Sada je: 22 kol 2019, 17:57.

Zimska kuharica

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 05 ožu 2019, 10:58

Slatki kupus varivo
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5261
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 05 ožu 2019, 11:18

wok me, baby :D
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31980
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 07 ožu 2019, 09:25

Jučer smo imali pržene filete oslića i krumpir salatu :liza
Danas će biti pileća juha, saft od pilećih iznutrica, pire krumpir, paprika punjena kupusom/cikla
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5261
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 07 ožu 2019, 12:38

polpete od puretine i teletine, lešo kupus
zaboravljam pisati salate, u zadnje vrijeme najčešće radim kombinaciju endivije, ribane cikle i mrkve. dresing smućkam jednom tjedno pa samo treba narezati/naribati sastojke
ako imam celera, naribam i njega
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31980
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 09 ožu 2019, 14:40

Domaća pizza
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5261
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Nana1971 » 09 ožu 2019, 15:11

Buca juha, pecena buca kao pire uz purece snicle i zelena salata. Pocinjem fizicki liciti na bucu :lol
Zemlja je smrtnim sjemenom posijana Ali smrt nije kraj Jer smrti zapravo i nema
I nema kraja Smrću je samo obasjana Staza uspona od gnijezda do zvijezda. Mak Dizdar
Avatar
Nana1971
blissful reduša
 
Postovi: 23061
Pridružen/a: 18 tra 2002, 13:33
Lokacija: ovčica na Božjem pašnjaku

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 10 ožu 2019, 11:49

Danas sam se već nakuhala da bih mogla ići odspavati poslije ručka.
Skuhala sam junecu juhu pa ju trebam zakuhati, kuha se pire krumpir, peku svinjski odresci pa će biti zapečeni sa snitama sira, uz to umak od sampinjona, zelena salata i savijača s višnjama
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5261
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la malamaja » 10 ožu 2019, 15:33

:lol eh mrava, treba ubiti oko
ja sam gurnula pile u pećnicu, oprala samoniklu salatu, dodala joj grah i mladi luk, bučino ulje...rizibizi (ostali krumpiri na gruntu :roll )...sad gledam da ipak napravim običnu roladu sa marmeladom od jagoda ...pa mogu zaleć :lol a toliko posla i planova..... :ajme
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5844
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 10 ožu 2019, 15:40

I ja sam zalegla - mater ispekla teletinu s batatom, mrkvom i krumpirom ispod peke - pa mi je sad malo teško.
Štrudel od jabuka je pripomogao da zalegnem :nata
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31980
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la sgrafaha » 10 ožu 2019, 19:42

Ja sam napravila takav kuharski kiks kakav nisam odavnooooo:teleća juha i lešo teletina za mm jer on ne jede piletinu(samo domaću jede), a za nas sam marinirala i onda pekla iskoštene pileće batake u acetu balsamicu od šipka i kiks je što nisam štedila na njemu tako da je piletina baš bila specifičnog voćnog okusa :lol (nemam pojma što mi je bilo,on je onako dosta gust pa kad ga treseš iz boce izgleda kao da nikako ne izlazi)...uz to pečeni krompiri,baby špinat i mješana salata(rukuola & itd.).Sin je u startu eliminirao piletinu na prvi griz-a jučer je cijeli dan/noć radio i bio na suhoj hrani tako da sam njemu morala domaće hamburgere peći - zbog grižnje savjesti.
Jednom ću snimiti sa kakvim strahom i bojazni on pita nedeljom šta je za ručak - i kako odahne kad je neki klasik kao npr.sarma iako i tu znam zakomplicirati pa dodam umjesto riže geršlo nekada :kavica
Avatar
sgrafaha
Beznik Too-Neki S'Mastu
 
Postovi: 1622
Pridružen/a: 28 tra 2005, 11:51

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 11 ožu 2019, 08:22

Jao Štefi ;)
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10912
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 11 ožu 2019, 09:16

Steffi ti si moja prijateljica po kuhinji :lol
Jednom ću snimiti sa kakvim strahom i bojazni on pita nedeljom šta je za ručak - i kako odahne kad je neki klasik kao npr.sarma iako i tu znam zakomplicirati pa dodam umjesto riže geršlo nekada :kavica

ovako MM na moje ideje reagira ali radi ovog potonjeg onda on se uhvati pripremanja klasika :lol

Mi smo imali totalno zbrkani vikend tako da smo pizzu u nedjelju :shock :strah :lol jeli a u subotu granadirmarš i šnicle i crveni kupus. Danas lasagne a sutra ce biti wok.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25494
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la malamaja » 11 ožu 2019, 22:03

kod nas postoji poseban termin za takve inovacije :lol : to ti je jako fino, ali ne moraš to više kuhati :mrgreen

danas ostanjki, a za sutra mahune varivo i praseći šnicli .
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5844
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la MalaSirena » 12 ožu 2019, 06:54

malamaja je napisao/la:kod nas postoji poseban termin za takve inovacije :lol : to ti je jako fino, ali ne moraš to više kuhati :mrgreen



Hahaha, kod nas je ista terminologija! :hahaha :nata

Zato je nedjeljni ručak bio klasičan - goveđa juha, pohani zagrebački odrezak, pire-krumpir i grilano povrće na štapiće (tikvica, paprika, mrkva i celer) s maslinovim uljem, salata puterica, a za desert slano i slatko - lisnato tijesto punjeno sirom, odn. pečenim jabukama iz staklenke.

Jučer su bili ostaci mesa i juhe, a prilog je bio sataraš (ili đuveđ, uvijek to brkam).
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1840
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Mirci » 12 ožu 2019, 08:44

Haha, i moji jednako kazu :lol

Danas wok i rizini rezanci.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 26767
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la TanjaMT » 12 ožu 2019, 10:35

:lol Kod mene ima dodatak, recenica pocinje sa "sto se mene tice...", ali to samo mm, djeca odmah u glavu :lol
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 4854
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la sgrafaha » 12 ožu 2019, 13:36

Ja volim kuhati i ide mi dobro, bez lažne skromnosti u mom okruženju obožavaju moje kulinarske avanture kušati,gledati čak i samo slušati o njima :lol , pa zbog ravnoteže u svemiru valjda moji ukućani cijene ultra jednostavna jela, a zbog moje sklonosti eksperimentiranju kod nas je u opticaju rečenica:"....mmmmm,samo ima jedan problem:hoćeš znati ponovit ovaj recept!" :lol
Avatar
sgrafaha
Beznik Too-Neki S'Mastu
 
Postovi: 1622
Pridružen/a: 28 tra 2005, 11:51

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 12 ožu 2019, 13:51

Jučer mahune varivo i hrenovke
Danas mesna struca i pomfrit
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5261
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 12 ožu 2019, 16:00

malamaja je napisao/la:kod nas postoji poseban termin za takve inovacije :lol : to ti je jako fino, ali ne moraš to više kuhati :mrgreen

danas ostanjki, a za sutra mahune varivo i praseći šnicli .


Kod nas se kaže s ovakvim izrazom lica. "Kaj je samo to za ručak?" :shock
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28034
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la JiA » 12 ožu 2019, 18:21

Moji su danas jeli piletinu tikka masala, koju sam jucer prvi put pravila. Komemtar: jestivo je :lol
Bijah slijep, a sada vidim...
Avatar
JiA
Vjetropir
 
Postovi: 7667
Pridružen/a: 07 tra 2006, 13:02
Lokacija: na štikli

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la malamaja » 12 ožu 2019, 22:50

bitno da je jestivo :lol

orade u pečnici i kelj/zelje/čimulice pobrane po vrtu i mladi češnjak samo na maslinovom kao prilog. baš sam si razmišljala kak fakat premalo jedemo ribe :( moram malo na tome poraditi
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5844
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 13 ožu 2019, 09:14

Jako volim tikku masalu al mora biti fino ljuta. MOgla bih i ja staviti ju za sljedeci tjedan al cu raditi sa slanutkom

Kod nas danas curry s tofuom.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25494
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 13 ožu 2019, 11:31

Jučer verzet tj. kelj na neobičan način :D
Danas fažol s hobotnicom.
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31980
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Mirci » 13 ožu 2019, 11:51

Kakav je to neobican nacin :)?

Kod nas cuspajz poriluk.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 26767
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 13 ožu 2019, 13:07

Zapečeni makaroni sa sirom i vrhnjem
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5261
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 13 ožu 2019, 13:12

Mirci je napisao/la:Kakav je to neobican nacin :)?

Kod nas cuspajz poriluk.

U Zepter sam ubacila svježu, ali smrznutu kobasicu i zapekla je. Krumpir sam narezala na kocke, dodala malo maslinovog ulja u lonac pa ubacila krumpir. Kad je bio na pola gotov, dodala sam kelj narezan na rezance, ulila prst vode, poklopila i dinstala još cca 10min.
Za jedan eksperiment je ispalo odlično :)
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31980
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 14 ožu 2019, 21:14

Punjena paprika
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5261
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 15 ožu 2019, 00:23

Blitva i srdele :1
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31980
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la JiA » 15 ožu 2019, 11:37

Pita sa sirom, sirnica.
Bijah slijep, a sada vidim...
Avatar
JiA
Vjetropir
 
Postovi: 7667
Pridružen/a: 07 tra 2006, 13:02
Lokacija: na štikli

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 15 ožu 2019, 12:03

JiA je napisao/la:Pita sa sirom, sirnica.

Isto
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 31980
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.