dakle, zapalila sam se za recept koji je malamaja stavila na dnevni kuharski, nabavila sve što treba i slijepo slijedila recept. u trenutku kad sam ulila kvasinu sam shvatila da nešto nije u redu pa sam potražila originalni recept - previše je kvasine i nema konzistenciju chutneya kakvu bi trebao, a o vremenu potrebnom da tekućina reducira ne bih - spominje se 40 minuta kuhanja, moj se kuhao dva sata, a nije zanemarivo ni to da su neke mjere krivo napisali - žličice umjesto žlice
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/155 ... um-chutney
čitaj kometare, Ina, čitaj komentare
budući da volim ovakve slatko-kiselo-ljute kombinacije, našla sam što ću sljedeće praviti
https://akispetretzikis.com/categories/ ... tney-mhloy - ovaj recept je stavila TanjaMT
ili ovaj
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina- ... pe-2108478