pekač kruha Vivax - iskustva

[Nana1971]

ima li netko ovaj pekač i kakva su vam iskustva? http://www.ekupi.hr/VIVAX-HOME-pekac-kr ... 2013_07_01
cijenom mi se čini povoljan a već sto godina planiram kupiti taj stroj pa nikako

[mirbi]

Bilježim se.

[jazz77]

ne znam kakav je ali sam vidjela da isti model u ponudi ima i Interspar (199.99kn) na one poklon bonove što izdaju svako malo

Vidim da ovaj model ima kapacitet od pola kg. To je dosta mali kruh, treba vidjeti koliko dugo peče i kakav je kalup? ...
Ja imam pekač koji ima kapacitet 1 kg i vrijeme pečenja je isto za 1000 gr, 500 gr ili 750 gr.
Mi ne jedemo puno kruha ali kad dođu gosti ovaj kruh od 1 kg plane u tren oka.

[TinkiVinki]

Nemam iskustva s ovim, ali mi se 500gr čini dosta malo.
Ja imama neki no-name (Alaska) iz Metroa, star sigurno 6-7 godina i zadovoljna. Treba se na početku ufurati i pogoditi omjere, ali kad krene kruh je super.
Kuma kupila Mulinex, 1000 i nešto životinjica i nikako nije mogla speći dobar kruh. Odustala.
Poanta priče je da no-name firma ne znači loš aparat.
I skužila sam da najbolje ispadne kad sve stavljam od oka i popipam tijesto, po receptima mi nikad ne uspije. I puuuuuno bolji je kad vodu zamijenim barem 50% s mlijekom

[† Volvo]

Imam takav malo duže od godine, pečem često, 1/2 kg nam je taman jedne vrste i količine za dan dva.
Tijesto za pizzu isto radim, i na nekom od slatkih programa sam radila pince npr. Nedostatak mu je što nema programe za pekmeze (oni veći imaju), za što nisam ni znala kao mogućnost kad sam kupovala, ali sam po sebi je ok strojček.

Radi veličine (1/2 kg) treba malo paziti ako se kombinira neku od gotovih smjesa (poput one iz Lidla, uskoro na akciji opet ), tada ne treba stavljati više od 400g te smjese jer se previše digne pa u pečenju uhvati za poklopac, isto tako, onda je bolje peći odmah nego s odgodom, tada isto više naraste. Može se i tijesto za kruh alternativno napraviti pa peći u pećnici (recept za šunku u kruhu recimo) jer isto ne znam bi li mi to stalo unutra ili bi se uhvatilo gore a i tlaka mi je osluškivati pa vaditi van onaj ficlek za miješanje, uglavnom pečem s njim pa imam kruh s rupom , tada se može 1/2 kg staviti. Ako hoćeš manje kvasca, ima recepata za krug s "bigom", onda je bolje da odstoji to kiselo tijesto preko noći recimo, za to su odgode dobre.

Savjet, generalno, kupi, odnos plaćenog i dobivenog je ok

[mrs. eastwood]

mene isto interesira tema. mislim da je po kile kruha skroz ok kolicina za nas.

[mirbi]

Ovaj što je na akciji u Intersparu, za koju je taj količinu predviđen?

[mrs. eastwood]

Ovaj što je na akciji u Intersparu, za koju je taj količinu predviđen?

radi se o istom modelu vivax BM-500 i uz taj letak isto 199,99 kn

[mirbi]

Hvala.

[Rimaithor]

Imam VIVAX ali drugi model, katastrofa

Sto godina mu treba da ispece, kruh je nikakav, ko spužvica

[Diami]

Mi imamo ovaj alaska iz metroa, već par godinica, zadovoljni.

[nadicab]

Ja super zadovoljna s Lidlovim pekacem kruha.

[teutonija]

Ja imam Vivaxov i prezadovoljna. 500g kruha je nama i više nego dovoljno, a kruh je jako ukusan ako radiš po njihovim receptima (dobili uz pekač).Ja sad pošto već duže pečem i sama kombiniram i nikad nemam problema osim ak pretjeram s integralnim brašnom. Za lijepi kruh jednostvno treba krušnog brašna.
No meni je zakon i za kuhanje pekmeza. Od kad ga imam nijedan pekmez nisam kupila i miješanje i dizanje tjesta za npr pizzu ili kiflice.

[Anica]

Bok, cure

Ja sam nova ovdje i već imam pitanje ... kupila sam pekač Vivax 500 preko njuškala, ali uz njega nisam dobila onu mjernu čašicu, tako da sad ni ne mogu slijediti njihove recepte, a prvi put sama uopće radim kruh i koristim pekač također

Molim pomoć, može li mi netko reći koja je mjera te čašice/šalice?

p.s. i možda neki savjet za rad s bezglutenskim brašnom? - razlikuje li se od običnog u pekaču?


Hvalaaaaa punoooo

[Dobri andjeo]

Mislis ona plasticna? Ta koristi ionak samo za vodu . Bzv plasticna casica cijela ima 250 ml pola 125. Iliti 1/4 cup-60 ml, 1/2 cup 125 itd.
Ja radim sve od oka

[nevenera]

ja sam našla recepte. nemam vivax već delonghi, mjerim običnom mjerom čašom držeći se recepta koje imam
mm radi odoka

[† Volvo]

Dobrodošla na forum, možeš se kratko predstaviti i ovisno o dobi djeteta/ djece uključiti u razne teme a za Vivax 500: 275 ml vode na otprilike 400g brašna, mekinje i sjemenke dodatno, ne u tu masu. Ovisno o tome koliku odgodu stavljaš ide više (za bez odgode) ili manje (s odgodom od oko 8 sati recimo) kvasca, malo soli i 2 žlice ulja.Za bezglutenske treba i psilyum ili nešto slično recimo, njih ne pečem u pekaču nego zamijesim i pečem u pećnici.