Nadam se vasim slikama i receptima kao i uvijek do sad
Kopiram recept - BRZI SOMUNI
1 kg glatkog brašna
2 kesice suhog kvasca
550ml.mlake vode
100ml.ulja
Kašikica šećera
2 kašikice soli
Umijesiti glatko tijesto i odmah na pobrašnjenoj podlozi formirati 10 loptica (ja sam ih pustila da se dignu)
Svaku lopticu posuti brašnom i oklagijom razvaljati na otprilike 4mm debljine i prenijeti na stolnjak ili kuhinjsku krpu..ostaviti da odmara..tada pleh od rerne okrenuti naopako i staviti u rernu..zatim uključiti na 250° da se dooobro zagrije..
Ne vaditi pleh iz rerne već na njega staviti po jedan somun..početi sa pečenjem od prve jufke koja je rastanjena..ne otvarati rernu za vrijeme pečenja! Kada se napušu gotovi su..ostaviti ih još 2min.da dobiju boju pa drvenom kuhačom samo pogurati u pleh obložen kuhinjskom krpom u kojem će se hladiti..tako raditi i sa ostalim tijestom..
Prekriti kuhinjskom krpom i odozgo dok se ne ohlade..tada više ne budu skroz loptasti ali ostanu šuplji i dalje..
Dobije se kao "džep"kojeg možete puniti po želji..
- radila sam pola mjere





evo ih malo od dole



2014.


do sad sam imala neki recept za kojeg treba vjecnost da ga zavrsis
tako da mi je i ovo bilo ugodno iznenadenje, a kad se stave peci, gotovi su u 2-3 minute 













