NOVA PRVA mrkvica - topic za POCETNIKE

[zauvijekmama]

ja sam bila u vukovarskoj

[Ina66]

Nerica - meso kuhaš kao što se kuha juha za velike - s mrkvicom, kapulom, korabicom. kad je kuhano, povrće ispasiraš ili izgnječiš, a meso sitno, sitno nasjeckaš

[cakorka]

eh super ja bas razmisljam kako se meso priprema,jos nam je rano al da znam.

moja definitivno nece mrkvu jucer joj pomijesala sa tikvicom,jedva je pojela malo.Jutros,tikvica,rizine pahuljice i 2kasikice mrkve ali nece,nakon 2kasike zatvorila usta hermeticki.Kontam mozda nije gladna pa skuam na brzinu rizine pahuljice i malo kruske i tikvice,sve je smazala.A svako malo probam joj dati kasiku ove prve kombinacije,nece.

jel i korabu samo skuhati i ispasirati?
ja sam ju jucer po prvi put probala i bas mi je dobra pa cu je davati i sari.

[marie claire]

Ja sam korabicu ogulila, narezala na kocke, i kuhala 20 min u malo vode na lagano, na kraju štapnim smixala s malo vode od kuhanja, i to je to, ev kap maslinovog ako si ga već davala!
Ne znam, možda bi moglo i na pari, morat ću uvesti to kuhanje na pari, mislim da svi vitamini ostaju očuvani tako...

[danijela81]

definitivno nece korabicu.
a bas sam nasla lijepu mladu, a ni ja ju bas ne volim previse, zavrsit ce u nasoj juhi, njega necu vise mucit.

gledala sam danas alnaturin proso u DMu. pise da je moguca kontaminacija sezamom i orasastim plodovima. na prosenim pahuljicama pise da su moguci tragovi glutena. i izgleda da necemo probavat proso tako skoro, jer ne mogu do bio&bio, nijedan mi nije blizu.

i u DMu nisam nasla amarant. samo nekakve pahuljice s vocem i kojekakvim dodacima.

[Diami]

Danijela, na original pakiranjima od firme Davert (ili tako nekako) u bio&bio isto piše da je moguća kontaminacija. A bio&bio što nudi svoja pakiranja su od te firme samo što su kupljeni na veliko pa prepakirani u manja pakiranja. Tako da to ne možeš izbjeći. No ako se žitarice dobro operu prije upotrebe, trebala bi izbjeći te moguće tragove.

[Nerica]

ja sam kupila u DM pir od severa? cure kako ga pripremate?

mi smo danas jeli palentu s tikvicom i ipak voli palentu. ispala mi je baš super

[Minna]

Je li riječ o grizu pira ili? Mi ga kuhamo 10ak min uz miješanje(kad voda zavrije tup unutra)...
Običan dinkel (što izgleda kao riža) 20-25min...dok ne omekša.

[Nerica]

ne ovaj kao riža izgleda, od severa je. hvala minna

[marie claire]

ne ovaj kao riža izgleda, od severa je. hvala minna

Taj sam i ja kupila, još nismo probali...

[snowwhite]

mi imamo ovaj alnaturin i sve ok

edit: mislila sam na proso

[Zwerka]

Mi krećemo sutra sa smeđom rižom.

Već sam napravila plan namirnica za početak- riža, pa jabuka i nakon jabuke mrkvica, jer se bojim da ako mu dam rižu i nakon nje mrkvicu da ga ne zatvori..

Imam par pitanja..
- znam da se u početku daje samo par žličica da se proba...ja ću sutra skuhati negdje oko žlicu riže...da mu dam da samo okusi ili ako će htjeti, dam mu da pojede sve...
-kad krenem nakon par tjedana slagati kašicu od mrkve i jabuke...kako??? Mrkvicu ću prokuhati, jabuka ide sirova...pa kakva je to kombinacija?
Kak ste vi radile??

[marie claire]

Ja sam kuhala jabuku i mrkvu i mixala... Sirovu još gratanu nisam davala...
Jednom sam čak i pomiješala kupovnu jabuku iz kašice( holle) sa kuhanom mrkvom!
Nisam imala provjerene jabuke, pa mi je ovo bio trenutačno bolji izbor.

[tanjabb]

Ja sam imala provjerene jabuke koje sam davala od pocetka svijeze. U kombinaciji s mrkvom bi mrkvu skuhala i propasirala, jabuku bi naribala svijezu.

[Noelle]

evo nas treći dan na jabuci..kuhanoj..bolje joj paše kuhana...
da li je previše ako isprva odbija tj. uzme samo malo pa pocica i zaspe pa poslije pojede više...tj. da li je previše dati u dva navrata ispočetka...( razmak oko sat vremena )

Zwerka..imamo isti plan...ja sam mislila da ju je zatvorila riža ali ipak nije..

[silki]

je l' moguće da ga je kvinoja zatvorila? do sad nas ništa nije zatvorilo. ni mrkva ni jabuka. niti nas kruška nešto ekstra otvara.
možda sam pretjerala s omjerom žitarica naspram povrća. koliko ide skuhanih žitarica na količinu male hipp kašice? ja stavim cca jednu jušnu žlicu.

kvinoja mu se jako sviđa danas ju je tamanio u kombinaciji sa severovim trešnjama.

[Ina66]

vrlo vjerojatno, silki, jer mu i cura ne kaka već drugi dan

[silki]

ja ću se ubit
njih dvoje su stvarno suđeni jedno drugom

[Zwerka]

MC, tanja, thx!!

Noelle, ja bi ti drage volje odgovorila, ali pojam nemam, ali ja ne mislim davati dnevno u dva navrata...
Na kraju ćeš ipak ti mene savjetovati...

[silki]

evo nas treći dan na jabuci..kuhanoj..bolje joj paše kuhana...
da li je previše ako isprva odbija tj. uzme samo malo pa pocica i zaspe pa poslije pojede više...tj. da li je previše dati u dva navrata ispočetka...( razmak oko sat vremena )

znala sam mu, ako bi pojeo dvije tri žlice i nije bio raspoložen za klopu, dati cicu. nakon sat vremena ponudila bih mu ponovno obrok koji sam mu spremila.
to nisu dva obroka.

[Ina66]

ja nisam davala kasnije - ako hoće, hoće; ako neće, nema veze

[Noelle]

ina ..tak je bilo ova dva prethodna dana..
ma nije ni drugi put pojela puno...ono bila je baš nervozna tad..( a ova promjena vremena je koma )..a bilo je vrijeme za papicu..pa sam malo nastrugala svježe ( koje se teško strugaju jer su jadne smežurane od jesenas ) pa je malo liznula ...pa je počela urlati...pa smo zaspale uz ciku, jedno pol sata
Onda sam malo skuhala pa izmiksala da joj dam iza toga...to je bilo malo uspješnije...al opet ne previše...

[snowwhite]

vrlo vjerojatno, silki, jer mu i cura ne kaka već drugi dan

strašni su

ok, izbjegavam to čudo neko vrijeme

[Zwerka]

Eto, mi krenuli s rižom.
Namakala sam ju cijelu noć, kuhala 1 h, i jedva nekako zgnječila i usitnila štapnim mikserom.
Pojeo je cijele 2 žličice i krenuo se napinjati kao da će povračati, pa sam mu dala malo prokuhane vodice i bilo je dobro.

Nisam dosta usitnila rižu, štapni mikser mi neće loviti tako malu količinu, a vilicom nisam baš previše uspjela, a i čini mi se da mu je bilo pregusto...I nekako je bila riža ljepljiva..
Da li to zbog te sluzi??

Jel ima koji drugi način da bi rižu baš ful pretvorila u kašicu??

[olja]

Probaj ju protisnuti kroz cjedilo.

[Ina66]

zwerka, ovo sam napisala prije par dana na dnevniku dohrane

sam početak s rižom tj. rižinom sluzi (riža raskuhana i protisnuta kroz sitno cjedilo, nisam dodavala alge) je bio, bar mojoj curi, dobar izbor.
nakon prvih par dana rižu više nisam pasirala kroz cjedilo već bih ju izmiksala skupa s povrćem tako da ostane i cijelih zrna, uvjetno rečeno cijelih jer bude prilično raskuhana.

[silki]

napokon je kakao. tamno, tamno zelena kakica. kompaktna. ne smrdi. kvinoja? trešnje?

[Noelle]

zwerka..ja sam pasirala rižu kroz dodatak za pasiranje uz štapni mikser..bude baš kašasto i ako je gusto dodam malo vode od kuhanja..
..danas smo probali jabuku i rižu ( kuhano i ispasirano )..i sve je pojela ( cca 40ml)

koliko količinski spremati? kad povećati količinu? da li pustiti da jede dok može ili dozirati?

[Ina66]

silki - i ona je
ali ne tamno zeleno, već uobičajeno zlaćano s točkicama tamnozelene tikvice. može biti da je od trešnje kod vas

noelle - svaki dan povećavaš količinu za par žličica. ako je danas pojela 40, sutra joj napravi 60ml i tako dalje.
ima ovdje malaca koji jedu 100ml od početka. mi smo, s druge strane, vrlo postepeno povećavali količinu

[Zwerka]

Hm, jel to onda znači da ove 2 žlice koje je moj malac probao danas, da je premalo??

Koliko da mu sutra dam??