lchf - čavrljanje

[Mala Bornica]

Omjeri su mi doma, ali ide: kakao maslac, kokosov maslac, gorki kakao, bademov maslac (doma sam ga napravila), sladilo po zelji (stevia, med... ja sam stavila eritrol). Rastopiti pa dodati bademe, ljesnjake, suho voce, po zelji. Staviti u kalup i u skrinju dok se ne stvrdne. Onda narezati i cuvati u frizideru jer se topi.

evo i mjera: 1/2 salice kokosovog ulja, 1/4 salice kakao maslaca, 1/4 salice gorkog kakaa, 1-2 zlicice stevia (po zelji), 1 zlica agavinog sirupa il islicno, 3 zlice bademovog maslaca, malo cimeta i soli. dodaci po zelji: bademi, indijski orascici, goji bobice, pisatcio, kokos...

[Duga]

...pa to je prefino, bolje da nisam ni pitala i bolje da se držim kockice one za kuhanje

Snow, drago mi je da si zadovoljna i da nastavljaš s trčanjem, mene su nagovarali na školicu, ali nisam jer me isuviše frka zbog koljena, a i odgovaraju mi drugi tipovi aktivnosti. Između ostalog, redovito brzo hodam 5-6km 8ovoliko koliko ti pretrčiš ) i bude mi dosta hodanja.

[snowwhite]

Moze li vrtoglavica biti simptom ketoze??

Stroga sam zadnjih dana a danas mi se bas onako vrti dosta. Malo me i strah

[snowwhite]

Jucerasnji zeleni tanjur:
Tikvice na rezance okrenute na putru
Umak od sparoga, blitve i spinata sa sezamom i vrhnjem

[Duga]

Ljudi se isto žalili, piše da može biti posljedica ketoze...

http://istineilaziohrani.blogspot.hr/20 ... egled.html

Zeleni tanjur , hrana baš po mom guštu.

[snowwhite]

Hvala duga.
Popila sam Cedevitu (znam da nije lchf) bas me povukla i sad mi je bolje.

Sto se zelenog tanjura tice zaboravila sam napomenuti najdivniju stvar a to je da su blitva i spinat iz mog vrta

Danas upravo gotov rucak

Karfiol, sampinjoni i sparoge zapeceni s vrhnjem, jajem, lukom i cesnjakom.

Idem jesti

[Daniela32]

Snow, normalno ti je to kad uđeš u ketozu, meni obično traje 2 dana, nekima 4-5. Nema razloha za strah. Kad to prođe, stiže euforija od energije i ostaje tako. S cedevitom si vjerojatno poništila ketozu. Čak ima i naziv za to, keto-flu.

[Duga]

Baš mi je drago što stavljaš fotke, malo me pokrećeš jer sam "pala" u zadnje vrijeme, a računala sam da ću s proljećem i šarenilom povrća rasturiti lchf ( ). Dakle, vozim ja i dalje, evo više od godine, malo brljnem, ali, kako imam problem hrane kao utjehe vidim da se borim, više nego inače, da ne posegnem za nekom hranom (kod mene je to slatko) koja mi se, u stvari, uopće ne jede (ljudi misle kako ovisnici o hrani nužno trebaju biti pretile osobe, što nije istina).

Uglavnom, meni je lchf donio da se ponovno super osjećam kad vidim odraz u zrcalu, nema one čudne pospanosti nakon jela...iskreno, drugo ništa ne bih mogla napisati da mi se, posebno, promijenilo. Tu dodatnu energiju sam ja zamišljala u stilu, sad ću biti žena zmaj i sve ću stići, a ja se i dalje škorpijski vučem , nisam nikada nešto posebno osjetila kad sam smanjila UH...mislim, možda i jesam, ali meni se manta i teška sam sama sebi i zaboli me glava i kad nisam bila na lchf-u. Ovih dana je ovdje takvo teško vrijeme da imam dojam da su se moji niski tlakovi međusobno spojili pa sam k'o Bambi na klimavim nogicama po cijeli dan. Ljudi nemaju pojma koliko je ovdje teška klima.

Sto se zelenog tanjura tice zaboravila sam napomenuti najdivniju stvar a to je da su blitva i spinat iz mog vrta

Super
kod mene to, i ove godine, ostalo na ideji...moguće da će biti samo rajčice.

[snowwhite]

Nikad prije nisam imala takve vrtoglavice a sama sam s djecom doma bila i bas sam se prepala tak da sam ih pitala jel znaju kaj napraviti ak mama padne u nesvjest
No sve je dobro proslo.

Dugo slike su i meni inspirativne i tudje ali i moje
Evo i danasnje salata s avokadom i jajima. Obozavam tu kombinaciju. Najbolje sto mi je lchf donio je avokado
Ne znam jel sam ga prije dva puta jela a sad je stalno na meniju
Tu je i rikola iz vrta uz dodatak mente koji mi je bas mmm u ovakvij salati. Ima tu jos i mladig luka, rajcice, matovilca i sjemenki sezama i suncokreta.

[Duga]

Nikad prije nisam imala takve vrtoglavice a sama sam s djecom doma bila i bas sam se prepala tak da sam ih pitala jel znaju kaj napraviti ak mama padne u nesvjest

razumijem
da prođe što prije, moguće da se poklopilo i s vremenom

O avokadu mislim sve suprotno .
Zanimljivo mi je ovo s mentom...imam melisu/matičnjak pa dok mi ga tuđe mačke nisu počele obilaziti možda i ja neku egzotiku mogu s njim nabaciti (ako se može).

[snowwhite]

melisu sam imala lani u vrtu i jeddva da sam 3 lista s nje otrgnula. umrla je preko zime i shvatila sam da mi zapravo ne treba
za sutra nemam još ništa u planu

[Ana2010]

Vidim da se u lchf receptima koriste visnje. One su valjda dozvoljene kao i bobicasto voce ili?

[Duga]

Sve voće je dozvoljeno ako ti paše obzirom na razlog zašto si na lchf-u.
Višnje obožavam (više ih volim od hruštova).

Moja melisa izgleda super. Najesen ju skroz zbrijemo kosilicom kad je zadnje košenje dvorišta i to ti raste i širi se kao korov. Tako, ti imaš blitve i špinata, ja melisu. Navodno, može ići i svježa u salatu, a može se i pesto napraviti...

[nevenera]

dozvoljen je ograničen unos:
Šumsko (bobičasto) voće kao maline, ribiz, borovnice, jagode, brusnice, kupine (može i smrznuto), grejp i drugo manje slatko voće – vrlo umjereno jer voće sadrži šećer;

[Duga]

:liza
Vidim da se u lchf receptima koriste visnje. One su valjda dozvoljene kao i bobicasto voce ili?

Šta planiraš s višnjama, kakav recept imaš?
Nabaci ga i ovdje , moj vrhunac je bio izmutiti slatko vrhnje i staviti višnje/jagode .

Snow, kako je s vrtoglavicama?

[snowwhite]

Snow, kako je s vrtoglavicama?

od onog dana nije se ponovilo.
moguće da je bila kombinacija toplog vremena, tlaka i hrane. ma ko će ga znati.
sad sam dobro, vratila sam se na posao i odmah mi je bolje

danas imam varivo od karfiola i tikvice s komadićima puretine. ako sliknem stavim

[nevenera]

ana - zbog kandide i autoimune nemoj voće. znam da ti fali, pogotovo sad kad ima svega. probaj proć protokol.

[Duga]

vratila sam se na posao i odmah mi je bolje

Ima nešto u tome .

'ko zna šta će biti, danas, od mog ručka; evo žbuna , ogroman je, možda on završi u loncu.

[Ana2010]

Duga, ma sirove sam ih mislila jesti. Poslala je jucer svekrva domace.
Neve, hvala na savjetima, ali nemam snage za autoimuni protokol. Tu bi trebalo jos i orasaste izbaciti i mlijecno u potpunosti. I ovo mi je vec pretesko .

[Duga]

samo ti uživaj u njima; moji su, kad sam bila klinka, imali nekoliko stabala višanja - krupne, sočne, slatko/kisele, predivne ...popneš se na stablo i samo košpe pljuckaš .

[snowwhite]

:liza
samo ti uživaj u njima; moji su, kad sam bila klinka, imali nekoliko stabala višanja - krupne, sočne, slatko/kisele, predivne ...popneš se na stablo i samo košpe pljuckaš .

tako sam ja trešnje ko mala jela

[Duga]

E, a sad, kao velika, ne znam kako bih se, uopće, popela na stablo .

[nevenera]

Duga, ma sirove sam ih mislila jesti. Poslala je jucer svekrva domace.
Neve, hvala na savjetima, ali nemam snage za autoimuni protokol. Tu bi trebalo jos i orasaste izbaciti i mlijecno u potpunosti. I ovo mi je vec pretesko .

znam da ti je teško
probaj složit plan. ovaj mjesec izbaci voće, drugi mjesec orašaste, onaj treći i mlijeko (ili redom koji ti paše).

[snowwhite]

Vecera
Tikvice bolonjez sa sampinjonima+salata

[Ana2010]

Duga, ma sirove sam ih mislila jesti. Poslala je jucer svekrva domace.
Neve, hvala na savjetima, ali nemam snage za autoimuni protokol. Tu bi trebalo jos i orasaste izbaciti i mlijecno u potpunosti. I ovo mi je vec pretesko .

znam da ti je teško
probaj složit plan. ovaj mjesec izbaci voće, drugi mjesec orašaste, onaj treći i mlijeko (ili redom koji ti paše).

Ma nema sanse. Voce ionako rijetko jedem (pokoju jabuku granny smith, bobicasto..,), od mlijecnog trenutno samo acidofil od domaceg mlijeka (po preporuci dermatologice; kefir ne zbog alergije na gljivice po njenom testu) i malo mlijeka s kavom. Orasaste i sjemenke dosta jedem...
Bez toga bi mi ostalo stvarno samo meso/riba/jaja i povrce... po meni je vec i ovo velika stvar.
Po nekima zbog autoimune bolesti stitnjace cak ne bih smjela strogi lchf. Sto misljenja...

[Ana2010]

Danas sam rucala pureca prsa, celer iz pecnice i mijesanu salatu.

[Duga]

Ponovno malo edukativnog sadržaja da ne ode sve u melisu .
Na lchf-u se može, u principu, jesti svo voće...treba sebi prilagoditi vrstu i ograničiti si količinu. Preporuka ne znači da je to jedino dozvoljeno.

Voće nije zabranjeno ali ga je potrebno ograničiti zbog visokog sadržaja šećera. Prema LCHF prehrani preporučuje se šumsko bobičasto voće kao što su borovnice, maline, kupine, ribiz i jagode, zbog niskog sadržaja šećera. Također se slobodno koristi limun, a oni koji nisu previše osjetljivi na ugljikohidrate jedu umjereno i ostale vrste voća. Kako je već rečeno, izbor namirnica potrebno je prilagoditi sebi i svojim ciljevima.

Prema LCHF voće nije zabranjeno, ali se ograničava njegov unos. Preporučuje se bobičasto (šumsko) voće: borovnice, maline, ribiz, kupine, jagode i sl. Također i limun. Ali kao i u svemu ostalom, konzumaciju voća trebate prilagoditi sebi. Što to znači? Prvo odgovorite sebi na pitanje zašto ste na LCHF?... No, ograničiti ne znači izbaciti...
Ono što želim naglasiti je da ne možete biti na istom režimu zato što susjeda, prijateljica, kolegica ili rodica ima super rezultate, morate shvatiti da smo svi različiti i da nema ništa od slijepog praćenja tuđih jelovnika.

http://istineilaziohrani.blogspot.hr/20 ... -kuri.html
http://istineilaziohrani.blogspot.hr/20 ... -lchf.html


Snow, i ovaj tanjur po mom ukusu (vidim, ti praviš široke tikvaste rezance ).
Ana, vjerujem da ti najbolje osjetiš koja ti hrana više paše.
Celer režeš na štapiće pa s malo soli i maslinovog na papiru za pečenje ili...?!

[Ana2010]

Da, celer narezem ko pomfrit, zacinim (maslinovo, sil, papar, kurkuma) i pecem 20 min.

[Duga]

[snowwhite]

Meni taj celer nikako nije sjeo. Morat cu mu dati drugu sansu
Danas rostilj i grcka salata.

Ana jedi visnje ak ti pasu. Domace pogotovo. Mjera nek ti bude saka i sve pet.
Ja sam jucer ubrala 5 jagoda iz vrta. Pojela dva komada i jednu kupovnu da usporedim. Neusporedivo