prijava br. 3
laticaMirisna voćna pecivaSastojci:
1 šalica polubijelog brašna
1/2 šalice pirovog brašna
1/2 šalice rižinog brašna
2 žličice praška za pecivo
1/4 šalice maslinovog ulja
4 žlice agavinog sirupa
1 šalica rižinog/sojinog/zobenog mlijeka
malo limunovog soka i naribane korice limuna
1 šalica borovnica
1 jabuka ili kruška, oguljene i narezane na manje kockice
nasjeckani bademi
Priprema: Pomiješati suhe sastojke (brašno je dobro i prosijati) u jednoj posudi, a u drugu posudu ostale sastojke lakano zamutiti pjenjačom. Zatim ih dodati u suhe i izmiješati, te dodati voće i dobro izmiješati. Stavljati na masni papir žlicom da se oblikuju kolačići. Posuti ih nasjeckanim bademima i malo ih utisnuti u tijesto. Peći oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
Sastojci se mogu pripremiti navečer, ujutro se sve umiješa i stavi peći i dok se obućete i sl, peciva su gotova. Ili ih napravite večer ranije. Dobar tek!