lchf - čavrljanje

[Duga]

Moja klinka obožava savijaču (gotove kore) od tih tikvica. Ništa posebno, naribane tikvice, sitno narezani luk, sol, papar, savijače premazati s malo vrhnja.


Ana, čini se da si skužila uzrok

Neka sam neraspoložena i mrljam s hranom...

[Duga]

Neka sam neraspoložena i mrljam s hranom...

Pritom mislim kako na cijeli dan (ova zadnja 2-3 dana) uzmem par zalogaja dinje i par zalogaja svježeg kravljeg sira...ono, obrok ništa ni sa čim (osobito dinja), ali kad mi displej u automobilu prikaže temp. +45, vani +37 i sparinu (to je, u stvari, problem), ništa mi se ne jede, ne priprema, ali, na kraju, ipak, ogladnim pa brljnem...

Poštar me naveo (imam super poštara , navrati predveče kad nije zvizdan , brblja do bola) da malo prošvrljam koliko stres (kronični) utječe da mršavljenje ne ide kako je planirano...pa čak je i održavanje tt puno teže...

[Duga]

Jučer sam jela kuhanu teletinu (hB na expres loncu) i domaću zelenu salatu.

Danas tunjevina iz konzerve sa zelenom salatom, rajčicom, krastavcima - toliko sam imala snage za pripremu . Bila sam na putu i skužim da sam mob zaboravila kad sam sjela u bus - kakav šok i panika...treba preživjeti dan i snaći se ( kakvi smo ovisnici) .

[Duga]

Danas sataraš + pečena jaja (za druge faširano), iako mislim da bih i ja mogla faširku

[Duga]

Super izgledaju ovi šarani na rašljama, nikad nisam to vidjela .

Prefino nešto, a večeras smo bili na još jednoj fišijadi, (jela sam fiš ovaj puta), e tu sam ostala , na stotine šarana na rašljama:

[JednomCuPostatiMama]

vauuuuuuu...i ja sam ocarina slikom! hvala za podjelu

[Duga]

Jcpm,

[snowwhite]

kak se začini taj šaran?
mislim riba bez maslinovog ulja uopće si to ne mogu zamisliti.
ko klinka sam jela riječnu ribu i nije mi ostala baš u dobrom sjećanju. čak ni pastrve ne ljubim.
Al ove mi baš izgledaju primamljivo.

kod mene za vikend roštilj pa danas ostaci

[Duga]

...ide sol, paprika (u osnovi), a šaran je masnija riba i nakon pečenja je taman sočna, nema potrebe za maslinovim (iako si možeš staviti maslinovo i češnjak kad ti je već serviran).
Pastrva je puno suša riba, fino je meso, ali puno previše kostiju pa sam sklonija šaranu (i smuđu koji mi je najbolja riba, ali on se ne uzgaja pa ga teže nabaviti).
Volim i jedem riječnu ribu. Draža mi je i od brancina i orade mutnog pogleda koje mogu, jedino, u Intersparu kupiti.

Jučer: bistra juha od domaćeg pileta, kuhana piletina, umak od kopra i zelena salata

[Potica]

vauuuuuuu...i ja sam ocarina slikom! hvala za podjelu

..
Pastrva je puno suša riba, fino je meso, ali puno previše kostiju pa sam sklonija šaranu

a ja sam pak sklonija pastrvi jer mi šaran ima previše kostiju
ne volim kod šarana one sitne rašljaste kosti


Tu sam negdje ali ne držim se baš dosljedno, a i ne kuham baš nešto pa i ne pišem.

Jučer: pileća juha, pečeni picek, sataraš (dinstani luk, paprika, paradajz i tikvice) i pohane tikvice (miješano brašno od zlatnog lana, sezama i zobenih posija) zelena salata i dinja za desert.
Danas:
za gablec - mozzarella sa paradajzom i maslinovim uljem, dinja
ručak - dinstana pileća jetrica, rezanci od tikvica i mješana salata

[Duga]

a ja sam pak sklonija pastrvi jer mi šaran ima previše kostiju

svaka na svoj mlin...


Za snow - šaran na rašljama ti je fin kao i prase na ražnju, samo što je u pitanju riba .

[JednomCuPostatiMama]

a ja sam pak sklonija pastrvi jer mi šaran ima previše kostiju
ne volim kod šarana one sitne rašljaste kosti

xxx isto tako, ali mi je dimljeni sharan neprevazidjen

[Duga]

Evo me, s godišnjeg...
Prije mora sam stisnula i skinula nekih 1,2kg pa sam se na moru opustila k'o žena (čašica pivice, vina...). Vratila se na nulu. Kujem si novu fazu lchf izazova i sanjarim o "čeličnijem" karakteru. Čak sam na moru uspjela napraviti realnu samofotku, inače uvijek nekako čudno ispadnem s tim selfijima. Moram potražiti neku iz starih dana da samu sebe uvjerim kako sam, ipak, nešto napravila .

Jučer, roštilj , mm mi je napravio juneći ramsteak na žaru (držao u marinadi 24h, kaže da će, iduća biti 3-5 dana - tako da znate ako se ne javim da me ramsteak strefio ). Napravila sam umak od rajčice (dinstani češnjak na maslinovom, rajčica, sol, papar, šećer, bosiljak, nije mi se dalo odstraniti sjemenke ), Bilo je izvrsno i mala promjena u roštiljskom jelovniku...uz to salata. Ideja je došla od dalmatinske pržolice sa šalšom.

[Duga]

Šta ima, žene?!

Kalja, light verzija, od jučer (za mene kupus i cvjetača, ostali još krumpir i mrkva) s telećim butom:



Za danas, imam predivne domaće rajčice, ono, prave, prave (supertanka kožica, slatka...) i mirisne domaće paprike, moguće da ću samo narezati s fetom ili sataraš, brzinski...

[snowwhite]

Ja sam na moru

Pijem i jedem

Javim se za 3 tjedna

[Duga]

Uživajte! Držite se hladovine, nije dobro b(p)iti na moru ni po ovakvim vrućinama .

[Duga]

Šta se pripremalo zadnjih dana...

Turska peka s teletinom (meni bez krumpira, s paprikom, lukom, malo mrkve i celera) i miješana salata:



Osvježavajuća salata (putarica, paprika, rajčica, krastavci, ljubičasti luk, tvrdo kuhano jaje, kratko prepržena domaća slanina)

[Duga]

Vrijeme mjerim prema školi, dakle, ljeto je prošlo ok, održala tt, brljnem, naravno, ali se vratim. Najveće skretanje sam imala nedavno, kad sam pojela domaće rezance, porciju, bilo super dok se jelo, kasnije strašan osjećaj i probavljala sam ručak dva dana. Ono s čime se i sad borim i borit ću se je - slatko (zviznem fino torte za juniorkin ročkas). Nikad, valjda, pored slatkog neću proći kao da je u pitanju krumpir ili tjestenina .
Voće uzmem, grijeh ne jesti ga, a imamo ga u izobilju, ali sam bila disciplinirana (koji zalogaj, za želju).
Hodam, odradim svoje vježbe, krenula malo na sate tenisa.
Kotrlja se... , može i bolje.
Danas sam u woku napravila crveni luk, gljive i rog papriku sa zelenom salatom, moji su jeli ostatke od jučer.

Šta ima kod vas - jeste li zadovoljne s režimom, jeste li, uopće, još na režimu, jeste li još na moru, jeste li ozdravile...

[Ana2010]

Pozdrav!
Ja i nisam bas vise na lchf. Pojedem koji krumpir, malo palente, puno manje kolicine nego prije lchf-a. I dalje jedem puno povrca, sada najvise pomidore i tikvice. Smokve imam u dvoristu i jedem ih skoro svakodnevno. Ostalo voce rijetko. Od slatkisa samo cokolada s 85% kakaa i chia puding zasladjen stevijom. Acidofilni jogurt isto jedem.
Gluten ne jedem, kao ni sladoled i ostale slatkise, junk food.
19.9. idem na pregled kod neke lijecnice alternativke pa bi se trebalo vidjeti sto je s candidom. Ako sam se bila rijesila, nadam se da se nije opet razbuja od slasnih smokava.

[Duga]

računala sam da nema nikoga na forumu pa sam nadopisivala svoje grijehe (tortu...)
Tinypic me zeza...
Podsjetila si me s acidofilnim da kefir nisam, uopće, pravila ovo ljeto

[Duga]

Ana, ti, itekako, paziš šta jedeš, po ovome šta pišeš. Sretno kod alternativke . Vjerujem da se kandida povukla.

[snowwhite]

ja sam se vratila s GO al još sam u nekoj prelaznoj fazi.
ne želim prestati jesti sladoled
ne želim prestati piti pivo

nek se vrijeme malo "ujesenji" pa ću valjda lakše

[Duga]

Stalno problemi s aplikacijama za upload fotki.
Ostala mi ova fotka,

Danas sam u woku napravila crveni luk, gljive i rog papriku sa zelenom salatom...

Jučer, naravno, piknik - miješana salata (kristalka, paprika, rajčica, crveni luk), roštilj (rog paprika, tikvice, luk, za mene krilca)




Kod nas "zajesenilo" - s četrdeset na trideset

Mislim da ću dati drugu priliku avokadu, sve mi se čini da onaj, jedan jedini puta, taj avokado nije bio dobar.
Nadam se da ću živnuti i biti entuzijastičnija ...

[Duga]

nek se vrijeme malo "ujesenji" pa ću valjda lakše

đe si?

[snowwhite]

tu sam al kao da nisam
ne znam kad ću i da li ću.
al morat ću

ovo ko neki haiku majstor

[Duga]

Joj, i ja se nešto patim i patim sama sa sobom. Držim još glavu iznad vode, odolijevam, ali motivacija nešto splas'la .

Danas brudet od lignjuna + kristalka.

Za sutra ću nešto s cvjetačom (valjda) .

Ajd' drži se i ne odustaj. U biti, meni nije važno je li to lchf - topic ili će biti neki drugi sa zdravijom verzijom prehrane i da se lijepo mršavi i održava dok čavrljamo .

[Potica]

I ja vas čitam ali slabo prati, tj. svaki vikend kažem od ponedjeljka krećem sa strogim režimom ali ne ide pa ne ide.
Stalno brljam i kile umjesto da idu dolje sad idu gore.

Danas za gablec faširana štruca sa jajima (jedna šnita) pečena paprika i paradajz.
Za ručak me čeka kuhana cvjetača i saft od svinjetine, zelje salata.
i nadam se da ću tu uspjet stati.

[snowwhite]

pa ja se isto zapravo trudim održavati neku zdravu prehranu a ne nužno lchf pravila ali ni to mi nejde

zapravo mi se ne da posebno kuhati pa gledam da kuham svima da mi ne frkću nosom a opet da ja ne pretjerujem.

danas sam jela pohano meso npr- to pak ne spada u nikakvu zdravu prehranu ali sam radila doma za vikend i ostalo mi . pa sam uz to napravila hrpu salate. naravno bez kruha.
za sutra imam ćufte. Tu ima nešto riže al ne pada mi na pamet sad kuhati još nešto dodatno za sebe. Bit će ćufte sa salatom.

za sada mi je plan da od ovog tjedna prestanem jesti slatko, piti pivo, večerati

korak po korak

[Duga]

Jutro!

Jučer - krem juha od cvjetače i celera (one cvjetače koju sam spomenula neki dan), pečena paprika sa slaninom.

Bacila i dosta povrća iz hladnjaka - nakupujem da imamo preko tjedna, a dva tjedna proletila samo tako .

Danas idemo na kirvajski kasni ručak pa sam riješila klopu .

E, da, i ja ti ne vidim ništa sporno u par zrna riže u ćuftama (uh si smanjila).

[Duga]

Jučer na masti ispekla pileće bijelo, dodala gljive, poriluk i crvenu baburu, začinila. Curka je lizala prste .



Danas smo, opet, bili u berbi, jela finu pečenku s ražnja i ciklu. Evo malo atmosfere, na ovom grožđu su bobe veličine prepeličjeg jajeta: