Sada je: 11 kol 2020, 02:05.

Zimska kuharica

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 19 sij 2019, 15:08

Jučer smo imali oslića a la bakalar, danas pizza, sutra juha i pečena kokoš s krumpirima.
Za desert imamo pišingerice (Mirci :daj5)
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32833
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ana2010 » 19 sij 2019, 18:05

http://volodsoje.blogspot.com/2015/04/s ... m.html?m=1
Latice, ja isto cesto poriluk i slanutak skuham, nesto slicno ovom receptu. Ponekad neko suho meso kuham sa slanutkom.
J. 2009.
D. 2012.
J. 2015.
Avatar
Ana2010
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2608
Pridružen/a: 30 sij 2010, 12:57

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 20 sij 2019, 16:26

Krem juha od vrganja, pečeni svinjski but premazan senfom, zapeceno povrće, kisela paprika
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la JiA » 20 sij 2019, 20:14

Mi smo danas mesnu juhu, pecene batke s mlincima, odojak, dinstani grah, sopsku salatu i zelenu salatu. Poslije buhtle s pekmezom.
Sutra decki imaju curry piletinu sa rizom.
Bijah slijep, a sada vidim...
Avatar
JiA
Vjetropir
 
Postovi: 7723
Pridružen/a: 07 tra 2006, 13:02
Lokacija: na štikli

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 21 sij 2019, 09:01

i kod nas jucer peceni picek i mlinci
u subotu smo jeli salsu (blazeni zamrzivac i blazeni paradajz, kad nema sta za jesti uvijek ima kuhane salse od ljeta).
Danas cemo pecene kobase, kiseli kupus dinstani i krumpr u kori.
Sutra chilli con carne
dalje ne znam odnosno jos smisljam
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26710
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la lara72 » 21 sij 2019, 10:45

Mi smo uživali u jučerašnjem ručku. Mm je po receptu D. Skole kuhao osso bucco. To jelo kako bi moji primorci rekli ima sve gušte svita. :joy
Danas maneštra sa grahom i kukuruzom.
Zadnja izmjena: lara72; 21 sij 2019, 12:04; ukupno mijenjano 1 put/a.
lara72
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1430
Pridružen/a: 07 ožu 2003, 17:27
Lokacija: zagreb

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la TanjaMT » 21 sij 2019, 10:52

Mm i ja smo se jucer nakuhali :lol.
On je skuhao sekeli gulas, ja slozila lazanje za danas, ostatak bolonjeza u zamrzivac za krizne dane. Jos sam napravila i saft od teletine takodjer za zamrzivac, za rucak je bila bistra juha s noklicama, losos iz pecnice i krumpir i brokula.
Sad juhe imam jako puno, pa sam danas htjela zamrznuti barem dio od ovog sto nisam jucer zakuhala.
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 4982
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Ina66 » 21 sij 2019, 11:06

danas kiseli kupus s kobasicama, tko neće, dobit će orzo s mrkvom i porilukom
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32833
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 21 sij 2019, 16:40

Kelj varivo i ostaci mesa od jučer
Sutra će vjerojatno biti grah sa slaninom
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 22 sij 2019, 08:35

pohanci, dinstana riža, cikla
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28838
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 22 sij 2019, 09:13

lara72 je napisao/la:Mi smo uživali u jučerašnjem ručku. Mm je po receptu D. Skole kuhao osso bucco. To jelo kako bi moji primorci rekli ima sve gušte svita. :joy

Ja jos nisam probala pravi tal osso sto me cudi jer obozavam koljenicu na klasične načine, pogotovo kuhanu, alli :dunno nikako da se odvazim (valjda neracionalni strah da mi se ne svidi obzirom da najvolim kuhanu :dunno)
Kak ste radili?
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26710
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Nana1971 » 22 sij 2019, 09:46

mm jučer napravio prefino varivo od slanutka. za vikend sam ja filala paprike, moji se u tome dave, doslovno. osobno nisam ljubitelj, pojedem, ali tek zato da ne budem gladna :lol
Zemlja je smrtnim sjemenom posijana Ali smrt nije kraj Jer smrti zapravo i nema
I nema kraja Smrću je samo obasjana Staza uspona od gnijezda do zvijezda. Mak Dizdar
Avatar
Nana1971
blissful reduša
 
Postovi: 24016
Pridružen/a: 18 tra 2002, 13:33
Lokacija: ovčica na Božjem pašnjaku

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la lara72 » 22 sij 2019, 09:58

[quote="
Kak ste radili?[/quote]
https://www.24kitchen.com.hr/recept/telea-koljenica
Ako voliš koljenicu probaj i na ovaj način (okusi su intenzivni, treba paziti da se reducira tekućina). Dobar nedjeljni ručak u svakom slučaju. ;)
lara72
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1430
Pridružen/a: 07 ožu 2003, 17:27
Lokacija: zagreb

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Mirci » 22 sij 2019, 10:04

gledala sam tu emisiju, meni recept izgleda predobro i da ne može fulati :D.
E, sad. Adorabla i Skoko... to je vec upitno :gigl

Jučer carbonara, danas domaće pečenice, dinstani kiseli kupus, palenta.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 28434
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 22 sij 2019, 10:07

:zivili hvala
uopce ne sumnjam da je fino.
Kaj je najgore, a sad tek kad sam citala recept, si me sjetila da tu vrstu (ali bez kosti, samo da očistim meso i to junetinu jer mi je teletina postala preskupa :nata ) vec radim :nata :ajme
Ja sam predodzbu osso bucca imala ono ko šnicl s finom srcikom u sredini i puno povrca okolo :ajme
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26710
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 22 sij 2019, 10:14

Mirci je napisao/la:E, sad. Adorabla i Skoko... to je vec upitno :gigl

Mirci produkcija mene najvise iritira. Jezivo mi je nemaštovit u kuhanju, dosadan u pricama pred kamerom, spor, nespretan pred kamerama..., a sto se recepata tice...
pa i corava koka nadje zrno :belji
Mislim da bi mu bolje bilo da se drzao restorana :nata Vise te za jelo zainteresira onaj neki Nenad iz Srbije koji radi domacu nedjelju juhu :lol nego Skoko
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26710
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la latica » 22 sij 2019, 10:35

joj meni Skoko na kraju isto nije nekako sjeo, ne znam, previše mi izgleda sve popeglano i umjetno, kao da to zapravo nije on, nema mi neke osobnosti, kao da je to mogao bit bilo tko - tako se nasmiješit u pravom trenu i pogledat u kameru i sve nekako, prazno. a puno sam očekivala. doduše samo jednu sam epizodu pogledala...

mi smo jučer juhu, rižu s povrćem i pečenu piletinu od vikenda. u subotu je naime bio domaći pečeni picek s pečenim korjenastim povrćem - krumpir zaklince, a za nas cikla, pastrnjak, batat.
danas imamo pileći perkelt što nam je sveki spakirala od nedjelje kad smo kod njih ručali. moram samo rezance sa sirom i slaninom napravit kad dođem doma. i zelenu satatu naravno.
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 7048
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la lara72 » 22 sij 2019, 10:48

Interesantno kako ga različito doživaljavamo. Meni je on zakon (ok možda sam subjektivna jer sam ga osobno upoznala), fin i pristojan dečko koji zaista izvrsno kuha. Šteta što snimanje nije u njegovoj konobi, sve bi bilo više autentično, ovako zaista pomalo izgleda sterilno.
lara72
Ovisna sam
Ovisna sam
 
Postovi: 1430
Pridružen/a: 07 ožu 2003, 17:27
Lokacija: zagreb

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Mirci » 22 sij 2019, 14:09

meni je odličan :D
al li da - bilo bi jos bolje u njegovoj konobi.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 28434
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la MalaSirena » 23 sij 2019, 07:07

Oko Skoke nisam nekak načisto, nekak ne djeluje prirodno pred kamerom, previše maše rukama i onda se uhvatim da uopće ne znam što kuha, nego pratim koliko puta je napravio istu gestu.

Jučer sam skuhala stroganoff od lungića i uz to ječam, a danas će biti s tjesteninom. Uz to zelena salata. Za MMa prežgana juha.
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 23 sij 2019, 07:52

Meni je Skoko ufuran
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 23 sij 2019, 11:20

Ima paniranih šnicli za ispeći, moram neki prilog kad dođem doma, i skuhala sam ciklu za salatu.
I neka juha mi se jede, možda paradajz juhu napravim brzinski.
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28838
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 23 sij 2019, 11:30

Sirnica
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Hajdi » 23 sij 2019, 12:10

Provela nekoliko dana u dobrom hotelu pa sam se najela svakakvih delicija :drink vrhunac mi je bio doručak uz koji si mogao piti šampanjac (mi nismo). :drink
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 11264
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la dunja » 23 sij 2019, 16:04

mrava je napisao/la:Sirnica


mrava sad si mi dala ideju za krumpirušu
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28838
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la mrava » 24 sij 2019, 19:02

Danas sam za svoj rođendan napravila domaću juhicu od povrća i kosti krmenadla, krmenadle u umaku od sampinjona, pire krumpir, a za desert ledene kocke
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5394
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la TanjaMT » 24 sij 2019, 19:23

Mrava, sretan rodjendan :buket
Avatar
TanjaMT
kile su mi ko bitcoin
 
Postovi: 4982
Pridružen/a: 16 ruj 2005, 22:01
Lokacija: uvijek ista

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Mirci » 24 sij 2019, 20:47

sretan ti rođendan :buket

jučer je bio pileći paprikaš i njoki, cikla salata, a danas japrak i pire krumpir.
Kad se male ruke sloze, sve se moze, sve se moze...
Avatar
Mirci
lovac na trag
 
Postovi: 28434
Pridružen/a: 28 stu 2002, 17:11

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Hope77 » 25 sij 2019, 01:14

:rodj Sretan rodendan :joy :buket

Ovo svi volimo i cesto radim, danas sam ponovila

https://www.coolinarika.com/recept/empanade-s-nadevom-od-mlevenog-mesa
Avatar
Hope77
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2377
Pridružen/a: 13 lis 2005, 23:19

Re: Zimska kuharica

PostPostao/la Adorabla » 25 sij 2019, 08:44

Sretan rođendan Mrava!
Još koju godinu pa će ti djeca raditi ručak za rođendan :zivili

Kod nas danas losos i brokula. Vidjet cemo za koju kombinaciju okusa i zacina te za koji prilog ce se kuharica odluciti :nata
Sutra cemo i mi perkelt s njokama.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 26710
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: Google [Bot] i 2 gostiju.