Sada je: 19 tra 2024, 20:32.
Adorabla je napisao/la:ajme gotove su strava i užas.
Odokativni recept za nas 4
na maslinovom izdinstam šaku piletine rezane na sitne komadiće da budu iste veličine kao kozice, dodam pola šalice graška i dinstam dok ne smekša
onda dodam kozice (1 kila neočišćenih pa ih u malo vode prokuham kratko da mogu lakše očistiti, vodu naravno sačuvam za temeljac), sipice ili lignju ili pedoče ako imam ili što već imam. Morskih plodova dodajem duplo više nego piletine.
morske podove ne dinstam (osim ako ne dodajem cijele male sipice pa onda to malo prodinstam ali nipošto kozice, ali to već znaš
šalicu riže da se zažuti, zalijem šalicom jefitnog bijelog vina, prokuham da ispari i zalijem još s temeljcem i vodom tako da je omjer ukupno riža i sva tekućina 1:3
obilato kurkume, malo soli i pustim da laganini kuha
na kraju, kad je već skoro pa pola tekućine isparilo dodam cca 80-100 grama choriza narezanog na pola šnitica ali ga prije toga popržim na tavici da pusti masnoću.
S njim stvarno treba jako oprezno da ne ubije divotu od morskih plodova
Margot je napisao/la:Za početak tjedna, lončina bosanske kalje.
thalia je napisao/la:Margot je napisao/la:Za početak tjedna, lončina bosanske kalje.
moji i to vole, ali često mi je meso prežilavo
jel mogu nešto drugo osim junetine? (teletina je preskupa. )
kad radim od teletine, onda nestane. ali ne mogu baš stalno
Mirci je napisao/la:jučer bolonjez i desert zlevanka, danas triper kombinacija - blitva s krumpirom na lešo i čevapi sa tavice
mrava je napisao/la:Malamajo,meni se tako jede bucnica već danimaaa:-)
Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.