Sada je: 18 kol 2019, 15:40.

Zimska kuharica

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 18 pro 2018, 18:02

Što kuhamo u zimskom periodu? :zivili :xmashappy
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 21 pro 2018, 21:44

Kelj varivo i purece pljeskavice
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 21 pro 2018, 21:57

Sutra cu francuski krumpir, zelenu salatu
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28011
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la MalaSirena » 22 pro 2018, 07:58

U četvrtak je bilo varivo od leće, graha i ječma, a s obzirom da je bilo ostataka, u petak sam ga malo "pojačala" pužićima.
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1839
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 23 pro 2018, 11:54

Goveđa juha s rezancima, pire krumpir, polako pečeni svinjski odresci, kiseli krastavci
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 03 sij 2019, 07:48

Jučer smo jeli mahune cuspajz nakon silnih teških jela
Danas je curki rođendan i tom prilikom idu špageti bolognese s hrpom zelene salate a u sub pravim feštu
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 03 sij 2019, 10:51

Jučer orzoto s gljivama, danas juha, lešo verzet i pohana prsa.
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31945
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la ChiaraR » 08 sij 2019, 11:07

Kod nas slicno ko kod Mrave. Vratili se iz Hrvatske pa nakon silnih pecenja, mlinci, krumira, jucer smo imali kelj cuspajz, a danas sinu rodjendan pa idemo van po njegovom izboru. Ne gine nam shawarma :p
Veliki brat, 2004
Mala seka, 2010
Avatar
ChiaraR
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 442
Pridružen/a: 01 stu 2005, 00:02
Lokacija: Kanada

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 08 sij 2019, 13:25

jučer opet orzoto, ovaj put s porilukom, bundevom i gljivama, danas svinjski but s fažoletima
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31945
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 09 sij 2019, 20:08

Prisiljeno zelje, fasiranci. Sutra isti cuspajz ali pecena piletina za nadopunu.
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28011
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la MalaSirena » 10 sij 2019, 07:04

Dva dana smo jeli pašticadu, a onda smo jučer prelomili s omletom s lukom i paprikom i bio je fenomenalan! :mrgreen

Danas varivo od mahuna.
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1839
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 10 sij 2019, 12:47

Tjestenine s čvarcima :yess
Tortilje s povrćem i kiselim vrhnjem
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10904
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 10 sij 2019, 13:25

Cobanac
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 10 sij 2019, 14:13

Djeca - umak od junetine i vrganja s kus kusom, ja salatu od endivije, cikle, mrkve, celera i kuhanih jaja, MM lovački.
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31945
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 11 sij 2019, 08:32

Nisam još radila djecu u umaku od junetine :nata :lol

Jučer sam bila u Pekinškoj patki. Kupila svašta nešto i što mi treba i ne treba pa ćemo tako danas japanski ramen a sutra pad thai :lol
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25454
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Potica » 11 sij 2019, 08:59

Adorabla opet moram guglati kaj ti kuhaš. :lol

Kod mene u
ponedjeljak mahune čušpajz i uz njih sam napravila muffine od banane i zobenih koji su samo meni bili fini :mrgreen
utorak pileći paprikaš s tjesteinom
srijeda dinstano kiselo zelje i kobasice
četvratak gulaš
danas špinat, pire krumpir i jaja

dosada, ali uopće mi se ne da kuhati tako da je dobro da išta skuham. :lol
Avatar
Potica
No. 1 baka
 
Postovi: 20463
Pridružen/a: 12 ožu 2003, 21:38

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 11 sij 2019, 11:01

kod mene samoborski kotleti, riža, zelje salata
sutra merica što ulovi na jarunu :lol
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28011
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 11 sij 2019, 16:23

Potica je napisao/la:Adorabla opet moram guglati kaj ti kuhaš. :lol


Poti ccc
a viš kak je na Adventu ramen bio popularan
https://www.telegram.hr/price/fuliranje-izbacuje-sve-ozbiljnije-zvijezde-street-fooda-ovih-sest-recimo-otvara-vlastite-restorane-bili-smo-u-njima/
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25454
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 11 sij 2019, 19:15

Adorabla je napisao/la:Nisam još radila djecu u umaku od junetine :nata :lol

Nisam to ni napisala, ccc. Pažljivije čitati!
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31945
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 13 sij 2019, 15:58

Goveđa juha s rezancima, meso iz juhe u umaku od rajčice, špageti, salata od svježeg kupusa. Za desert rolada.
Jučer lazanja i miješana zelena salata.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10904
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la ChiaraR » 17 sij 2019, 15:06

Pon - ostaci piletine iz nedjeljne juhe iskoristeni za stir fry. Radila sam sa konjac rezancima, cuo netko za to? Kazu da su zdravi :dunno
Uto - pohana piletina u pecnici, pire i sparoge. Matovilac salata
Sri - bili kod doktora pa jeli vani
Danas - flank steak, rizibizi, arugula
Sutra - nadam se ribi
Veliki brat, 2004
Mala seka, 2010
Avatar
ChiaraR
Povremeno i pišem
Povremeno i pišem
 
Postovi: 442
Pridružen/a: 01 stu 2005, 00:02
Lokacija: Kanada

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 17 sij 2019, 15:35

Goveđa juha s tjesteninom i mesnim okruglicama, pečeno carsko meso i krumpir, kisela paprika
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 17 sij 2019, 16:08

Radila sam sa konjac rezancima, cuo netko za to? Kazu da su zdravi :dunno

radila sam ja. Bezglutenski su (mozda zato se smatraju zdravima.
Mozda dva puta sam ih radila. Cijena mi je neprivlacna :nata

Kod nas danas juha od brokule, ljuta piletina sa chorizom i slanutkom, polenta na slatkom vrhnju i za desert (da, cak sam i desert napravila) smrznuti jogurt s malinama

Od sljedeceg tjedna sam na dijeti.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25454
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 17 sij 2019, 18:57

Kelj i fasiranci. Sutra pohani oslic I krumpir salata.
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28011
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la latica » 18 sij 2019, 09:49

joj ja obožavam ramen. sad sam u Budimpešti muža vodila jedan dan na ručak u jedan odličan mali restoran koji ima ono tipa 4 vrste ramena i još par jela i to je to. ogromna zdjela ramena, sve fino i friško, štapići i neke velike drvene žlice, san snova. njemu se nije svidjelo, gunđao je još pol dana, a da ne kažem da je popizdio jer nije znao jest štapićima!

mi smo prekjučer mahune na varivo s prosom.
jučer sam pravila prefini janjeći gulaš s njokima i zelenom salatom. imala sam domaće janjetine od tatinog opg-a, prefino je bilo. to sam neki novi recept probala s rajčicom i grahom koji se doda na kraju.

danas ćemo vjerojatno ostatke od prethodna dva dana, iako sam mislila bakalar s graškom i pire, ali ne volim da se nešto dugo povlači po hladnjaku.

u ponedjeljak sam u Zagrebu pojela odlično varivo od poriluka i slanutka s kobasicom, probala bi to doma napravit. ako netko ima neki recept bilježim se sa štovanjem, ako ne, improvizirat ću po svom :lol
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6854
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Mirci » 18 sij 2019, 09:53

improviziraj, sigurno će biti super :D
volim u tu kombinaciju dodati i prokulice :D. Al ja svuda dodajem prokulice :lol.

jučer je bila tjestenina sa piletinom i brokulom, navečer još palačinke. Danas gužvara sa sirom.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 26715
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 18 sij 2019, 11:30

ja jako volim poriluk i slanutak a i bundeva u sve to skupa fino paše.
Slanutak skuhaj prije naravno tako da bude mekan, pola ocijedi vode i s tim zalij poriluk koji je kratko bio ispod poklopca
Moja omoljena verzija je s dodanim kokosovim mlijekom, kurkumu i curry
ili poriluk i celer varivo pa pred kraj dodam slanutak kao npr tjesteninu
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25454
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 18 sij 2019, 17:04

Pileći zeluci na saft za mm, za ostale pita sirnica
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 19 sij 2019, 13:28

Ajngemaht juha, pohana piletina, pomfrit, kecap
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5257
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 19 sij 2019, 15:06

Latice - ja često pravim tu kombinaciju (poriluk i slanutak), bez kompliciranja - ubacim ono što imam doma. Mesna varijanta je da prvo na maslinjak bacim sitno narezanu pancetu pa dodam poriluk, češnjak, mrkvu i prokuhani slanutak. Ponekad ubacim batat, ponekad bundevu, ponekad dodam i orzo. Ako je planirano kao glavno jelo, bude više jušno, ako je, pak, prilog, onda stavim manje vode.
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31945
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Sljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 3 gostiju.

cron