domaći sladoled za najmanje

[nevenera]

Vjerujem da ste i vi i vaši najmlađi želite rashladiti kad su ovakve vrućine

ja sam ovo ljeto radila par puta domaći sladoled pa evo recepta, možda dobijete inspiraciju i vi ili imate koji recept za podijeliti.

Voćni sladoled (čisto voće) 8mj+
- bilo koje voće koje je dijete probalo
Ovo bi bio recept baš na najmlađe.
Mi smo uzeli banane, nektarine i šljive. Nasjeckala sam ih i stavila u mikser. Ispala je kašica, to sam ulila u kalupe. U frižider na par sati i to je to. Za manje dijete bi možda kalupi bili previše jer bi odgrizao komadiće, ako dijete jede još gnječeno ili miksano radije mu samo stavite u hladnjak da se malo prohladi pa dajte na žličicu.

Voćni sladoled (voće+jogurt) 10mj+
- bilo koje voće koje je dijete isprobalo
- čvrsti jogurt (bilo koji, ja sam probala dukatos i obični vindijin)
Ovo je recept za one koji su probali jogurt. Izmiksati sve zajedno, mi smo probali banane i jogurt kombinaciju te nektarine i jogurt.

Voćni sladoled (voće+ jogurt + med) 2g+
- bilo koje voće koje je dijete isprobalo
- čvrsti jogurt
- žličica meda u tekućem stanju
Ja sam med dala iza druge godine zato oznaka 2g+ tj ovo je recept za starije, koji su već probali med. Med se može zamijeniti šećerom (no mi smo uvijek koristili domaći med). Ovo smo isprobali s smrznutim višnjama. Sve se izmiksa i zaledi u kalupe. Nakon par sati je spremno za jesti.

Sladoled od breskve (voće+sl. vrhnje+med+ jogurt) 2+
Izmiksati breskve, dodati jogurt i med. Istući vrhnje u šlag (ne pre čvrsto), pomiješati s ostalim sastojcima i zamrznuti.

I jedan recept koji ćemo tek isprobati, kad skužim kako da ga prilagodim djeciSladoled od lubenice


Imam neke kalupe iz interspara ala ove

uzela sam i one gdje su svi u jednom kalupu ali je bilo problema s vađenjem, uredno bi se slomili. ovdje malo pod vruću vodu i nema frke.

[Zenshu]

Odlično! Ja sam radila prošlo ljeto od banana i banana i bresaka. Prvo se zamrznu banane (u komadićima) pa ih se uz malo, malo mlijeka smiksa tako hladne i budu baš lipe. Ovo ljeto nisam radila ništa, a nekako bježim od tih banana i svog egzotičnog od kad sam čula da po Codex alimentariumu sve voće koje ide s kontinenta na kontinent mora biti ozračeno.

[MALA2006]

Odlični su ti sladoledi :da

(Doduše ja sam ih prestala raditi kad sam shvatila da ih većinu ja pojedem )

[olja2208]

ja svojima pravim od banane i šljive + med + jogurt i vrhnje.
Za Viktora (18 mj.) umjesto meda stavim žličicu fruktoze.
radim isto ovako kao u tvom zadnjem receptu.

[nevenera]

imam fruktozu, nije mi palo na pamet uopće

[olja2208]

da, ja fruktozu koristim za sve slastice koje pravim za njih (domaći puding, keks..)

[nevenera]

podižem temu
ako netko ima neku novi svježu ljetnu ideju il kombinaciju

[Stefanova_mama]

Nije novo, Jamey-jev recept,

http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=1-minute-berry-frozen-yoghurt

ali sam pravila par puta u poslednje vreme i ispalo je sasvim ok. Zamrznem na pladnju banane u komadima i neko drugo voce tipa borovnice, tresnje, visnje, breskve... Nisam dodavala sveze voce, vec samo smrznuto i bio je gusce konzistencije nego njegov u videu.

Nakon sto se zamrzlo stavim u secka i dodam mleka ili slatke pavlake ili kisele pavlake ili grcki jogurt (dodavati malo po malo, tako da se moze iseckati, da secko ne zapinje). Pretpostavljam da se moze dodati neki vocni sok umesto mlecnog dela, ali nisam probala.

Ispadne kao sladoled na tocenje, te gustine i moze se koristiti odmah. Za vecu decu moze se dodati med, ali banane daju dovoljno slatkoce za najmanje.

[Mariachi]

Jeste li probale miješati skutu sa zgnječenom bananom? Moj sin se davi u tome a i mi ostali! Nisam smrzavala, iz frižidera je, prefino!

[Diami]

Aaa, sad mi sline cure, a ne smijemo ni ja ni E mliječne proizvode... Neću više zalaziti na temu...

[SonjaV]

Sezona sladoleda se vratila

Radila sam sad sladoled od jagoda (iz vrta), banane i jogurta.
Koliko dugo moze to stajati u zamrzivacu?

[olja]

Najbolja prijateljica moje mlađe ne smije mliječne proizvode pa je njezina mama pronašla ovo:
http://www.thekitchn.com/how-to-make-cr ... tchn-93414
i taj trik sa smrznutom bananom je zbilja
Dodaje med, lješnjake, kikiriki, šumsko voće (ta kombinacija je meni njaaaaaam ), onu neku čokoladu koju ona smije itd. i svi se davimo u tome
Eh, sad, sve ovo nabrojano od dodataka baš, baš nije za najmlađe ali možda neko dobije neku bolju ideju

Moje cure vole sladoled od jagoda, meda i jogurta - ali kod nas se to ne zadržava dugo u zamrzivaču tako da, Sonja, zbilja ne znam odgovor na tvoje pitanje