Sada je: 17 stu 2018, 23:10.

Grill raclette - iskustva i savjeti

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la Hope77 » 29 stu 2017, 18:07

Jucer sam kupila

slika

Koristite li ga i vi ako jeste - za sto sve? Jeste li zadovolji ili je to baceni novac?
Vidila sam neke kombinacije sa sirevima, kako ih zaciniti, vidila sam da ima i kupiti takve...
Kako ispadne meso, riba....?
Na sto treba posebno obratiti paznju?
Svaki savjet i iskustvo je dobrodoslo :buket
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2278
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la TanjaMT » 29 stu 2017, 18:26

Ja nemam, bila sam pozvana na puno raclette objeda i ono sto mene odbija od racletta jest sto nakon jela smrdis od glave do pete po jelu :gace. Pogotovo ako je mesni raclette, ko da sam iz tave izasla.
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 4668
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la Hope77 » 29 stu 2017, 18:32

Ok, vec znam gdje cu ga koristiti, direktno ispod otvorenog prozora :lol

Meni je zanimljiv ovaj dio sa sirom, sir obozavam :dada pa vec zamisljam sto i kako s tim, gledala sam u ducanima koje sve vrste imaju :gladan
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2278
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la TanjaMT » 29 stu 2017, 18:35

Meso mora biti tanko narezano, na jednake komade, tako da svi imaju otprilike u isto vrijeme gotovo. Umake posebno pripremas, ima hrpa recepata na netu.
Sir za raclette kupujes, isto ima raznih vrsta. Imas li i one tavice?
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 4668
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la TanjaMT » 29 stu 2017, 18:37

Raclette je vise druzenje, svako sam sebi priprema hranu. Ti kao glavna kuharica samo pripremas sastojke :)
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 4668
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la Hope77 » 29 stu 2017, 18:39

Imam, 8 tavica :)
Kupila sam najobicni sir bas za to, bez zacina za prvi put. Citala sam da neki onda taj sir jos naprave po svom gustu.

To sam mislila onako s djecom gustati s obzirom da obojica vole kuzinavati :) (sve vole raditi sa mnom, cim vide da idem u kuhinju eto i njih :lol sad koliko sam brza ili sporija s njima je druga prica :lol :luv keksi, kruh, kora za burek...sve im je zanimljivo)
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2278
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la danijela81 » 29 stu 2017, 18:56

M8 ne radimo s mesom.
U one lopatice stavljamo sunku, slaninu, kobasicu - sve tanko narezano, preko toga narezane sampinjone, papriku, rajcicu, tikvice, kukuruz, luk...
Ovisi o tome u kojeg povrca imamo doma, svasta moze unutra, i svi stavljaju sami sebi po svom ukusu.
Zalijemo umakom od rajcice, ili nekim drugim umakom (npr od kiselog vrhnja i krastavaca ili sl) i gore poklopimo tankom snitom sira. To bi bila neka vrsta pizza racletta. Bude fino.
Gore ne pecemo nista osim sto oni koji zele prepeku gore kruh.
Uz to napravimo razne salate, vise vrsta. I nema toliko mirisa kao od mesa, a bude zanimljivo.
Vi ste sol zemlje, vi ste svjetlo svijeta!
V. 03.11.2008. :luv
R. 11.06.2014. :luv
Avatar
danijela81
(pre)fina gospoja
 
Postovi: 10371
Pridružen/a: 26 svi 2008, 08:57
Lokacija: Osijek

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la Hope77 » 29 stu 2017, 19:11

danijela, to s mini pizzama mi je odlicna ideja, hvala :kiss

mozda bi mogla gore staviti da se pece i tanko tijesto pa da ispadne bas kao pizza :gladan
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2278
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la danijela81 » 29 stu 2017, 20:16

Mora biti bas jako tanko, nisam sigurna koliko bi to bilo izvedivo obzirom da si svatko sam stavlja.
Isprobaj pa javi ;)
Vi ste sol zemlje, vi ste svjetlo svijeta!
V. 03.11.2008. :luv
R. 11.06.2014. :luv
Avatar
danijela81
(pre)fina gospoja
 
Postovi: 10371
Pridružen/a: 26 svi 2008, 08:57
Lokacija: Osijek

Re: Grill raclette - iskustva i savjeti

PostPostao/la Adorabla » 30 stu 2017, 16:17

TanjaMT je napisao/la:Ja nemam, bila sam pozvana na puno raclette objeda i ono sto mene odbija od racletta jest sto nakon jela smrdis od glave do pete po jelu :gace. Pogotovo ako je mesni raclette, ko da sam iz tave izasla.

potpisujem a i najdrazi mi je najjednostavniji sir s krumpirima iskreno
Jedno vrijeme sam i ja brijala jer sam nasla racclette i fondue grijalicu zajendo pa sam odustala od tog nauma :nata
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 24192
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30


Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.