Sada je: 18 ruj 2019, 13:10.

Ljetna kuharica

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 17 kol 2019, 13:07

Ina66 je napisao/la:polpete od tikvica i sataraš

Na kraju nisu bile polpete već kobasičice roštiljke, a u satarašu smo se ubili, MM i ja, one su pojele koliko su morale :lol
Danas HM pizza, sutra ostatak kobasica, pire i salate razne
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32094
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 18 kol 2019, 07:55

Juha, pile i mlinci, kupus salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5275
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la sj » 18 kol 2019, 09:54

Nakon jucerasnjeg prsuta, sira, soparnika, janjetine sa ražnja, palacinki sa sladoledom i preljevom od šumskog voca vracamo se u život :lol Bolonjez a odmrznula sam i nesto piletine za gril tavu.
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18282
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 18 kol 2019, 12:00

vraćamo se u normalu :lol parmigiana melanzana (dovukla sam tonu patliđana :lol ), pečene paprike sa feta sirom. to bu danas. sutra pohani patliđani, krastavci s vrhnjem na salatu. prekosutra ću meso, piletinu na meksički (s pečenim paprikama i kuruzom) i rižu. ne znam kaj bum s friško nabranim tikicama :lol uglavnom, tjedan povrća :joy
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 19 kol 2019, 10:39

Kukuruzna proja s tikvicama
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5275
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 19 kol 2019, 11:28

Goveđa juha, meso iz juhe, gratinirani krumpir ala gratin dauphinois po starom forumskom receptu, tikvice i pelati ala ratatouille u parnoj pećnici. Jučer je sve nešto bilo "ala".
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10934
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 19 kol 2019, 11:30

manistra na pome, ponedjeljak je :D
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32094
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 19 kol 2019, 14:45

kod nas verzija manistre na pome :nata umjesto manistre kupus :lol
jučer sam od ostataka napravila nekakvo variov od heljde (svašta je unutra bilo al samo da se pojede) i uz to mini calzone s povrćem koji su mi tako fini bili da sam ih 4 komada pojela. Pekla sam patlidžan, tikvice, luk i češnjak, ogulila i nasjeckala, dodala sušene rajčice i masline i onda s tim punila.
Sljedeći puta ću još dodati i sitno nasjeckane usoljene inćune.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25656
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 19 kol 2019, 17:42

ja odma pjevušim TBF....
Manistra od jučer i salata k tome
od kapule i pome, zatim kava dabome... :nata

kuham domaći kečap ….onak, 10 l :znoj jedva sam se probila kroz hrpu recepata. zaključila sam da ću napraviti umjereno ljut...testirat ćemo ga danas uz pohane patliđane.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 20 kol 2019, 08:25

mi smo jučer, kako moj amala kaže: pažgete s tunjevom :lol

danas imamo pečenog piceka i krompire, imamo napokon sve domaće, imam novu liniju za piliće ;)
salata od rajčice i luka

za vikend smo bili na kampiranju s ekipom i klincima. pravili smo prvi dan grah u kotliću, s kobasama i uz to ćevapi i pljeske na roštilju. za večeru su bila reberca u smokeru, jedan prijatelj ga ima pa sad stalno u tome kuhamo. onako nešto prefino - meso se kuha u vlažnom dimu, dobije koricu, a bude sočno i mekano. od toga ona napravi sendviče sa svojim barbeque umakom, salatom, sirom, prefino nešto.
drugi dan sam ja za doručak pravila patakenjac. to sam ovog ljeta otkrila na instagramu https://mamajasamgladan.com/patakenjac/. vani to zovu shakshuka. zapravo sataras s jajim na oko, jako mi se svidjelo, a i svima na kampiranju, čak su i djeca jela (doduše ne i moja naravno)
za ručak je bila teletina s krumpirom ispod peke.
uglavnom, žderanje na maksimalno :mrgreen
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6875
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 20 kol 2019, 08:37

Latice dobro jedete ;) blago vam se!

Za ovaj smoker znam, jeli smo meso iz smokera na jednoj fešti, odlično je to, ali se dugo priprema.

Jučer sam za večeru pripremila pileći gyros, rižu i što nam je ostalo od ratatouille tikvica s pelatima.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10934
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 20 kol 2019, 08:48

hajdi taj smoker je super po meni za veći broj ljudi i za fešte jer staviš veliki komad mesa ili puno manjih, ali količina može biti veća, to hoću reći i doslovno zaboraviš na to na par sati, ono - nemaš brige i kad ti odgovara vadiš i režeš. ne može zagorit, ne moraš provjeravat, gledat, okretat, to je super. a i jako je fino.

ratatoulie si mi sad dala ideju, to bi morala jedan dan napravit!
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6875
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 20 kol 2019, 11:05

Latice kažeš kampiranje :ang
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25656
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 20 kol 2019, 12:08

Pire krumpir, bečke snicle i kupus salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5275
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 20 kol 2019, 13:25

blitva i polpete od junetine
latica je napisao/la:vani to zovu shakshuka

to sam jučer gledala :lol
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32094
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la MalaSirena » 21 kol 2019, 07:26

Prekjučer smo jeli ostatke od nedjelje (srećom, ostalo je roštilja, a za prilog je bio đuveđ i salata), jučer nam se nije dalo ništ, a u frižideru su bile jedino safalade i jaja pa smo to skuhali. Uz to salata od mamine rajčice s lukom i svježim bosiljkom. Desert smo odradili u Orijentu :luv

Danas mi se isto ništ ne da, ali je MM izrazio želju da bude kuhana junetina iz škrinje pa će biti juha, pire, lešo meso i sos od hrena. Salata od rajčice, luka i bosiljka se podrazumijeva :mrgreen
Desert će biti friška bučnica i to slana verzija sa sirom i slatka s makom.
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 21 kol 2019, 07:38

dolce garbo s purom :le
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32094
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 21 kol 2019, 08:02

Dale ste mi ideju pa je jučer za večeru bio sataraš :yess
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10934
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 21 kol 2019, 20:12

slatko kisela krilca, zelje i paradajz na salatu, mahune na salatu...ostaci jučerašnje večere prijano povrće (luk, rajčica, patliđan,tikvica..) i integralna riža. sutra je konačno bolonjez :lol
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 21 kol 2019, 20:59

Danas nisam kuhala jer smo cijeli dan na kupanju pa smo jeli iz pekare
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5275
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 22 kol 2019, 09:58

juer riža s povrćem i ostatci piceka i paradajsz i luk na salatu.
danas varivo od graška.
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6875
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 22 kol 2019, 10:03

Sataras i jaja na oko
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5275
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 22 kol 2019, 20:49

sutra ću nabrat listova murve i radit sarmice :mrgreen našla recept kod neke tete koja jede travusike :joy ide slanina..povrće, taman imam fine domaće....to bum u subotu. sutra će biti povrće na grilu i haloumi sir, ...ostalo je još i faširanog pa ću napraviti par ćuftica (punjene paprike su zabranjene do daljnjeg :roll)
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 25 kol 2019, 09:44

Jučer smo unaprijed slavili rođendan najmlađeg sina pa smo pripremili roštilj, razne salate i ledeni vjetar.
Danas će biti ostaci
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5275
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la sj » 25 kol 2019, 10:24

malamaja je napisao/la:sutra ću nabrat listova murve i radit sarmice :mrgreen našla recept kod neke tete koja jede travusike :joy ide slanina..povrće, taman imam fine domaće....to bum u subotu. sutra će biti povrće na grilu i haloumi sir, ...ostalo je još i faširanog pa ću napraviti par ćuftica (punjene paprike su zabranjene do daljnjeg :roll)


meni lišće murve pada po podu. To može za sarme?

Jučer: juneća juha, varivo od leće (crvena, crna, zelena, polubiži i malo orza), pohana piletina, pome sa feta sirom (neka Lidlova varijanta) i lešo tikvice
Danas: ima još juhe, ćevapi, pomfri, salata od rikule i zelena salata. A se ponudila napravit lepinje :mrgreen

E da, sinoć je sin radio burrito. Sam je mijesio i razvaljao tijesto :mrgreen
Avatar
sj
Parkovi i nasadi
 
Postovi: 18282
Pridružen/a: 10 vel 2003, 07:59

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Duga » 25 kol 2019, 14:36

meni lišće murve pada po podu. To može za sarme?


sj, :lol
Avatar
Duga
podobna za kumu
 
Postovi: 5849
Pridružen/a: 27 ruj 2006, 09:54

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 25 kol 2019, 14:43

Pizza
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32094
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 26 kol 2019, 18:14

sj je napisao/la:
malamaja je napisao/la:sutra ću nabrat listova murve i radit sarmice :mrgreen našla recept kod neke tete koja jede travusike :joy ide slanina..povrće, taman imam fine domaće....to bum u subotu. sutra će biti povrće na grilu i haloumi sir, ...ostalo je još i faširanog pa ću napraviti par ćuftica (punjene paprike su zabranjene do daljnjeg :roll)


meni lišće murve pada po podu. To može za sarme?

Jučer: juneća juha, varivo od leće (crvena, crna, zelena, polubiži i malo orza), pohana piletina, pome sa feta sirom (neka Lidlova varijanta) i lešo tikvice
Danas: ima još juhe, ćevapi, pomfri, salata od rikule i zelena salata. A se ponudila napravit lepinje :mrgreen

E da, sinoć je sin radio burrito. Sam je mijesio i razvaljao tijesto :mrgreen


:lol a ne znam, ak je žuto onda baš i ne....trebalo bi biti zeleno :mrgreen
recept je na FB stranici ZdravaTrava pa k netko hoće još isprobati :nata

danas sam pohala patliđane, s domaćim kečapom (čitaj salsom) haloumi sirom i ostacima mahuna na salatu...super ručak. vegi je zato jer sam prekasno izvadila mesinu. sutra ispravak. meso (pečena prasetina) i zelje i mladi grah na paradajzu.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 27 kol 2019, 09:59

danas mahune na varivo i faširke
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6875
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 30 kol 2019, 14:09

Ovih dana smo jeli pohani kruh i sataras, tjesteninu sa salsom, pa lovili po hladnjaku po vrucini...
Danas je pileća juha, pire krumpir, mesna struca i rajčica
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5275
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

PrethodnaSljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.