Sada je: 15 ruj 2019, 09:57.

Ljetna kuharica

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: mrava, Hope77

Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 21 lip 2019, 11:55

Ljetooo. .. :bravo
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Hajdi » 21 lip 2019, 12:38

Nisam ja kuhala ali sam jela: tunini polpeti s povrćem i marinirana rikula. Baš mi se dopalo kao ljetna kombinacija pa ću isprobati sama u domaćoj kuhinji.
Hajdi
Sveta krava
 
Postovi: 10933
Pridružen/a: 07 kol 2002, 16:02

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 21 lip 2019, 18:40

ćevapi u somunu i puno luka :lol - došlo nam na poslu, onak spontano :lol ne trebam ništ jesti do sutra ipak sam napravila zelenu salatu sa grilanim šparogama i sirom.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 22 lip 2019, 10:03

Pizza dan
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Točkica37 » 22 lip 2019, 12:23

Danas pohani sir i paradajz...nemam volje za kuhanjem :gaah
11.10.2010 ♡
17.1.2013♡
Čekamo trrću sreću ♡
Točkica37
Samo sam naišla
Samo sam naišla
 
Postovi: 7
Pridružen/a: 21 lip 2019, 18:01

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Potica » 22 lip 2019, 15:39

Jučer pržene srdelice, blitva i krumpir lešo, za desert cheesecake u čaši.

Danas brzinski pileća jetrica sa jajima i zelena salata.

MM i ja samo sami tako da kuham smo ono što ja volim :D tako da će sutra biti dinstane mahune i kremenadli na naglo.
Avatar
Potica
No. 1 baka
 
Postovi: 20521
Pridružen/a: 12 ožu 2003, 21:38

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 22 lip 2019, 16:45

Jučer lešo blitva i pureći medaljoni/jaja, danas punjene paprike i pire :joy
Sutra kuha MM pa će biti butić odojka i zapečeni fažol. U ponedjeljak opet blitva. Treba uživati sada :)
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32079
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la dunja » 22 lip 2019, 20:27

Danas šalša za neke, za druge špageti s maslinovim i češnjakom, zelena salata. Za sutra teleća rebra s krumpirima, salata, neka juha još ne znam koja.
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28147
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Točkica37 » 23 lip 2019, 10:08

Rostilj i salatica mmmm
11.10.2010 ♡
17.1.2013♡
Čekamo trrću sreću ♡
Točkica37
Samo sam naišla
Samo sam naišla
 
Postovi: 7
Pridružen/a: 21 lip 2019, 18:01

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 23 lip 2019, 10:35

Krem juha od vrganja, pečena vratina spikana slaninom, zapeceno povrće(mrkva, krumpir, luk, tikvica i paprika) , kupus salata, lubenica
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la dunja » 23 lip 2019, 10:44

Sporo pečena teletina, krumpiri, salata
“We all have two lives. The second one starts when we realize that we only have one.”
Tom Hiddleston
Avatar
dunja
most
 
Postovi: 28147
Pridružen/a: 17 tra 2003, 23:24

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la MalaSirena » 24 lip 2019, 08:19

U subotu sam dinstala svinjetinu i od polovice količine napravila varivo od graška s krumpirom.

U nedjelju sam u drugu polovicu dodala prepečene kockice paprike i noklice pa je bilo kao neki gulaš. Za desert su bile palačinke s nutelom i domaćim pekmezom od marelica kojeg sam skuhala od viška marelica.

Danas više nemamo radove, ali imamo ostataka pa ne kuham! :joy :yess
Mišonja 03.09.2003.
Avatar
MalaSirena
i neuništiva mesna štruca
 
Postovi: 1841
Pridružen/a: 10 ožu 2003, 21:59
Lokacija: Zagreb, Maksimir

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 24 lip 2019, 10:50

Sataras
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 24 lip 2019, 22:32

danas lovački, sutra kuham praznično :lol nabrala sam konačno boba pa ću ga napraviti s mladim krumpirom, ubaciti komadić mesa i lešo s dodatkom češnjaka. za ostatak, meso na naglo, krumpire i salatu :mrgreen . idem smisliti nešto s bobičastim voćem, možda Pavlovu...imam tajberije, ogrozde, ribizle, maline i crne maline :liza sve pobrala na gruntu :luv
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 25 lip 2019, 11:48

Vrganji i lisicarke s jajima
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 25 lip 2019, 15:18

Srdele i lešo kupus
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32079
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 25 lip 2019, 19:42

Hladna tjestenina s tunjevinom, rajčicom, majonezom i jogurtom
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 25 lip 2019, 21:12

mrava je napisao/la:Vrganji i lisicarke s jajima


jao, jel to ubrano friško ? moram za vikend pohoditi pijacu :) svaki puta nakupujem gljiva za pristojne novce. tu u zagrebu su cijene katastrofa.
danas lagano, bob&blitva sa češnjakom na maslinovom, domaći krumpiri na maslacu i šnicli natur. bobičasto voće nije dočekalo pavlovu :lol
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 26 lip 2019, 12:55

malamaja je napisao/la:
mrava je napisao/la:Vrganji i lisicarke s jajima


jao, jel to ubrano friško ?

Da.Išli smo mm i ja s djecom i taman su krenuli mladi vrganji i lisicarke poslije kiše. Sutradan je mm išao sam i ubrao hrpu lisicarki
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la latica » 26 lip 2019, 13:55

ja sam u pauzi otišla do tržnice i uzela mlade krastavce u kojima se gušimo ovog ljeta, rajčice, lisičarke, bob, brokulu, zelenu salatu, maline i domaće slatko vrhnje, nešto ćemo iskombinirat za ručak ovih dana - lešade, tjestenine s povrćem i salate ;)
slika Moja 3M
Avatar
latica
Bigul
 
Postovi: 6872
Pridružen/a: 17 pro 2009, 23:41

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 26 lip 2019, 19:18

Za ručak sam djeci i sebi ispekla kajzeršmarn u slanom obliku, uz to hrenovke i svjezi krastavci i rajčica. Za večeru mm kuham saft od pilećih iznutrica, a usput i varivo od slatkog kupusa i krumpira za sutra
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 27 lip 2019, 15:04

Danas smo kupili pečeno pile i pomfrit. Očito će moj slatki kupus ostati i za sutra
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 29 lip 2019, 09:44

Vrganji i lisicarke s jajima, baklava
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Ina66 » 29 lip 2019, 16:36

Nisam ja kuhala, pita od tikvica i od sira.
Avatar
Ina66
kuhinjska fly lady
 
Postovi: 32079
Pridružen/a: 01 srp 2001, 23:45
Lokacija: Split

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 29 lip 2019, 22:06

mrava je napisao/la:Vrganji i lisicarke s jajima, baklava


:lol isto, bez baklave ali krastavac pride. dočepala sam ih se :mrgreen kila vrganja i dve kile lisičarki....sutra me čeka cijeli dan spremanja gljiva :joy ukiseliti lisičarke (obožavamo ih) i osušiti vrganje.
sutra je povrće, pečena cikla, umak od vrhnja i lisičarki i hajdovi žganci (inače mi idu i pšenični i kukuruzni ali imam još hajdovog brašna.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 30 lip 2019, 11:12

Malamaja, slavlje u kuci!

Kod nas je danas pizza, prije toga goveđa juha s taranom, ostaci baklave
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mojper » 01 srp 2019, 20:18

Ja danas malo istraživala i odlučila se za ovako nešto domaće... Ispadne kao neki drugačiji desertić...

Kruh od banane
Maslac od kikirikija i džem, makaronsi, američke palačinke, kroasani, sve su to recepti koji su svjetski popularni ali nisu utjelovljene recepata koji su zdravi... No kruh od banana je pravo otkriće na listi internacionalnih slastica brz za pripremu, jednostavnih sastojaka i neodoljivog okusa!

Sastojci:

tri zrele banane
osam žlica brašna
3 žlice zaslađivača
3 žlice kokosovog ulja
jedan prašak za pecivo
dva jaja
2 žlice raw kakaa
Priprema:

Pjenasto umutite jaja i šećer, dodajte ostale sastojke te na kraju dodajte gnječene banane i kakao. Sve sastojke sjedinite i izlijte u kalup za kruh. Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena, kada vam čačkalica ne bude imala trag od smjese.

Brašno možete napraviti od zobenih pahuljica koje sameljete u blenderu i zasladiti ga nekom od zdravih alternativa šećeru kako biste dobili kruh od banana koji je prihvatljiv iako vježbate i pazite na kilograme.

Jaja u receptu možete zamijeniti želatinom od chia sjemenki koju ćete dobiti ukoliko sjemenke potopite u vodu i ostavite ih dok se ne želiraju.

Recept za kruh od banana možete upotpunuti brusnicama, grožđicama, sitno nasjeckanim goji bobicama ili pekan orasima, datuljama...

Zdravi kruh od banana može postati vaša inačica božićnog kruha sa suhim voćem.

Banane su bogate vitaminima B6 i B12 te sadrže kalij i magnezij dok natrija sadrže sasvim malo.

Istraživanja su pokazala kako vitamini B skupine pomažu pri uklanjanju nikotinske ovisnosti iz organizma.

Banana sadrži fruktozu i glukozu šećere koji u krvotok ulaze ubrzano te podižu razinu šećera. Banana normalne veličine ima oko sto kalorija, ako nakon što ju pojedete popijete čašu vode može vas zasititi na duže vrijeme. Jedna banana utječe na razinu šećera i proteina u krvi do dva sata. Ukoliko vas muče česti grčevi zbog vježbanja banana će vam pomoći u uklanjanju istih svojim sastavom.
mojper
Samo sam naišla
Samo sam naišla
 
Postovi: 68
Pridružen/a: 28 ožu 2014, 00:58

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la malamaja » 01 srp 2019, 22:43

ukiselila lisičarke, osušila vrganje....skuhala malo tjestenine i prelila gotovim umakom koji sam prethodno "oplemenila" :mrgreen :lol sa dvije, tri usoljene srdele, kiselih kapara i nezaobilaznog bosiljka iz balkonskog uzgoja i da, malo zagorskog češnjaka za bolju probavu ;) to je umjesto vinčeka. ;)
sutra ću spremiti ostatke gljiva, prilog će biti riža i salata od cikle.
Give a man a fish and he will eat for a day; teach a man to fish and he will eat for a lifetime; give a man religion and he will die praying for a fish.
Avatar
malamaja
foreverjungfrau
 
Postovi: 5854
Pridružen/a: 09 svi 2001, 11:31
Lokacija: u oblacima

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la mrava » 02 srp 2019, 06:49

Prve punjene paprike , pire krumpir
Hrvoje 30. 10. 2008.
Gabrijela 3. 1. 2011.
Andrej 27. 8. 2015.
Avatar
mrava
tenfam tenfalicom
 
Postovi: 5274
Pridružen/a: 04 sij 2009, 12:44

Re: Ljetna kuharica

PostPostao/la Adorabla » 02 srp 2019, 10:01

dugo nisam nis pisala ni razumljivo ni nerazumljivo :p
jucer smo imali krpice sa zeljem i snicle na naglo. Danas cu od dmariniranog oslica napraviti raznjice pa na gradela i uz to kelj na lešo. Sutra cu tabbolueh i kao prilog lososa. Ne znam jel to uopce pase? Ili bolje da idem opet na svinju na naglo?
Avatar
Adorabla
Medena
 
Postovi: 25630
Pridružen/a: 17 tra 2004, 13:30

Sljedeća

Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 0 gostiju.

cron