Sada je: 22 ruj 2019, 22:37.

zagrebacki deserti

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Re: zagrebacki deserti

PostPostao/la IINA » 21 ožu 2017, 19:22

dakle nije sutra, al nikad nije kasno...
litra mlijeka
5 jaja
10 dkg šećera
1 žličica brašna
skuhati snijeg od bjelanjaka u mlijeku, "oblačiće" izvaditi u zdjelu
šećer karamelizirati i oprezno zaliti mlijekom (ostaviti samo malo)
žutanjke umutiti sa žličicom brašna i malo mlijeka ii polagano uliti u karamel i tuči na vatri dok se ne zgusne.
preliti preko skuhanih bjelanjaka.
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: zagrebacki deserti

PostPostao/la IINA » 22 ožu 2017, 13:18

E da.
Pitala mamu.
Recept je iz Zlatne knjige kuharstva od Vučetićke tak da i nije neka inovacija moje bake na žalost.
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: zagrebacki deserti

PostPostao/la Adorabla » 23 ožu 2017, 10:43

Ak je po Vučetićki onda tako i moja svekrva radi :lol
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25668
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Prethodna

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.

cron