Mame i bebe forum

Kelj varivo

mrava je napisao/la:Kelj varivo

dodala sam par domaćih kobasa i malo pancete. pravi zimski

kod nas danas perkelt (se tako zove?) i široki rezanci i salata i juha od graška i to
Sutra radim roladu od poriluka, mrkvice, scelera, tikvice s fetom. I isto ću im uvaliti neku juhu prije toga da se malo najedu

par dana ne kuham ništ konkretno...osim za sebe :-) što znači kisela repa, kiselo zelje, grah, sve bez mesa ...malo da očistim organizam

Grah sa suhim mesom

mmi danas lovački, uez ću jednu onu juhu,odnosno varivo s grahoricama u Konzumu pa ćemo mm ija to pojest, to mi je super, i onda imamo špageta s bolonjetzom od jučer. da riješimo ostatke.

zacrtala sam si jedan dan poriluk sa slanutkom, neću odustat, djeca nek jedu zrak što se mene tiče ali sutra ćemo neku ribu i lešo blitvu s krumpirom.

zacrtala sam si jedan dan poriluk sa slanutkom, neću odustat, djeca nek jedu zrak što se mene tiče ali sutra ćemo neku ribu i lešo blitvu s krumpirom.

moji to obožavaju, obožavaju ali...
ja radim poriluk, bundevu ili batat narancasti, slanutak i curry. Moji vole curry (blagi s više kurkume).
I gore umjesto tjestenine napravim majušne ćuftice (cca 1 cm u promjeru) koje ispržim dan ranije u tavici s malo ulja, onak na brzaka. Zapravo te majušne ćuftice budu ko nekakve mesne knedle u tom varivu. A dodam ih u varivo kad im stavim na stol.

Riža, saft s pilecim jetricama, zelucima i srcima, kupus salata

Jucer rucak - polpete u sugu, krumpirici iz friteze na vruci zrak, juha
vecera - rizi-bizi, jaja i pileci snicli
Danas - skuhala sam piletinu u tocu, dodat cu manistru i iscijedit sok od sipka...

Danas - skuhala sam piletinu u tocu, dodat cu manistru i iscijedit sok od sipka...

zasto? Kako?

Kod nas rolada od povrća i standardno juha i salata bla, bla, bla
Jedino sto sam ovaj puta stavila poriluk umjesto mladog luka i moram priznati da me zanima hoce li to biti ok? Nekako nisam baš uvjerena da je to najbolji način pripreme poriluka

Bucnica

možda sok od šipka ne ide u jelo nego kao sok za pit

evo ja sam kupila poriluk i sutra napadam. kupila sam i junetinu za male kuglice, dakle mislm prodinstat poriluk i dodat krumir i bundevu na kockice, možda i slanutka iz konzerve i gore na to pečene mesne kuglice, ovak kak si ti adorabla rekla da radiš. jel staviš još nešto u smjesu ili kak ih praviš?
od začina ću svakako stavi curry, isto blagi i sad se samo dvoumim da stavim malo slatkog vrhnja domaćeg ili da ostavim bez toga? what say you?
uglavnom, ja se veselim, a djeca - šta pojedu, pojedu, meso će sigurno pojest

za danas sam kupila predivnu mladu blivu, friške srdele i malo gavuna, čisto da malo promijenimo samo od srdela

MM nikako ne podnosi mliječne juhe, variva itd (on tako zove sve ono u kaj se doda ili malo mlijeka ili vrhnja i slično) tak da sam ti se ja totalno odvikla od tog mliječnog i zapravo sam skužila da je čovjek u pravu; kad ne staviš vrhnje/mlijeko i slično puno jače dođe povrće do izražaja tak da ja ne stavljam.

A kuglice radim da dodam ultra sitno nasjeckanu šalotu, crvenu papriku, sol, biber i malo muškatnog i to je to. Ne stavljam niti jaje niti prezle ništa. Sam na suho i kaže, ultra ih malene napravim da budu ko griznokle

ma daaaa, sok od šipka je za piti. Ovo sam pisala u nekoj maloj pauzi, očito umorna i bez koncentracije

Lazanje

Pileća juha, pire krumpir, pariške snicle, preljev od graska, cikla, desert kolač s keksima, kuhanim jabukama, pudingom i slagom

subota je donjela odlično varivo od poriluka, malo krumpirića, budeve, slanutka, curry, i male male male mesne kuglice
djeca su jela kuglice i pire od bundeve i krumpira

nedjelju sam došla s predavanja, pokupila ih od sveki i susjede (raspoređeni su bili) i zakuhala pileću juhu i nakon toga ispekla na jril tavi čevape i uz to Ledo pomfri. mislila sam da će se podavit koliko su jeli katastrofa

jučer su bili špageti s mrkvom i porilukom i zelena sata, duuuugo to nismo pravili i baš smo se svi najeli, odlični su bili

danas imamo njoke, kupovne nažalost, i umak od domaćeg slatkog vrhnja i poriluka, s kurkumom. i opet endivij ana salatu.

to slatko vrhnje mi je nešto posebno, mogla bi ga žlicom jest, a pola litre dođe 10 kn. predivno nešto. inače nisam od vrhnja u jelima, ali od kad to kupujem, a teško mi potrošit pola litre z ajedno jelo, počela sam stavlajt u svašta, recimo u subotu u pire umjesto mlijeka, prefino se rasopilo (jer ovako je kruto), a okus je divan...

latica je napisao/la:jučer su bili špageti s mrkvom i porilukom

latice, kako ovo radiš?

Latice, tocno vidim scenu sa pomfrijem i cevapima, .
Moja djeca su govorila da vole jesti kod bake, baka kuha i fino, ne samo zdravo (natjecanje ko ce pojesti vise przenih kroketa i sl.)

folne je napisao/la:

latica je napisao/la:jučer su bili špageti s mrkvom i porilukom

latice, kako ovo radiš?

joj oprosti krivo sam napsiala, očito mi je poriluk u glavi - s mrkvom i tofum sam htjela reći, onaj stari forumski recept

tanja, sinoć mi sin od 10 godina objašnjava kako nije sav smoki nezdrav, jer ima neki koji je s okusom piletine, i u oblku je malih bataka, pa sigurno ima i neke piletine u njemu mati mila, da su na cesti rasli pa da ih nitko nije ničemu naučio. a ja se čudim što se dave u čevapima i pomfriju

A tek kecap, toliko paradajza ne mozes pojesti

Svekrva je skuhala sarmu pa smo i mi dobili, slavim ovakve dane

Pečeno pile i krumpire

Pileći rizoto, cikla

mrava je napisao/la:Pileća juha, pire krumpir, pariške snicle, preljev od graska, cikla, desert kolač s keksima, kuhanim jabukama, pudingom i slagom

jao taj kolač sam ko klinka jela...ali ono, u kilogramima stara ga je radila kad god je bilo jabuka i keksi...a nisam ga jela sto godina …
tortilje i zelena salata
sutra ću konačno iskoristiti kelj koji sam pobrala u popečcima i uz to uhvatiti neku ribicu ...ne znam jel lovostaja na srdelu ? nema veze, ak i je uvijek mogu kupiti domaće pastrve

Vani lepršaju pahulje pa je ovo skoro već zimska kuharica.

Jučer prvi pokus pečenja pice na glinenoj ploči, ispala je odlično, tanka, dobro pečena. Kombinacija običnog brašna i integralnog od pire.
Najveći je problem picu s nadjevom prebaciti na vruću ploču.