o svim tim namirnicama smo već pisali, ima i na Receptima, a ja ću ti pokušati ukratko:
- batat ili slatki krumpir (iako nema veze s krumpirom) je slatkastog okusa i priprema se kuhan, kuhan na pari, pečen u foliji ili pečen klasično
- dinkel ili pir - može se naći u obliku zrna, pahuljica i griza i priprema se kao i svaka druga žitarica
- quinoa se nama pokazala kao dobra za kombiniranje i s voćem i s povrćem. prednost joj je što se relativno brzo skuha, a meni osobno je i ukusna. sam okus ne znam kako bih ti opisala
ovo za otvaranje/zatvaranje ne znam, ali znam da otvaraju šljive (suhe, skuhane na kompot), kruške - pa pripremiš, na primjer, zobene pahuljice s kruškom - moju to otvori doki si reko keks...
o tome možemo i na posebnom topicu