Postao/la tanjabb » 13 vel 2007, 22:17
Rizino mlijeko by J.B.Pejic:
1 salica smedje rize, dobro oprane u hladnoj vodi
2 cm kombu alge (za kupit u Bio&Bio ili Gea ducanima)
10 salica vode (najbolje filtrirana, ako imate filter).
Rizu i kombu algu staviti u lonac i uliti vode. Poklopite, kad se razvije tlak smajiti vatru i kuhati na laganoj vatri sat i pol. Nakon kuhanja kroz gazu procijediti rizino mlijeko (zrna rize nisu probavljiva za novorodjencad i malu djecu). Mozete zasladiti mlijeko cajnom zlicicom rizinog ili jecmenog slada. Mlijeko moze stajati 3 do 4 dana. Podgrijte ga prije upotrebe. Po potrebi mlijeko mozete razrijediti s jos vode ako je pregusto.
JB Pejic ovo mlijeko preporuca ako zena/majka ne moze dojiti.
Inace se u dohranu krece s zlicom.
Smedja riza
1 salica smedje rize
7 salica vode
komad kombu alge duzine 2cm
Operite rizu u hladnoj vodi. Mozete je i namakati preko nolci jer ce tako biti probavljivija. Stavite rizu, vodu i algu u ekspres lonac. Kada se razvije tlak smanjite vatru i kuhajte 1 - 1,5 sata (u pocetku je bolje duze kuhati jer se tada lakse probavlja). Maknite s vatre, promijesajte i ispasirajte rizu. Dodajte na vrh zlicice rizinog slada kako bi jelo bilo slatko i time slicno majcinom mlijeku.
Kao i Ina ako te zanima takav nacin hranjenja bebe toplo preporucam nabavku knj9ige PRIRODNO I ZDRAVO ZA BEBE I DJECU, Jadranka Boban Pejic.
skoča umni 10.12.2003
kung-fu panda 16.10.2009