada je na fašnik u Samoboru od štanda do štanda degustacija krafni svih mogućih fela. i fajrunt do veljače druge godine. :lebdi
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5843
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Duga » 19 vel 2019, 09:30

mrava je napisao/la:Dižem malo ovu temu - pravite li krafne, fritule i ostala dizana tijesta ovih dana? :kavica


Pravila buhtle (vrijeme je pokladnih jahanja) po ovom receptu:

https://www.coolinarika.com/recept/mekane-buhtle/
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 5824
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la lara72 » 04 ožu 2019, 11:39

Fritule sa jogurtom, dva puta godišnje, na badnje veče i na dan spaljivanja pusta. To pamtim i nosim iz djetinstva. :joy
lara72
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1423
Pridružen/a: 07 ožu 2003, 17:27
Lokacija: zagreb

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Duga » 04 ožu 2019, 12:25

mrava je napisao/la:Dižem malo ovu temu - pravite li krafne, fritule i ostala dizana tijesta ovih dana? :kavica


Mrava, možeš li staviti po kojem receptu radiš krofne?

Pravila sam najobičnije uštipke koji se vade žlicom, moji ih obožavaju.
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 5824
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la mao » 04 ožu 2019, 12:36

teutonija je napisao/la:Ja u subotu radila fritule po ovom http://www.coolinarika.com/recept/bracke-fritule-s-jabukom-i-grizom/ receptu i fantastične su. :liza
S tim da nisam stavljala orahe i grožđice.


Imam pitanje: zašto treba tući snijeg od bjelanjaka i pažljivo ga umiješati, kad se poslije dodaje brašno i suhi kvasac i dobro umiješa...
Avatar
mao
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 421
Pridružen/a: 23 srp 2012, 12:22
Lokacija: provincija, zapad

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Hajdi » 04 ožu 2019, 13:55

Jao sanjam krafne :klopa sutra ću ih makar kupiti :dada
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10906
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la mrava » 04 ožu 2019, 20:46

Krofne:
1 kg brašna (pola oštrog, pola glatkog) , 1 svježi kvasac, 1 žlica šećera, 1 žličica soli, 2 jaja, 1 dl ulja, 5 dl toplog mlijeka, po želji ribana korica limuna ili naranče

Buhtle: pravim po istom receptu ali bez jaja
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5258
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Duga » 04 ožu 2019, 21:02

:buket
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 5824
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Duga » 05 ožu 2019, 15:31

Evo mojih krofni (prema njima sam, uvijek, imala strahopoštovanje, ako ništa drugo, onda, zbog tog pojasa za spašavanje :lol , pa sam se, tek sada, usudila praviti ih), trudila sam se - okus predivan, izgled takav kakav je :nata , mrava, još jednom, hvala!
Eto nam mačkara!



slika
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 5824
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Hajdi » 05 ožu 2019, 15:34

Dugo bravo!

Ja sam ih kupila i donijela na posao, pojeli smo ih u slast.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10906
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Potica » 05 ožu 2019, 16:55

Bravo Dugo!
jako su ti lijepo ispale kao za reklamu. :)
Avatar
Potica
No. 1 baka
 
Postovi: 20463
Pridružen/a: 12 ožu 2003, 21:38

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la mrava » 05 ožu 2019, 17:33

Duga, suuuper su ti ispale, baš mame da se pojedu
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5258
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Mirci » 05 ožu 2019, 17:34

Bas su lijepe :le
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 26738
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Duga » 05 ožu 2019, 18:11

Baš vam hvala!
...valjda, početnička sreća, ali sam ih, nekako, s guštom i radila :).
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 5824
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Pokladni običaji

PostPostao/la Ina66 » 05 ožu 2019, 18:18

odlične su, Dugo!
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31955
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.

cron