Prehrana skolarca

[Imge]

Stavila sam ovaj topic ovdje, a ne na recepte, nekako mi je primjereniji za ovaj pdf, no premjestite ga ako tu ne spada

Dakle,
mi uvijek doruckujemo. I nIkad ne preskacemo taj obrok.
No, nekako sam vec sama sebi dosadna s istim doruckom , pa me zanima sto vi ujutro doruckujete, odnosno posebno me zanima sto dajete skolarcima?
I sto nikako ne bi trebalo davati klincu da ga to ne uspava i umiri, nego da ga bas osvjezi za intelektualne napore.

Moje jedino pravilo je da kako god znam i umijem izbjegavam skolarcu dati slatki dorucak (tipa dzem, nutela...) - jer imam osjecaj da mi maleni turbo reagira na secer - u smislu da postane aktivniji, divlji, razigraniji...

Takodjer, zanima me da li ste primijetili koje su zitarice posebno dobre za svjezinu, bistriji um, koncentraciju? dakle, sto je dobro dati klincu za podizanje energije za ucenje a ne za divljanje?
Sto s uzinom?
etc, etc...
ž
nas dorucak - recimo:
- snita integralnog kruha/dukatela namaz/malo iscijedjenog soka od narance sa smedjim secerom
- snita kukuruznog kruha/zdenka sir/kakao
- mlijeko/rizine pahuljice/brusnice
- mlijeko/bajami/mjesavina musslea/grozdjice
- jogurt/cornflakes iz gee, pise da je bez secera
i naravno, varijacije na ovu temu...
napominjem da mi dijete nije alergicno ni na kakvu hranu i dobro sve podnosi. samo bih mu htjela malo osvjeziti jutarnji jelovnik .

... moram ici, nastavim kasnije.

Zadnja izmjena: Imge; 12 svi 2008, 19:44; ukupno mijenjano 1 put/a.

[Luantaro]

kod nas je doručak isto obavezan, a vrlo je sličan vašem, tak da nemam neki poseban savjet

ukratko - kruh i dukatela, kruh i zdenka sir, musli, jogurt bijeli, jogurt voćni

[Imge]

...
nastavljam.
zapravo me na ovu temu potaknula knjiga koju mi je posudila tanja
radi se o knjizi "Prehrana i poremecaji u ponasanju" ( planetopija, biblioteka makronove). citajuci je zapravo sam skontala da se stalno bavimo dohranom i prehranom predskolske djece, a o prehrani skolske djece vrlo se malo zna i govori .
a upravo je kvalitetna prehrana skolarca - vazna za napore koji djecu ocekuju u skoli.

i ne samo to. skontala sam da karakteru mog djeteta uopce ne odgovara dorucak kakav mu dajem (a ja majketi mislila kako ga zdravo i raznoliko hranim ).

i sad tu u knjizi navode se tipovi poremecaja (to naravno shvatiti vrlo siroko, ne mislim da mi je dijete nesto posebno poremeceno, ali ipak mogu skontati da odgovara tipu aktivnijeg djeteta). za razliku od hipoaktivnog djeteta kojem odgovara totalno drugaciji tip prehrane (a zapravo ja cijelo vrijeme dajem klincu jesti ono sto bi trebalo jesti hipoaktivno dijete i onda ga samo jos vise "dignem", bemti, kao da sam mu dala redbull ).

i da ja sad ne prepricavam knjigu koja je turbo zanimljiva, uglavnom mene je fasciniralo da se mojem djetetu zapravo uopce ne preporuca mlijeko, sir, margarin, agrumi, sir (dakle, sve sto mu ja dajem ), a da mu se zapravo preporuca pekmez (domaci), maslac, vrhnje, kiselo mlijeko, zrnati svjezi sir, med, suseno voce, zrelo voce...
za uzinu se preporuca iskljucivo voce - sto mu ja opet ne dajem nego mu napravim sendvic. totalno krivo.

uglavnom, jedino dobro sto radim je to sto sam skuzila da rafinirani secer nikako ne odgovara mom klincu i da on od njega definitivno podivlja.

eto, zanimaju me vasa iskustva.

[Ina66]

meni je ovo jako zanimljivo iako nemam školarce (imat ću dogodine ), a buduća školarka je prilično "živahno" dijete (ne pišem namjerno hiperaktivna jer nemam službenu potvrdu)
naslov knjige si pišem u tekicu

samo vi pišite ovdje iako mislim da bi mame školaraca prije odgovorile na Školarcima

[tanjabb]

Linkam ti ovo
http://www.makronova.com/fullpage.aspx?PageID=193
Ne mislim da ces kuhati miso juhu za dijete ujutro , no pise ti da je jecam naj zitarica za jutro.
Zitarice mozes skuhati i navecer ali puste sluz, no ujutro kad ih podgrijes vratit ce se na "staro". Recimo kuhane zitarice s komadima jabuke, malo cimeta i na kraju dodas pola cvrstog jogurta u to... mmmmljac, to je nas obiteljski favorite, kuha se cca 20 minuta.

Ja jos nemam skolarca, to znas, no moje 4,5 godisnje dijete jos uvijek za dorucak najvise voli voce s zitaricama, za nepovjerovat . Pojede ujutro po 3 vocke. Vrlo vrlo rijetko trazi nesto na kruhu ili plivajuce pahuljice u mlijeku.

[Imge]

evo, super tip za jecam

ma, meni je knjiga genijalna i otvorila mi je jedan posve novi svijet. ne znam uopce sto bih izdvojila....
recimo
- alarmantni porast broja djece s poremecajem u ponasanju u izravnoj je vezi s danasnjom prehranom.
- prehrana koja se preporuca za djecu kod koje se u ponasanju prepoznaje neusredotocenost, hiperaktivnost i agresivnost: obilje sirove hrane (voce, povrce, klice, samoniklo bilje, po mogucnosti iz organskog uzgoja), voce samo nataste (!), nikakvi dodaci namirnicama, bez secera, bez mlijeka, bez mlijecnih proizvoda (iznimke maslac i vrhnje), nikakve integralne zitarice (!!!!!!!!!!!!!), osobit oprez kod zobi (!), malo jaja (2x tjedno), orasastih plodova, mahunarki, meso.
- ima i dio koji se dotice cijepljenja, to je tek zanimljivo...

mislim, svaka od ovih teza podlozna je diskusiji, dapace, ja sam preletila samo ovu knjigu, ne mogu tvrditi da je sve ovo apsolutno tocno. no, kod mojeg klinca recimo prepoznajem da on sam intuitivno trazi hranu koja mu pase (za uzinu obozava jabuku i mrkvu, ma koliko mu ja turala sendvic )...
primjecujem da on trazi drugaciji tip prehrane nego u predskolskoj dobi (!)
primjecujem razliku u ponasanju nakon konzumiranja odredjene hrane.
primjecujem razliku izmedju prehrambenih navika kod mojih klinaca koji su totalno oprecnih karaktera (jedan je turbo ziv, drugi je
miran). jedan je slatki tip, jedan "slani", mesni tip.
primjecujem da postoji hrana koja klinca razbistri i digne intelektualno, a neka ga digne za fizicku aktivnost. e, sad bitno mi je znati to prepoznati da znam prevenirati divljanje po stanu kad se mora uciti...

ma, mogla bih unedogled...
nastavim ujutro
uglavnom, turbo zanimljiva knjiga.

[teutonija]

Zašto ne zob?????
Moja mala ujutro najčešće jede zobene pahuljice s jogurtom.

[Imge]

teutonija, ja cu samo citirati, niti ja ne kuzim sto se u knjizi misli pod rijeci "zob" i jel se tu misli i na zobene pahuljice kakve imamo mi u nasim ducanima (zato sam i otvorila topic da se medjusobno ispomazemo jer zajedno znamo vise)

dakle, citat:
"Izrazito je problematicna zob koja ima brojne pristase upravo medju ljudima koji vode racuna o zdravoj prehrani. Naime, ta zitarica uznemirujuce djeluje na mozak. U Njemackoj dapace postoji poznata izreza "Pece te zob (u prijevodu - postao si obijestan)". Poznavatelji konja znaju da se konju smije davati samo ogranicena kolicina zobi jer bi se u protivnome mogao otrgnuti i pobjeci.
Hiperaktivna djeca vec su ionako nabijena energijom pa prije trebaju namirnice koje ce ih umiriti i obuzdati. Zamjena za zobene pahuljice (evo tu se bas spominju pahuljice ) bile bi jecmene (tanja ) ili psenicne pahuljice koje najcesce zacudo ne stvaraju probleme. Neskodljiva su jela od prosa i heljde, koji botanicki gledano - i nisu zitarice."

eto, ja samo prepisala

i teutonija, mozda je tvoje dijete mirnije, ja govorim o zivljem djetetu. i to djetetu skolske dobi.
naime, kroz knjigu se provlaci teorija da ono sto pase djetetu u predskolskom dobu kad se ono eksplozivno razvija - nije vise dobro i u skolskom dobu.

i tako... ima tu svega...

[Imge]

idemo dalje.

ima li koja mama skolarca koja je primijetila da joj je klinac posebno "lud" i "divlji" u ponedjeljak? ili nakon praznika?

i za to ima odgovor. kaze knjiga da je to zato kaj se klinci prek vikenda napucaju slatkisa (oooooooooooo, kako tocno i kako udara u bit - kad se sjetim bakinih vikend bakanalija s 3 vrste kolaca, etc etc... ).
nakon takvog vikenda dodje ponedjeljak i treba ti 2 dana da dijete dovedes u red. jer je predoziran sa slatkim i predoziran namirnicama koje ga "dizu".
a on treba mirno raditi i uciti...
mos misliti...

zatim, ima i teorija da su ljudi posebno ludi u vrijeme bozicnih praznika. i da to nije zbog napetosti oko sopinga i ne znam cega vec ne - nego jednostavno zato sto se u to doba vise jedu kolaci nego inace (govorim naravno o kolacima u kojem preteze rafinirani secer i prasak za pecivo koji je u knjizi oznacen kao posebno koma proizvod).

[Imge]

bas se lijepo razgovaram sama sa sobom

ja bih rado da netko preporuci bilo kakvu knjigu vezano za ovu materiju. da se mozda popisu namirnice koje su dobre, odnosno lose za koncentraciju, pa onda da se nabroje namirnice koje su dobre, odnoso lose za aktivnost (kad dijete ide na sportsku aktivnost - naravno da mislim da je dobro da se napuca neceg sto ce ga dignuti a ne uspavati).

znaci, dam malom da pojede malo zobi kad ide na nekakvo natjecanje - i da vidis - bude prvi u atletici
(samo da mi ne otkriju da sam ga dopingirala )

[tanjabb]

Imge, ja cu ostavit ovdje ovaj topic jos par dana onda cu ga selit na skolarce, tamo ces dobiti sigurno vise odgovora.

[Imge]

ma, tanja, preseli ti njega slobodno odmah

[borninamama2]

Pa kad te lijepo ide to vađenje citata, a ja uživam. Ustvari jedva čekam da počnem tesitrati te preporuke na svom djetetu.

Vikend je svima problematičan, da da

A i ovaj prašak za pecivo, s čim da ga zamjenim ili da ga jednostavno preskočim?
A gušt mi je raditi kolače.

Samo mi se čini da ću sebi kuhati odvojeno, jer se svinjica i ja volimo samo kroz pršutiće, šunkice, kulene i tome slično, u obrađenom smislu. A da bi je jela na saft, juhu, ili tako nekako ne ide.

Negdje sam na webu našla da hiperaktivnoj djeci škodi previše mlijeka, a moj ovisan o mlijeku. Preskačemo ga ujutro, jedemo voće natašte. Ne znam ni da li je to dobro.

[borninamama2]

E da a kako stvari stoje s ribom?

Kažu da Omega 3 smiruje glavice, i preporuka je da djeca s ADHD uzimaju u sirupu ili malim okruglim kapsulama.

[Mirci]

moj ima dorucak u skoli, oko 9h, pa kod kuce samo popije salicu mlijeka.

bornina, imas zamjenu za praska za pecivo u dm-u - Backpulver

zadnjih mjesec-dva dajem mu omegu 3 - Ulje jetre bakalara

[Imge]

najgori je onaj kruh iz pekare jer ima uzasno puno aditiva, nisu dobri ni industrijski zgotovljeni kolaci, gotova brasna, instant brasno i prasak za pecivo.

i mene zanima koji onda prasak za pecivo i prirodni kvas ili kvasac uzimati (naravno da imge kupuje bas instant i to kaj ne valja )
eh, da. u knjizi pise - prasak za pecivo od vinskog kamena (ne znam sto znaci ).


riba - super - svjeza i sardine u ulju.
nikako - riblje konzerve, dimljena riba i riblji stapici (!!!!). ovo je posebno s usklicnicima napomenuto.

kravlje mlijeko - koma.

edit -evo , mirci odgovorila za prasak za pecivo. super

Zadnja izmjena: Imge; 13 svi 2008, 13:27; ukupno mijenjano 1 put/a.

[Mirci]

imge, ovo sto sam linkala je weinstein backpulver , a imas tamo i backhefe - instant kvasac bez emulgatora

[borninamama2]

Mirci, ja seljo ne gledam taj dio polica u DMu, hvala

Ovaj sirup ću mu sada kupiti, prvo smo pili isto to samo u kapsulicama. A pedica mi je još preporučila i kolostrum uz to.
Malo sam

Riblji štapići???????? Dobro da su zadnji potrošeni, i da ih je MM pojeo.

[Ina66]

umjesto praška za pecivo se može staviti soda bikarbona, ali ne znam točne omjere

[† RLmama]

ja stavim sodu bikarbonu umjesto p. za pecivo. pola do jedne male žličice na cca 4 jogurt šalice brašna. I lijepo se digne.

[Imge]

kazu da je najbolji kruh koji doma sami ispecemo i to od tijesta koje se dugo dize i koje nema nikakvih kemijskih dodataka (hvala za ovaj tip o sodi bikarboni ).
bolji je i takav od bijelog brasna (psenicno brasno tip 1100 s visokim stupnjem samljevenosti) nego integralni kruh ispecen industrijski u "petoj brzini".

koje brasno preporuciti?

[ivana7997]

meni se bas svidja sto je topic tu na dohrani, nekako mi zao sto se toliko pozornosti posvecuje prehrani manje djece, a starijima nista...

omegu 3 dajem i ja, ali zbog problema s kozom. mlijeko takitak ne smije
ali nije nesto eksplozivan no rafinirani secer uglavnom ne jedu.

tanjaaaa, posudis meni knjigu poslije?????

[† RLmama]

Pekač kruha je sjajna stvar. Staviš namirnice koje hoćeš i za koje misliš da su kvalitetne, uključiš navečer - ujutro te čeka kruh.
Crni je humor - ali splitski patolog Alujević veli da se leševi sporije raspadaju i da misli da je to zbog aditiva poglavito u kruhu kojeg najčešće i najviše jedemo...

Ja uzmem i Mavrovićev kruh, mislim da je i on super.

Inače za doručak možeš ispeči od graham brašna palačinke (možeš i navečer za ujutro, možeš i biskvit) i politi medom - to moji vole.

[tanjabb]

tanjaaaa, posudis meni knjigu poslije?????

Naravno .

[mamashnita od noje]

E da a kako stvari stoje s ribom?

Kažu da Omega 3 smiruje glavice, i preporuka je da djeca s ADHD uzimaju u sirupu ili malim okruglim kapsulama.

ovo mi je ultra korisna info
to mogu i mali, ovi od tri godine?

meni se bas svidja sto je topic tu na dohrani, nekako mi zao sto se toliko pozornosti posvecuje prehrani manje djece, a starijima nista...

ja nekako mislim da tko pazi u startu na dohranu, pazit ce uvijek i na prehranu
odnosno u onoj mjeri u kojoj je dijete moguce kontrolirati kada je vec starije.
ali ako ga u startu naucis da jede integralni, a ne bijeli kruh, zobene pahuljice, a ne cornflakes, voce, a ne kekse.... obicno barem dio toga ostane u jelovniku.
i nezamislivo mi je da necu voditi racuna o tome sto ce mi dijete jesti u 3. osnovne, npr.

[Mirci]

prasak za pecivo je uglavnom soda bikarbona tj. natrijev bikarbonat sa raznoraznim dodacima. S tim da je velik postotak upravo sode bikarbone.

A vinski kamen je kalijeva i kalcijeva sol vinske kisline i ima jednako djelovanje kao i obicni pecilni prasak ili soda bikarbona.

[ivana7997]

ja nekako mislim da tko pazi u startu na dohranu, pazit ce uvijek i na prehranu

ma je, je, ali mi je super sto se o tome i pise ovdje. jer volim zaviriti na ovaj pdf, a stalno si mislim da se svercam jer su moji vec veliki...

[Imge]

snita, mi pricamo o tome kako najbolje rasporediti namirnice u danu - a koje i inace dajemo - a da iz njih izvucemo najbolje - posebno vezano za intelektualni napor. znaci, cime tocno zapoceti dan, sto tocno dati za uzinu, etc, etc...

za zivlju djecu ne preporuca se za dorucak - mlijeko, citrusi, zitarice.
bolje dati sendvic - s kvalitetnim razenim integralnim kruhom i nekakvim proteinima.

za uzinu - obrnuto - znaci - ne sendvic (ne proteini), nego jabuka i mrkva, ili suseno voce, kriska kruha s medom, banana.

citiram recimo iz knjige: "pozornost i spremnost za ucenje znatno su se poboljsale kod djece koja su se nakon dorucka s naglaskom na proteinima - za uzinu pojela slatko".

dakle, trebaju nam konkretni savjeti sto i kako s klopom za skolaraca. a mislim da svi manje vise dajemo ok hranu i da smo manje-vise informirani sto je dobro a sto ne
(osim sto imge ne zna sto je dobar kvasac ili recimo prasak za pecivo, ali dobro )

ucimo dok smo zivi

Zadnja izmjena: Imge; 13 svi 2008, 14:59; ukupno mijenjano 1 put/a.

[borninamama2]

ovo mi je ultra korisna info
to mogu i mali, ovi od tri godine?

koliko ja znam mogu, znam da ga pije dječak od dvije godine. Samo sirup baš nije simpatičnog okusa, a kuglice (tabletice) imaju manju količinu u sebi, nego žlica sirupa. A te kuglice su mekane, kao želatina, moj je veći (7 godina) pa on to bez problema popije, po nekih 5 kom dnevno.

[Imge]

rlmama - za crni humor . crno, ali istinito.

i super za ove prijedloge s graham brasnom.

inace, ja kupujem mavrovicevo pecivo ili kruh. to mi nekako najsigurnije...
pekac imam i nikad ga nisam upalila. bojim se da bih dobila 200 kila u mjesec dana
pliz razuvjerite me