Sada je: 13 srp 2020, 04:35.

Fotke - 8.

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Solea » 18 lis 2017, 09:39

hope :kiss
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9616
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Mala Bornica » 18 lis 2017, 09:48

bas sam neka... ja sam vec isprintala solein recept za tortu, divila sam se njenoj tortici i ovjde i na fejsu, a nisam ostavila trag ovdje.

redovno otvaram ovaj topic i uzivam i u predivnim fotografijama i pripadajucim receptima :luv
B, 2001.
E, 2002.
D, 2011.
Avatar
Mala Bornica
Sunčeko
 
Postovi: 14451
Pridružen/a: 08 tra 2001, 21:47

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Mirci » 18 lis 2017, 10:19

prelijepa je :1
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 28413
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la dunja » 18 lis 2017, 10:38

je :dada
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28821
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Duga » 18 lis 2017, 13:16

Taman kad pomislim da, (hope i solea), ne možete napraviti ljepše nego što je, otvorim topic i vidim tortu - :nesvist.
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 6157
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Solea » 25 lis 2017, 13:03

hvala curke

evo još jedna :) ;)

slika
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9616
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Stefanova_mama » 25 lis 2017, 13:09

Predivna!
S. 17.01.2004.
M. 29.08.2007.

Quae volumus, credimus libenter!
Avatar
Stefanova_mama
Roza Luksemburg
 
Postovi: 3961
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 14:50
Lokacija: Chardak ni na nebu ni na zemlji

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la latica » 26 lis 2017, 09:26

Juha francaise

slika
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7044
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la latica » 26 lis 2017, 09:27

malo da i ja stavim koju fotku, iako mi malo velika ispala :p

solea, ova zadnja torta je predivna, bilo bi mi žao rezat je :le
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7044
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la latica » 26 lis 2017, 09:47

slika

evo skontala sam se malo s veličinama - ovo je kuglof od mandarina i kokosa od sinoć!
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7044
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Hope77 » 26 lis 2017, 09:48

Solea, predivna torta :le

latice, rado bih dosla i na juhu i na kuglof :le
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2377
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Stefanova_mama » 26 lis 2017, 10:16

Sve izgleda njam! :klopa :gladan
S. 17.01.2004.
M. 29.08.2007.

Quae volumus, credimus libenter!
Avatar
Stefanova_mama
Roza Luksemburg
 
Postovi: 3961
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 14:50
Lokacija: Chardak ni na nebu ni na zemlji

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Solea » 26 lis 2017, 11:32

krasno, latice :le
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9616
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Solea » 06 stu 2017, 16:41

slika
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9616
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la latica » 09 stu 2017, 15:07

Ja sam odlučila počet stavljat slike kupljenog s tržnice :p

nekako, kad subotom odem i nakupujem svega, volim si pofotkat sve to na okupu, baš mi je to inspirativno za tjedan, tak da evo par od prošlih tjedana:

slika

slika
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7044
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Hope77 » 09 stu 2017, 15:46

Solea, torta je savrsenstvo :le

Latice, lipo si pazarila :dada :) ima svega lipoga :) lipo je vidit i kad nesto napravis od toga :kiss
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2377
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Dobri andjeo » 23 stu 2017, 17:50

Solea je napisao/la:slika

Ma daaaj :klanja
"Ja sam Alfa i Omega,Prvi i Posljednji,Početak i Svršetak!"
Avatar
Dobri andjeo
zlatna ribica
 
Postovi: 36019
Pridružen/a: 16 ožu 2006, 10:22
Lokacija: Zagreb

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Solea » 24 stu 2017, 22:58

Anđo :) :kiss

A sada nešto potpuno drukčije :lol
da ne bude uvijek sve moje slatko ;)

slika

REcept - http://www.dukat.hr/recepti/salata-s-ri ... salakisom/
Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9616
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la latica » 30 stu 2017, 10:10

slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7044
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Solea » 24 sij 2018, 21:15

Avatar
Solea
Sveta krava
 
Postovi: 9616
Pridružen/a: 04 vel 2002, 15:03

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Hope77 » 11 lip 2020, 15:52

slika


slika

slika

Najbolja turska lepinja :)


kopiram recept

1 kg brašna (glatko)
3 vrhom ravne kaškice soli
2 kašike maslinovog ulja
670 ml mlake vode
1 kaškica šećera
1 kocka svježeg ili 2 pak suhog kvasca

Za premazivanje:
1 žumanjak
1 kašika mlijeka
1 kašika maslinovog ulja
1 kaškica šećera

Za posipanje:
ćurekot (crni kim), susam

Priprema:

U jednoj posudi pomiješajte brašno i so pa dodajte maslinovo ulje.
Kvasac skupa sa kaškicom šećera rastopite u toploj vodi pa dodajte u brašno.
Ručno ili pomoću kuhinjske mašine sa nastavcima za mijesenje tijesta, zamijesite kompaktno i ujedno ljepljivo/vlažno tijesto (ne dodajite više brašna nego u receptu navedeno).
U malo nauljenoj posudi ostavite da tijesto nadolazi ca. 30-45 min dok se volumen ne udvostruči.
Rernu zagrijte na 250°C stepeni gornji/donji grijači i obložite pleh od rerne pek papirom.
Pobrašnite pek papir pa istresite na njega nadošlo tijesto, koje više ne mijesite.
Tijesto još malo pobrašnite i sa gornje strane i rukama pritišćite dok ne formirate veliku lepinju od 1-2 cm debljine.
Tijesto po želji možete i podijeliti na dva dijela i oblikovati dvije lepinje, koje se peku pojedinačno.
Lepinju pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom da nadolazi još ca. 10-15 min.
Zatim je premažite miješavinom od 1 žumanjka, 1 kaškice šećera, 1 kašike mlijeka i 1 kašike maslinovog ulja.
Prstima utisnite tipičnu mustru i pospite lepinju po želji sezamom ili ćurekotom.
Lepinja se peče na 220°C gornji/donji grijači ca. 13-16 min (zavisno od debljine i veličine) dok ne poprimi zlatnožutu boju. Dvije manje lepinje se peku između 10 i 13 min.
Nakon pečenja lepinju umotajte u kuhinjsku krpu i servirajte toplu.


- moja promjena: ide mi malo vise brasna nego sto pise u receptu i ne motam je u krpu kad je gotova vec je stavim na one resetke za hladenje
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2377
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Hope77 » 11 lip 2020, 16:30

Ne znam jesam li vec stavljala ovaj recept - Brzinski cokoladni rolat, odlican je :srca
slika


Kopiram recept;

6 jaja
7 zlica secera
2 vanilin secera
6 zlica mlijeka
8 zlica ulja
8 zlica brasna
2 zlice kakaa
prasak za pecivo
Za kremu : (kod mene je to odokativno :) )
400 g bijele linolade (kod mene je nutella)
200 g mascarponea


Izmiksati 6 jaja sa 7 zlica secera i 2 vanilin secera, dodati 6 zlica mlijeka, 8 zlica ulja, 8 zlica brasna, 2 zlice kakaa i prasak za pecivo.
Izmiksati pa uliti smjesu u skrovadu (veliku od pecnice) koju ste prethodno oblozili papirom za pecenje.
Peci na 180 stupnjeva, 15-16 min.
Izvaditi biskvit i okrenuti ga na vlaznu kuhinjsku krpu, tako da donji dio biskvita,onaj s papirom,bude okrenut prema gore. Odlijepiti papir s biskvita i odmah zarolati u rolat, skupa s krpom.
Nakon 10-ak min, odrolati rolat, premazati ga sa kremom od 400 g linolade i 200 g mascarponea, ponovo zarolati i staviti na hlađenje.
Mozete ga posuti secerom u prahu ili preliti otopljenom cokoladom :)
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2377
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Stefanova_mama » 17 lip 2020, 20:17

Hope bas si me obradovala fotkama i receptima! :zivili :joy
S. 17.01.2004.
M. 29.08.2007.

Quae volumus, credimus libenter!
Avatar
Stefanova_mama
Roza Luksemburg
 
Postovi: 3961
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 14:50
Lokacija: Chardak ni na nebu ni na zemlji

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Hope77 » 18 lip 2020, 07:03

Stefanova_mama je napisao/la:Hope bas si me obradovala fotkama i receptima! :zivili :joy

Bas mi je drago :kiss
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2377
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Fotke - 8.

PostPostao/la Hajdi » 18 lip 2020, 07:20

Odlične slike, još bolji recepti!
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11214
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Prethodna

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 4 gostiju.

cron