Stranica: 9/10.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
31 kol 2019, 18:38
Postao/la mrava
Sataras i pogačice s tikvicama i slaninom
Re: Ljetna kuharica
Postano:
01 ruj 2019, 11:21
Postao/la mrava
Juha s abecedom po dječjoj želji, pečeno carsko meso i krumpiri, krastavci s vrhnjem i cherry rajčice
Re: Ljetna kuharica
Postano:
01 ruj 2019, 11:35
Postao/la Ina66
Prekjučer pizza, jučer frigane srdele, lešo tikvice i pohane balancane, kapula i tikvice.
Danas tingul od kokoši, palenta, zelena salata.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
01 ruj 2019, 20:30
Postao/la malamaja
Re: Ljetna kuharica
Postano:
02 ruj 2019, 08:45
Postao/la Adorabla
I kod nas je jučer bila pizza na repertoaru. Malo drugačija nego inače (ono zdrava verzija i to
)
Prekjučer cous cous a la marokanski.
Danas ćemo ratatouille s rižom a sutra ću pad thai.
Sad kad ovako napišem fakat smo internacionalni fast food restoran
Re: Ljetna kuharica
Postano:
02 ruj 2019, 08:52
Postao/la Hajdi
Kod nas jučer nimalo internacionalno marinirana i zapečena svinjska rebra, krumpir u pari, miješano dinstano povrće (jedna velika tikvica je bila za potrošiti).
U subotu lazanja, u meso sam dodala i tikvicu (da li se vidi da imamo tikvice na vrtu). Uz to miješana salata.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
02 ruj 2019, 11:35
Postao/la Hajdi
Današnji ručak, salata iz fensi salad bara: kovrčavi kelj, topla integralna riža, pečeno povrće s misom, jabuka, prženi bademi, dresing: med i gorčica.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
02 ruj 2019, 12:11
Postao/la Ina66
Šalša i špageti, da ne kažem - manistra na pome
Re: Ljetna kuharica
Postano:
02 ruj 2019, 12:12
Postao/la mrava
Mahune varivo s krumpirom i mrkvom
Re: Ljetna kuharica
Postano:
03 ruj 2019, 12:28
Postao/la mrava
Krmenadli na luku, pire krumpir
Re: Ljetna kuharica
Postano:
03 ruj 2019, 13:34
Postao/la Ina66
Blitva i pileća prsa na naglo.
Za sutra uzela šljive pa će biti knedle.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
03 ruj 2019, 15:36
Postao/la lara72
Nakon dvomjesečnog odmora od kuhanja u kojem sam uživala
jučer je prvi obrok bila dalmatinska šalša sa paštom koju sam radila od 5 kg pomidora.
Danas talijanska parmigiana koju jako volimo.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
04 ruj 2019, 11:41
Postao/la mrava
Juha od kosti krmenadla, rizoto s mesom i povrćem, rajčica
Re: Ljetna kuharica
Postano:
04 ruj 2019, 15:03
Postao/la Ina66
Knedle prebačene za sutra, danas punjene paprike.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
04 ruj 2019, 16:46
Postao/la sj
Ina66 je napisao/la:Knedle prebačene za sutra, danas punjene paprike.
i kod nas, a A će sada peći pizzu.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
04 ruj 2019, 19:00
Postao/la malamaja
špageti s tikvicama, ostaci pečenog piceka od jučer a jučer su uz njega bile abšmalcane mahune. sutra je fino varivo (mislim svako je fino, al ovo je fino jer je fino
)
Re: Ljetna kuharica
Postano:
05 ruj 2019, 07:00
Postao/la mrava
Bucnica
Re: Ljetna kuharica
Postano:
05 ruj 2019, 07:14
Postao/la Hajdi
U ponedjeljak su bile palačinke za večeru. U utorak pohana piletina, salata od pomidora, kruh sa sjemenkama. U srijedu rižoto s kozicama.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
05 ruj 2019, 15:20
Postao/la Adorabla
kod nas manistra na pome sa šufiganim mesom
Sutra ću u tavici pečene batake i grašak. Prilog još nisam smislila al vjerojatno krumpir kuhan s korom
Re: Ljetna kuharica
Postano:
07 ruj 2019, 11:44
Postao/la mrava
Pizza dan
Re: Ljetna kuharica
Postano:
07 ruj 2019, 12:14
Postao/la sj
Jucer manistra sa šalšom ili tikvice, vrhnje i gorgonzola
Danas lešo fažolet i piletina na grill tavi
Re: Ljetna kuharica
Postano:
07 ruj 2019, 13:27
Postao/la Ina66
Jučer ostatak punjenih paprika, prekjučer su bile knedle - 40 komada
Danas pizza.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
07 ruj 2019, 20:05
Postao/la Hajdi
Juha od tikvica, riža na pari i piletina iz pećnice.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
07 ruj 2019, 23:07
Postao/la malamaja
sutra ću radit Julia Child stuffed duck, deboned
dofurala danas mlade friške patkice. idem sad brusiti nož za seciranje
uz pečene paprike i mahune na salatu
Re: Ljetna kuharica
Postano:
08 ruj 2019, 06:24
Postao/la Adorabla
Ono u tijestu?
Ako je to taj recepzt meni se xini da na patki ostane puno masnoce u tijestu
Bas me zanima kako ce biti.
Meni je slowcooked i confite vrh vrhova
Re: Ljetna kuharica
Postano:
08 ruj 2019, 12:18
Postao/la mrava
Juha od kosti krmenadla, pohane krmenadle, pire krumpir, rajčica, pečene paprike sa češnjakom, kokos kocke
Re: Ljetna kuharica
Postano:
08 ruj 2019, 20:26
Postao/la malamaja
Adorabla je napisao/la:Ono u tijestu?
Ako je to taj recepzt meni se xini da na patki ostane puno masnoce u tijestu
Bas me zanima kako ce biti.
Meni je slowcooked i confite vrh vrhova
ma mrak je.sočno, mirisno, slasno i ne masno. pojeli smo jednako tijesta i jednako patke i nadjeva.ne znam zakaj ali tijesto je fantastično... jedini prigovor je bio da ima "kao malo više okus po jetricama
" ok stavila sam malo više u nadjev jer sam uzela jato pataka pa je bilo i jetrica…tak ih nitko osim mačaka ne ljubi al…mislim domaće su i zdrave...i umjesto junetine, stavila sam svinjetinu, ali dio od mišića, umjesto oraha dodala sam sjeckane suhe šljive, list peršina i celera. timijan stavim u protvan...osim povrća na salatu ili same salate ne treba drugi prilog...
radila sam po ovom receptu uz male modifikacije
http://www.gdaysouffle.com/boned-duck-baked-in-pastry/patkica je bila mlada i ne previše masna, to su još ove ljetne...ove koje dođu u 12 mj. su puno puno masnije...ova je bila....comilfo
i da, treba ostaviti da se ohladi...onak još jedno 45 min
što je nama ofkors bilo predugo.
inače, patku pečem tj. "znojim" na 110 C i to jedno 4-5 sati..ako je normalno masna (čitaj zimsko salo) …i sve se istopi, ostane meso i kožica....koju dodatno "oplemenim" soja sosom, medom i sokom o naranče.
od kostiju koje sam izvadila iz nje skuhala sam odličnu juhu, dodala vrat i želuček. juha je super jer nije masna al je slasna...
Re: Ljetna kuharica
Postano:
10 ruj 2019, 11:47
Postao/la mrava
Jučer vrganji s jajima a danas pire krumpir i pileća jetrica i srca na saft, rajčica
Re: Ljetna kuharica
Postano:
10 ruj 2019, 12:38
Postao/la Ina66
Danas lešo kupus i piletina na naglo, sutra dolce garbo s palentom.
Salate ima zelene, a imam i roga za ispeći.
Re: Ljetna kuharica
Postano:
10 ruj 2019, 16:10
Postao/la thalia
Mama Mi je tu
pašta s tunom
Juha od bundeve, polpete od zobi, krautflekice
Juha od brokule, pohano, rizibizi
Mahune čušpajz