Sada je: 21 ruj 2019, 13:26.

Kuhamo u svibnju

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 01 svi 2017, 07:29

Od praznika rada krećemo u nove kulinarske ideje ☺
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5277
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 02 svi 2017, 11:44

latice
danas šparoge :joy po adorablinom - s dimljenim tofuom, soja sosom, uz to ću domaće špecle i zelenu salatu.

ne nalazim recept, daj detalje ili link - sve imam doma :)
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Margot » 02 svi 2017, 11:53

Jučer sam napravila lončinu juhe od mladog graška i boba, s divljom rižom, ukućani oduševljeni. ;)
Uz to bili mesni uštipci sa sirom i police, a danas pureći šnicli s kus-kusom i đuvečom.
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 02 svi 2017, 12:09

Latice :zivili
sad tek vidim da me se proziva :lol
Ina tofu narezem na stapice. U protvan stavim soja sos, timijana puno, malvazije, malo senfa da sve bude dosta tekuće i onda tofu stapiće ubacim u to i zapečem u rerni. To možeš riješiti i tako da kupiš dimljeni tofu pa samo u umak onda dodaš soja sos i puno timijana i malo senfa i slatko vrhnje i vino i miješaš samo da vino ispari.
Šparoge pofurim ili oparim.
Pljukance sam sama radila od slanutkovog i integralnog brašna i vrele vode, a kad mi se ne da kupujem i skuham.
Dok se pljukanci kuhaju napravim umak tako da lagano dinstam ljubičasti luk, dodam slatko vrhnje i par žlica mješavine (ne zagorene) iz tog umaka kaj se pekao tofu. U sve to ubacim šparoge i tofu i pljukance. Nije to puno safta nego taman onako da umulja. Moraš zelenu salatu uz to jesti.
Origigi recept je Tvrtka Šakote. Mislim da je objavljen u njegovoj kuharici ali nisam sigurna. Kod nas se udomaćio pa je vjerojatno svaki puta drugačiji recept koji pišem :nata

Kod nas lazanje sa šparogama jučer, u subotu pizza s artičokama, za nedjelju picek i mlinci, danas losos i krumpiri i špinat
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25668
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 02 svi 2017, 12:23

Jučer i prekjučer roštilj, juha, miješana salata, krumpir s mrkvom i lukom
Danas je bucnica i jogurt
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5277
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 02 svi 2017, 12:37

Hvala, Ado :kiss
Vidim da mi fali slatko vrhnje pa cu improvizirati ;)
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 02 svi 2017, 13:59

A sto da kazem :klanja
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 02 svi 2017, 14:00

ma mm i ja obožavamo to sa šparogama!
sad sam pravila od heljdinog i polubijelog brašna špecle,a najfinije mi je s rižom! i stavila sam zobeno vrhnje jer nisam imala slatkog, pa saft bude malo rijedak, ali nema veze :lol

danas moja velika cura ima ročkas pa se naravno kuha po njezinoj želji. ona si je poželila makarone s parmezanom :lol mi smo uz to dodali rižoto sa šparogama, salatu od špinata i ostatke roštilja od jučer :lol

sutra ću vjerojatno piletinu s medom i narančama, uz to salatu i miks smeđa riža, amarant i kvinoja. uzela sam domaće piletine prošli tjedan, pa sad imam zalihu ;)
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6880
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 02 svi 2017, 14:14

Latice, koji omjer heljdinog I polubijelog za specle?
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la malamaja » 02 svi 2017, 18:59

šparoge mi već idu na vuha :mrgreen rastu po grnutu ko lude....mislim da sam sad već na par kg ubranih ali najfinije su onako friške samo pofurene u loncu za špagete i onda malo holandeza po njima .... :liza
jučer lonček graha za moj gušt s tablom domačeg špeka. skrčkala na gruntu i na dekici uz uživanciju i pivce.

juniorka se častila po dalmaciji :mrgreen sa pečenim, prštom i sirom :lol

za desert je bio običan kolač od jagoda (žuti biskvit i jagode u kremi od tučenog vrhnja s vaniljom)

danas pizza, vegetarijanska.
sutra je tjestenina....mislim s tikvicama i mozzarelom i puno mlade salate i mladog luka.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5856
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 03 svi 2017, 09:36

i stavila sam zobeno vrhnje jer nisam imala slatkog

je je je tako je. To sam i ja koristila sam mi sad obično jeftinije :nata

Kinesko danas. Nešto :nata s umakom od kamenica. Trebam ga potrošiti da mi se ne pokvari a to nije teško obzirom da bih ga mogla i ovako sasuti u sebe.
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25668
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 03 svi 2017, 09:41

danas ćemo burgere od kvinoje, leću i zelenu salatu
MM je sada patnik :lol on će krumpir salatu i jaja s pancetom
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 03 svi 2017, 12:12

Grah sa slaninom i kobasicama
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5277
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Hajdi » 03 svi 2017, 13:01

Isprobavam nove aparate u kuhinji .... jučer prvi put kuhala u parnoj pećnici :klanja najobičnije povrće bez svega - svi oduševljeni.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10940
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Margot » 03 svi 2017, 14:01

Ina66 je napisao/la:danas ćemo burgere od kvinoje, leću i zelenu salatu
MM je sada patnik :lol on će krumpir salatu i jaja s pancetom


Meni svi veganski izleti budu uglavnom :ajme jer vele da se nisu dovoljno najeli, dva puta mi se ne kuha :mrgreen plus dobivam komentare "kaj opet ona travuljina/vege-auzmeš" itd...
Eventualno nešto mogu smućkati sa sirom, povrćem i jajima... :zub
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 03 svi 2017, 14:14

Margot, 20 burgera sam napravila, ono što nismo pojele za ručak, ponijele su za marendu
osim kvinoje u burgerima su još tikvica, mrkva, sirevi (trapist i grana), jaje, zobene mekinje i žlica senfa
i sol :)
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Adorabla » 03 svi 2017, 14:22

i moji doma jako vole takve vege burgere; nekad ih radimo s kvinojom, nekad s prosom nekad sa zobi i heljdom. Ali da, najvažnije je da ima povrća u njima, da ima sira, da se jedu s puno kečapa i salate odnosno po mogućnosti kao pravi burgeri u pecivu ili barem uz pomfri :lol
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25668
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 03 svi 2017, 14:41

one su dobile na svaki burger po fetu sira, nemajka ne da kečap ni majonezu :nata
najmlađa je triput dodavala leću :lol
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Margot » 03 svi 2017, 15:07

Ina66 je napisao/la:one su dobile na svaki burger po fetu sira, nemajka ne da kečap ni majonezu :nata
najmlađa je triput dodavala leću :lol


Hehehe... utješila si me. :nata
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la latica » 03 svi 2017, 15:19

Ina66 je napisao/la:Latice, koji omjer heljdinog I polubijelog za specle?

da napokon odgovorim, ja stavim jednu mjeru heljdinog na dvije polubijelog, ali ja to više odokativno ;)
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6880
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 05 svi 2017, 12:02

Juha, pileća jetrica i zeluci, pire, zelena salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5277
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Margot » 05 svi 2017, 12:34

Danas neka riblja varijanta cottage pie, s komadićima oslića, a sutra oradice s mladom rašćikom.
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ina66 » 05 svi 2017, 14:48

Pljeskavice iz kucne radinosti, pomfrit, salata; savijaca od gljiva I spinata
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32100
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 06 svi 2017, 16:53

Cevapi u lepinji s prilozima po želji i čokoladni muffini
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5277
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Ana2010 » 06 svi 2017, 18:24

Pecena janjetina, rizi-bizi, brokula leso, salata (zelena salata, crvena paprika, krastavac).
J. 2009.
D. 2012.
J. 2015.
Avatar
Ana2010
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2608
Pridružen/a: 30 sij 2010, 12:57

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la mrava » 07 svi 2017, 07:15

Juha s povrćem, pečena prasetina, mladi krumpiri, zelena salata
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5277
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la malamaja » 07 svi 2017, 11:42

juhu sam jučer skuhala
pljeskavice s puno luka, paradajza umaka pomfrija....salate. kolač od jagoda.
sutra je pileći ajngemahtec.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5856
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la MalaSirena » 07 svi 2017, 15:22

Jučer smo bili na roštilju pa danas imamo ostatke - pileći file, mladi krumpir s brokulom na maslacu, mlada salata s bosiljkom. Za desert - torta od badema i naranče s kremom od vanilije i čokoladnom glazurom.

Sutra će biti šparoge s tjesteninom i pršutom.
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la JednomCuPostatiMama » 08 svi 2017, 23:47

jucer: mladi kuhani krumpirici + prasece pecenje
danas: svinjski gulas s povrcem + integralni puzici
JednomCuPostatiMama
Stalno sam tu
Stalno sam tu
 
Postovi: 912
Pridružen/a: 02 lip 2003, 16:52

Re: Kuhamo u svibnju

PostPostao/la Margot » 09 svi 2017, 09:26

Jetrica na venecijanski s palentom.
Za neljubitelje iznutrica pureći medaljoni.
samozvana špijunka
Avatar
Margot
konkavna
 
Postovi: 459
Pridružen/a: 05 lip 2007, 11:42

Sljedeća

Natrag na Recepti - sortirani

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.