Sada je: 22 ruj 2019, 22:52.

Najbolji parfe tražim!

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 01 lis 2017, 08:52

Sve piše.
Dakle trebam najbolji recept za parfe kremu bijelu i čokoladnu.
Na netu ih ima puno no one koje sam radila ne bih ponovno.
Ono što želim je napraviti nešto slično torti od naranče iz Vinceka (ako znate kako ona izgleda).
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la dunja » 02 lis 2017, 08:59

Imam doma recept, provjeren i odličan, moram se samo sjetiti napisati ga popodne.
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28161
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 02 lis 2017, 09:53

Bila bi ti zahvalna:)
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la dunja » 03 lis 2017, 07:57

ovaj tren sam se sjetila da sam zaboravila :ajme :zub :oops:

upisat ću si sada podsjetnik u mob :plavusa
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28161
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 03 lis 2017, 08:27

:-*
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la folne » 03 lis 2017, 09:18

Ja uporno čitam -najbolji parfem- :lol

Nutella parfe ne igra?
The basis of your life is freedom; the purpose of your life is joy.
AH
Avatar
folne
Mladenka
 
Postovi: 29171
Pridružen/a: 11 kol 2001, 13:26
Lokacija: So who what no

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 03 lis 2017, 09:48

Ne igra.
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la malamaja » 03 lis 2017, 13:35

uvijek čokoladni radim po ovom receptu. jedan je s mliječnom a drugi sa crnom čoksom...
pretpostavljam da bi sa bijelom bilo isto.
inače, i tortu radim. predobra. http://msbakery01.blogspot.hr/2015/03/mousse-torta-sa-zeleom-od-maline.html
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5856
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la snowwhite » 03 lis 2017, 14:54

ovaj mousse od malemaje sam jednom radila. odličan je.

Za parfe koristim dva recepta sa coolinarike ali trenutno nalazim samo jedan od njih. moram pogledati doma imam li link na drugi.
kombiniram ih jer u jednom se koristi više jaja i mlijeko umjesto vode. ovaj ima manje jaja i vodu. pa ovisno o prilikama biram koji ću
https://www.coolinarika.com/recept/753237/
Veliki 13.10.2008.
Mali 21.12.2010.
Bebač 07.07.2012.
Avatar
snowwhite
Nije unikat!
 
Postovi: 6313
Pridružen/a: 20 svi 2008, 10:18
Lokacija: Zagreb

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 03 lis 2017, 15:01

Ha ova torta od malemaje mi se čini da bi mogla bit ok. Samo ja mislim žele od naranče stavit.
Zgleda super.
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Mirci » 03 lis 2017, 15:08

Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 26980
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Ina66 » 03 lis 2017, 16:03

Mirci, jesi ti isprobala ovu Orange crush?
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32101
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Mirci » 03 lis 2017, 16:30

Nisam jer moji baš ne vole kombinaciju cokse i naranče. Al znam da je to jedna od najisprobavanijih blogerskih tortu i svi je samo hvale.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 26980
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Ina66 » 03 lis 2017, 17:01

Hvala, bas mi se svidja ta kombinacija :)
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32101
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la malamaja » 04 lis 2017, 12:42

Mirci je napisao/la:ova je odlična :D

https://artonmyway95.blogspot.com/2013/ ... torta.html


:dada dobra, samo bih ja umjesto brašna u biskvit stavila bademe :mrgreen i to kao što je ovaj od ms bakery
Iina, i ja mislim da bi bio jako fin s želeom od naranči...dapače, dala si mi odličnu ideju :zivili
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5856
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la dunja » 04 lis 2017, 20:00

1/2 litre mlijeka zakuhati sa dva vanilin šećera. Posebno izmiksamo 3 žumanjka sa 5 žlica šećera i još 2 vanilina, dodamo malo vrućeg mlijeka, izmiješamo dobro i umiješamo u kipuće mlijeko, te miješajući maknemo s vatre.
2 vrećice želatine pomiješati sa 8 žlica hladne vode i ostaviti da nabubri, rastopiti na vatri i umiješati lagano u još prilično vruću kremu sa žumanjcima. Kad se ohladi, umiješati 1/2 litre tučenog slatkog vrhnja sa par žlica štaub šećera.

Konačno sam se sjetila :znoj
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28161
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 04 lis 2017, 21:04

E supet.
Hvala.
Nije kasno.
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Potica » 05 lis 2017, 09:20

obožavam kokos pa zadnje vrijeme radim varijaciju na temu havana torte koju sam nazvala Mojito torta iako mi fali limeta i menta u njoj još radim na tome da i to uklopim. ;) :alc

Sastojci:
želatina
30 gr. želatine
pola čaše vode
4 žlice šećera
Želatinu rastopiti u vodi u koju se predhodno doda šećer i ostaviti da odstoji

bijela smjesa
1 litra mlijeka
300gr. šećera
predhodno napravljena želatina
100 gr. kokosa (može i više)
1/2 l šlaga

Šećer lagano karamelizirati i zaliti sa 1 l mlijeka, kuhati dok se sav šećer ne rastopi, dodati kokos i pustiti da još malo prokipi da kokos pusti aromu (kokosa može i više onda se jače osjeti a i brže se zgusne) . Maknuti sa vatre i lagano umiješati želatinu. Ostaviti da se hladi ali dobro je često promiješati da se ne zgusne previše, kad bude hladno a čvrsto kao mlaki puding u to dodati čvrsto ulupani šlag. Ostaviti da se preko noći do kraja stisne u hladnjaku (bude dosta tekuće ali se zbog želatine jako stisne).
Za podlogu obično napravim biskvit od kakaa i dobro ga zalije rumom a gore ide ganaž sa puno čokolade ili deblja glazura od čokolade.
Avatar
Potica
No. 1 baka
 
Postovi: 20532
Pridružen/a: 12 ožu 2003, 21:38

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Adorabla » 05 lis 2017, 09:28

kaj znači viš kokosa Poti? Može li 200 ili je to malo previše?
A koricu limuna i limete staviti u želatinu? Ali ja bih u sve to dodala mentu :nata
Za podlogu bih stavila čokoladni biskvit i to možda natopiti smjesom bacardia, limuna, limete i mente :nata . Baš ću probati
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25668
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Potica » 05 lis 2017, 11:02

Adorabla je napisao/la:kaj znači viš kokosa Poti? Može li 200 ili je to malo previše?

ja stavljam od oka pa u stvari ne znam :nata ali obično stavim malo više od pola vrećice od 200 g, a naletila sam jednom na neki čudni krupni kokos za koji mi se pod kuhačom činilo malo pa sam istresla skoro sve. :dunno

Adorabla je napisao/la:Za podlogu bih stavila čokoladni biskvit i to možda natopiti smjesom bacardia, limuna, limete i mente . Baš ću probati

eto :liza :lol tako ti i ja isprobavam pa još nemam savršenu verziju :) pogotovo što kad ju pojedemo više ne znam čega sam koliko stavila. :plavusa
Avatar
Potica
No. 1 baka
 
Postovi: 20532
Pridružen/a: 12 ožu 2003, 21:38

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 21 lis 2017, 19:55

Torta u izradi. Sutra slike ak uspije.
Ak ne...šeflja bude ok a svjećece bumo u jaffa keks metli.
Eh da.
Radim ovu od malemaje u kombinaciji sa želeom iz mircinog.
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la malamaja » 23 lis 2017, 16:07

:yess i ? :mrgreen
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5856
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 23 lis 2017, 16:11

slika
Jedva slikala
Nestadeeee...
Super je bila.
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la malamaja » 23 lis 2017, 16:15

bravo !!!! :yess
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5856
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la IINA » 23 lis 2017, 16:18

Fala ti. Super je reecptić.
Treba vremena al nije kompliciran.
I super paše narandža.
A biskvit je posebno fini.
Njega će probat i u neke druge kombinacije uvalit...
------------------------------
Odluka da postanete roditelj, značajna je! Morate prihvatiti da će Vam srce zauvijek živjeti izvan tijela!
Avatar
IINA
Sveta krava
 
Postovi: 6894
Pridružen/a: 15 svi 2007, 14:45
Lokacija: mib

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Ina66 » 23 lis 2017, 17:04

bravo!
i meni se sviđa biskvit s bademima
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32101
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la malamaja » 25 lis 2017, 16:12

da,da...biskvit je odličan. za 5...ja sam ispekla višak pa smrznula da imam u rezervi i super se ponaša i smrznuti.
a tu sam tortu pekla baki za ročkas ...i došle neke njene prije (a sve 90+) torta nestala, i tvrdile su da nikad bolju nisu jele :lol :mrgreen valjda žene u toj dobi znaju :lol
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5856
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la lastavica » 25 lis 2017, 16:21

Ili brzo zaboravljaju :nata

Baš ću probati i ja taj biskvit s bademima, ako ga šesjetim kad mi bude trebao :faca
lastavica
Lastatrans
 
Postovi: 12614
Pridružen/a: 16 tra 2002, 11:55

Re: Najbolji parfe tražim!

PostPostao/la Kris2 » 25 lis 2017, 16:42

Potice, sad bi ja ovaj tvoj s kokosam najradije išla radit ...
Avatar
Kris2
Danadadila
 
Postovi: 8906
Pridružen/a: 28 srp 2002, 11:21
Lokacija: Zagreb


Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.