Sto za Dan kruha?

Jako dobro mi idu dizana tijesta, ona obicna, za kiflice, pizzu i sl. Znam ih super napraviti, radim ih cesto, fina su za jesti, ali nisu uopce za nositi u skolu kad je Dan kruha .... naime, meni je svaka kiflica drugacijeg oblika i velicine :oops:

a ni masta mi nije nesto sto se tice izgleda tih peciva.

Osim toga, vidjela sam da druga djeca nose kojekakve stosne oblike ..... dajte mi neku ideju pls hitno, sutra popodne trebam peci ...

A možda neki kuglof? Lijepo ispadne, a isto može proći. Kod nas se i to nosilo.

Mozes od 3 ili 4 trake tijesta isplesti pletenicu. Jednim krajem pletenice mozes obuhvatiti tvrdo kuhano jaje pa dobis :bab

Mozes pletenice spojiti u krug pa dobis vjencice. Perec probaj smotati. Mozes posipati kimom, sezamom, makom...
Meni kcer nis nije rekla o kruhu, moram se presaltati s muffina na pecivo

ja sam takodjer prvo pomislila na pletenicu...

moja mama je redovito nama, a sada i svojim unucima za dane kruha spekla slatko pecivo u obliku djece, za curice djevojčice u haljinicama, a za dečke bez kose s hlačama
mi smo joj uvijek pomagali i to nam je bio naslađi kruh za sendvič
peciva bi ispala nekakvih 10-15 cm visoka i nijedan nije bio isti

Kada ti dizna tijesta vec tako dobro idu, napravi korpu. U nekom loncu ispeces kalup, tijesto razvaljas na prst debljine, oblozis lonac naopako i peces. Rucku za lonac ispeces kao dugacku pletenicu, malo tanju naravno, savines ju vec prije pecenja, tj izmjeris prema korpi. Zatim ispeces razne sitne oblike, perece, male pletenice i sl. Mozes ih cak i bojati jestivim bojama. Napunis korupu i zamotas u prozirni celofan. Ja to nosim svake godine u vrtic, ne znas kome se vise svidja, tetama ili klincima. Kada pojedu sadrzaj napune je ponovno kiflicama koje donesu druge mame ili koje sami peku u vrticu. Samo.... meni zbilja ne idu dizana tijesta ali bas nikako, pa ja korpu narucim od jedne svekrvine prijateljice :oops:

sandram, a kako rucku priljepiti za kosaru? kada se posebno peku

Nemam poma. Obzirom da se kosara ne jede, samo sadrzaj, valjda nekakvom cackalicom ili mozda ljepilom :oops:

Odoh pitati.
edit, cackalicama dok je mekano, znaci tek ispeceno.

hmmm...to mi zvuci nekako-necvrsto :mrgreen:

ja bih neki dr. nacin ako ga netko zna, jer mi ovo izgleda bas zgodno

sandra, hvala, svejedno, mozda ipak i tak pricvrstim, ak ne saznam nesto novo :juhu
nego, reci mi jos, kak je debela ta kosarica...centimetar, dva??

Nama je ovo cetvrta kosarica koju nosimo u vrtic, a narucivali smo i za jos kojkakve druge zgode i nikada se nije raspala. Mislim, ne drzis ju za tu rucku doslovce. Kosarica je debela oko dva prsta. Bas mi je zao da nemam ni jednu fotku. Uslikam u utorak ovu koju sam danas narucila.

Vidis, ovo je super ideja s kosaricom. Ne treba imati niti rucku :dunno

Dolje stavim dno, na to pletenicu ..... hm, sad si mi dala misliti ... popodne cu eksperimentirati ...

Nego, MM veli da je sutra dan kruha, a mali o tome nema pojma. Onda jel je ili nije?

ajme, trini, daj nemoj samo nabacivati misli :mrgreen:

daj tocno objasni kak to mislis izvesti...ja sam jako zainteresirana

ja sam jednom radila prascice, ispali su jako lijepo, en bas tako lijepo kao na slici, ali se kuzilo da su prascici:

http://www.cromaps.com/index.php?id=618&kuh_id=217&&naziv_recept=&&PHPSESSID=3292c65cc28909029c3249d59eff0d20

http://www.scultureinpane.it/film.htm

Ja sam sa ovim gospodinom imala prilike provesti par dana kad su gostovali na jednom festivalu slastica. Sjecam se da je pokazivao kako se rade skulpture od tjesta za kruh. Prvo sto mi je palo napamet, sad, bili su leptiri. Dakle napravis sablonu krila, ili odoka rezes na razvaljanom tijestu. Krila onda spojis na tijelo, na nacin da tijelo premazes sa vodom i onako potapkas krila da se spoje. Da bi dobila nadignuta krila, postavis ispod tijesta kao mali satorcic od necega sto se u pecnici nece zapaliti, a dovoljno je cvrsto da krila ne spadnu.

MOzes raditi i ruzice, kao od plastelina....ili ako imas modle za bozicne kolace, izrezes oblike, dodas oci, nos, usta .... Uzivaj...a dal je sutra dan kruha - nemam pojma. Meni su jucer u vrticu rekli da je sutra dan poste.... :dunno

Bubidea, napravim dno s malo podignutim stranicama, a onda na to zalijepim pletenicu kao stranicu kosarice (ovo sto je Helena napisala, by the way, svih ovih godina sam u vrtice i skolu stalno slala tu pletenicu, pa sam htjela nesto novo ove godine). Ovo zalijepim odnosi se na sirovo tijesto. Malo vode izmedju i voila (mozda malo zumanjka).

Za kosaru i pletenicu ce trebati napraviti malo tvrdje tijesto (cca negdje 30 dkg, ne vise) i bolje je ispeci. Premazati bjelanjkom za sjaj. Pretpostavljam da je nece nitko htjeti jesti ali ce barem izdrzati :mrgreen:

U nju cu staviti svoje standardne kiflice, kojima je namjena da se i pojedu, one bi trebale biti od mekse zamijesenog tijesta i normalno pecene. Premazane zumanjkom.

Sad idem vidjeti ove prascice .... nego i ovo s likovima djevojcica i djecaka mi je super, ali moje likovne sposobnosti su ispodprosjecne (za ozbiljno) i mislim da bi ispalo neprepoznatljivo.

Trini, kosarica koju ja nosim je isto dekoracije radi. Sadrzaj je bitan :mrgreen:

Ako nemas talenta za izrezivanje oblika, uzmi kalupe od plastelina. U nasem vrticu su Dani kruha od 15. do 19.10. Glavna svecanost ce biti 18.10.

trini

to je to...to cu raditi

ajd, onda jos par pitanja...dno kosarice mora biti otprilike jednako debelo ko i pletenica, jel tak? da se ravnomjerno sve ispece
pletenicu lijepis s vanjske strane uzdignutog ruba?
da li peces na papiru, ako da, moze li i alu folija za to posluziti?

http://www.lijepa-nasa.hr/index.php?view=danikruha

evo, tu kaze da vrtici sami odredjuju koji ce to biti dan :mah

http://www.klukas.hr/recepti.htm

evo jos nesto

Ja uvijek pecem na pek papiru, nisam nikada isprobala sam alu folijom.

Pletenica bi trebala biti debljine kao uzdignuti rub. Ovo sto je napisala DA, mozda se moze rub jos malo vise uzdignuti cackalicom (koja se poslije makne, dakle samo za vrijeme pecenja)... to cemo morati malo eksperimentirati.

ja bih recept za neke jednostavne kiflice ili neko bilo kakvo pecivo, nema veze kako ce izgledati, vazno da su fini i da se ne moze puno pogrijesiti. imam recept od teutonije, no oni mi nekako nisu dobri drugi dan, a trebam ispeci veceras za sutra

a imam toliko posla za posao da sam se mam sjetila one zemske iz 'kako sve to stigne'

edit: sad vidim ideju za kuglof, hmmm, ideja mi je ok, imam jedan super recept koji sam naucila kao dijete, uvijek dobro ispadne, ali moj sin je streber a uciteljica je rekla pecivo :roll:

ivana, zeno :drink

nemoj mi reci da nisi cula za glasovite dukatove kiflice

ja cu njih naslagati u kosaricu, onu od gore, onu za koje sam sve zive izdavila...to su mi kiflice koje daleko najdulje ostaju svjeze

ok, to za dogodine... :mrgreen:

mm je slikao sto sam na kraju napravila, sutra cu staviti slike :cool

a ja sam citavo popodne zapela u kuhinji :drink

radeci kosarice i kiflice :mrgreen:

prvo sam zamijesila tijesto, malo vecu kolicinu, neka se nadje ( na kraju ga i nije bilo tako puno, kako mi se prvotno cinilo da ce biti) uzela lonac, nabrasnila ga i stavila na njega tijesto..ali...nitko mi nije rekao da ce se tijesto primiti za lonac i da se nece dati odvojiti od njega :svadja

uh...sve je zavrsilo u smecu :bad

fala bogu da sam se spetljala oko pletenice :mrgreen:

tj. nije se htjela drzati za podlogu, sva se nekamo izvitoperila, pa sam odustala od pravljenja iste .....tako mi je ostalo tijesta za ponovni pokusaj

ovaj puta sam bila pametnija, pa sam na lonac prvo stavila alu foliju
:up

kosaricu ( ako se to tako moze nazvati :mrgreen:

vidjet cete kasnije na slici) sam punila dukatovim kiflicama i kiflicama od lisnatog, koje sam punila pekmezom

ne moram niti reci da mi je kuhinja bila puna brasna i da sam se opekla, da sam pekla cetiri ture sto kosarica, sto kolacica :drink

uglavnom, bila sam u kuhinji najmanje tri sata

ali, ali...sve sam to zaboravila kada sam vidjela sretno sinovo lice, kada je ugledao sto sam mu napravila...bio je istinski odusevljen i jos je rekao da bi mu bas mogla to isto napraviti i u nedjelju za misu, da se malo pocaste :mrgreen:

da, i jos je izjavio da oni sigurno nece pojesti kosaricu, jer je predivna...blago meni sto mi dijete nikada nije vidjelo kako izgleda predivna kosarica :cool

a pola sam dana izgubila na ovo http://img225.imageshack.us/img225/6891/1000727wa1.jpg,

i, ne, ne morate se divit, jer se nista posteno ne vidi :mrgreen:

ali sam se izmucila i sa stavljanjem ove jedne slike, trebalo mi je sigurno pola sata, image...me opasno zezao

Bubi, svaka cast

Kosarica se dobro vidi, super ti je ispala. Zbilja si se posteno potrudila, cini se da to zbilja samo mame mogu. A sinak je super, za takav kompliment se isplatilo pomucit :3srca

hvala, sandra :3srca

bas sam se trudila i bas sam je radila onak od srca

svaka čast :3srca

nisam sigurna da ja ne bi odustala nakon prvog bacanja tijesta ;-)

ej, odlicna ti je kosarica :3srca

svaka cast!

ja sam jucer ispekla samo pletenice. Probala sam ja jos nesto petljati, ali ne ide to meni. Ko da imam dvije lijeve ruke. Pletenice su mi vrhunac :dunno

A i sinek je sam nesto neobicno i neprepoznatljivog oblika napravio i odlucio je da ce i to svoje remek djelo ponijeti u skolu

bravo bubi :klanja

prekrasno izgleda ta tvoja kosarica. a to je debelo, koliko se to pece? :dunno

ja sam to pekla jedno 45 min na loncu ( na 200 stupnjeva) onda sam skinula s lonca, premazala i iznutra s jajem i pekla jos jedno 20 min ( tada sam stavila kosaricu normalno kak treba stajati, nije vise bila naopako) da se i unutarnja strana zazuti, jer je dosta blijeda, kada se makne s lonca

nije tak debelo, na mjestima je pola centimetra, a pri krajevima je deblje, valjda se tijesto malo iscijedi prema dolje ( mozda je trebalo biti cvrsce zamjeseno? )...na tim krajevima je mozda dva centimetra

Bubi, svaka cast! super izgleda! I kiflica puna kosara, fantasticno! A sinekov komentar. :3srca