Kako sve spravljate spinat
21 lis 2007, 20:38
Mi ga obozavamo na slijedeci nacin:
Na maslu zazutiti 2 reznja cesna, dodati malo brasna, dodati prethodno skuhani i sitno nasjeckani spinat(nikako smiksani) dodati mlijeka i vegete, te pred kraj jaje, sve izmjesati dok jaje bude gotovo- par minuta. Mi se u tome davimo.
Kad je vrlo mlad, domaci spinat znam ga samo staviti na ulje u tavu i preko njega poprigati jaja, isto je jako mljac.
Ali me zanima i kako ga vi pravite, pa pisite
Na maslu zazutiti 2 reznja cesna, dodati malo brasna, dodati prethodno skuhani i sitno nasjeckani spinat(nikako smiksani) dodati mlijeka i vegete, te pred kraj jaje, sve izmjesati dok jaje bude gotovo- par minuta. Mi se u tome davimo.
Kad je vrlo mlad, domaci spinat znam ga samo staviti na ulje u tavu i preko njega poprigati jaja, isto je jako mljac.
Ali me zanima i kako ga vi pravite, pa pisite
21 lis 2007, 21:25
jedino i samo na besamel 
(no onda ga takvog znam staviti na lasagne ili nesto tipa musake)
(no onda ga takvog znam staviti na lasagne ili nesto tipa musake)
21 lis 2007, 22:00
Na ulje dodam glatko brašno i istisnem češnjak,kad se malo zaprži,dodam mlijeka da se lagano zgusne, zatim dodam špinat,posolim i nadolijevam mlijeka po potrebi. Ponekad dodam umjesto mlijeka vrhnje za kuhanje, kaloričnije je,ali je punije...
21 lis 2007, 23:08
A kako je dobra kao salata...to mi je bilo otkriće u Italiji...
21 lis 2007, 23:33
ja sam baš danas radila ovako: obarila ga par min u vreloj slanoj vodi, dobro ocijedila i nasjeckala. na tavi zažutila luk i česan, dodala špinat i tom smjesom zajedno s listićima gaude punila pileće šnicele. zatim pržila na ulju, na to izlila vrhnje za kuhanje i malo mlijeka i dodala ostatak punjenja. za prilog rizi.
a jučer sam ga na kašicu (malo brašna na ulje, dodala obareni isjeckani špinat i nastavila podlijevati mlijekom, i jedna pica česna). nije da tako jako volimo špinat al dobila sam tonu domaćeg i bilo mi žao da propadne pa smo ga jeli čitav vikend. mljac! super je i s jajima i lukom al nekako mi se čini da ga je ipak bolje prije malo obariti jer malo skuplja usta
a jučer sam ga na kašicu (malo brašna na ulje, dodala obareni isjeckani špinat i nastavila podlijevati mlijekom, i jedna pica česna). nije da tako jako volimo špinat al dobila sam tonu domaćeg i bilo mi žao da propadne pa smo ga jeli čitav vikend. mljac! super je i s jajima i lukom al nekako mi se čini da ga je ipak bolje prije malo obariti jer malo skuplja usta
22 lis 2007, 09:32
Koji put ga skuham kao i blitvu: s krumpirom. Začinim sa soli, bijelim lukom i maslinovim uljem.
22 lis 2007, 09:41
Spinat radimcesto i svakako (jako ga volimo) Klasicno na mlijeku (npr. uz pire i fasirance) vulgaris: zaprska, spinat, cesnjak, muskatni orascic, zalijem mlijekom.
Juhu od spinata. (na maslacu pirjam malo luka i cesnjaka, dodam kuhan kosani/iscjedeni spinat, malo muskatnog orascica, malo brasna ili gustina, zalijem vodom u kojoj sam otopila kocku za juhu, te dodam vrhnja).
Popecke od spinata. (skuhani i kosani te dobro ocjedeni spinat pomjesam sa ribanim sirom, jejem i prezlima te przim u ulju). Moze i s cornflakesom.
Umak od spinata. Radi se kao spinat na mlijeku ali bez cesnjaka s dodatkom sira (tipa Podravec). Jede se uz njoke.
Lazanje sa spinatom su mi isto super!
Moze i savijaca sa spinatom i kravljim sirom. (radi se kao i bucnica).
Juhu od spinata. (na maslacu pirjam malo luka i cesnjaka, dodam kuhan kosani/iscjedeni spinat, malo muskatnog orascica, malo brasna ili gustina, zalijem vodom u kojoj sam otopila kocku za juhu, te dodam vrhnja).
Popecke od spinata. (skuhani i kosani te dobro ocjedeni spinat pomjesam sa ribanim sirom, jejem i prezlima te przim u ulju). Moze i s cornflakesom.
Umak od spinata. Radi se kao spinat na mlijeku ali bez cesnjaka s dodatkom sira (tipa Podravec). Jede se uz njoke.
Lazanje sa spinatom su mi isto super!
Moze i savijaca sa spinatom i kravljim sirom. (radi se kao i bucnica).
22 lis 2007, 10:59
Ja ga radim isključivo na mlijeku. Negdi sam čitala da sadrži neke toksine, koji se neutraliziraju isključivo sa mlijekom
22 lis 2007, 11:28
Najčešće: na ulje stavim sjeckani češnjak, dodam skuhani i skosani špinat zalijem s vrhnjem za kuhanje, poslolim i dodam malo muštatnog oraščića + pire + jaja na oko i ručak gotov za 20-tak minuta.
22 lis 2007, 11:35
obozavam ga na leso sa krumpirom (sve isto kao i blitva)
riza sa spinatom - saku prokuhanog spinata dodam u dinstanu rizu i kratko prokuham.
ovaj rimin umak za njoke mi je zakon
volim i lazanje sa spinatom i zeljanicu
i na salatu je odlican
riza sa spinatom - saku prokuhanog spinata dodam u dinstanu rizu i kratko prokuham.
ovaj rimin umak za njoke mi je zakon
volim i lazanje sa spinatom i zeljanicu
i na salatu je odlican
22 lis 2007, 11:53
Baš htjela napisat, svježi na salatu je super. I umak za njoke sa špinatom isto.
23 lis 2007, 08:41
Ja ga nekada pecem s rizom u pecnici, onda napravim rupe u koje razbijem jaja i zapecem- zanimljivo.
23 lis 2007, 10:45
U subotu u emisiji Kod Ane, radila je lazanje sa špinatom. Tijesto za lazanje, špinat, posipan kozjim sirom i na kraju tartufi.
23 lis 2007, 10:56
Kristina4 je napisao/la:Ja ga nekada pecem s rizom u pecnici, onda napravim rupe u koje razbijem jaja i zapecem- zanimljivo.
Kristina, daj recept.
24 lis 2007, 09:16
Pa nemam bas neki recep - obarim spanak, skuham rizu (ne bas do kraja), to pomijesam i prebacim u podmazanu tepsiju i malo zacina i zapecem, pred kraj napravim rupe i ubacim sirova jaja koja onda jos zapecem.
Jucer sam pravila pitu zeljanicu i bas je bila super.
Jucer sam pravila pitu zeljanicu i bas je bila super.
24 lis 2007, 20:49
Na ulju popržim brašno i mlijeko,dodam smrznuti kuhani nasjeckani špinat, izmješam, posolim i to je to. Pomiješan ga sa pire krumpirom.
Ponekad gore puknem jaje na oko ili si nasjeckam na sitno češnjak i umješam u "smjesu". :papica
Ponekad gore puknem jaje na oko ili si nasjeckam na sitno češnjak i umješam u "smjesu". :papica
25 lis 2007, 10:36
Umak - ja umjesto podravca stavim gorgonzolu a jedemo to sa špagetima 
MMu je to jedina prihvatljiva verzije špinata
MMu je to jedina prihvatljiva verzije špinata
25 lis 2007, 11:44
A jel' ima neko recept za rolat od spinata? To sam ljetos jela na nekom rodjendanu, al' bila guzva pa nisam pitala za recept, a bas je bilo dobro :papica
25 lis 2007, 14:41
Ja rolat od spanaca radim na sto razlicitih nacina. Bitno mi je jedino da ispecem koru: 5 jaja, 5 kasika brasna i spanac (koliko imam, nikada ne merim). Kad je gotovo stavim na mokru krpu i uvijem u rolat.
Fil- sta imam kod kuce to stavim. Pavlaku, krem-sir, kisele krastavcice (sitno seckane), kuvana jaja... Sve to izmesam i nafilujem koru.
Evo ti nesti slicno
http://kuvar.krstarica.com/l/predjela/h ... eni-rolat/
Neko je spomenuo umak za njoke. Kako to pravite?
Fil- sta imam kod kuce to stavim. Pavlaku, krem-sir, kisele krastavcice (sitno seckane), kuvana jaja... Sve to izmesam i nafilujem koru.
Evo ti nesti slicno
http://kuvar.krstarica.com/l/predjela/h ... eni-rolat/
Neko je spomenuo umak za njoke. Kako to pravite?
25 lis 2007, 15:49
Umak
Moze i smrznuti spinat
i svjezi ali tad ga ja smeljem stapnim mikserom.
Radis klasicno kao spinat na mlijeku (lagana zaprska, dodas spinat, zalijes mlijekom (za umak je bolje zaliti vrhnjem za kuhanje ali prolazi i mlijeko ili kombiniras pola-pola), posolis, dodas malo muskatnog orascica, pred kraj malo sira koji se dobro topi (Gouda, Podravec, moze i Gorgonzola) i voila!
Moze i smrznuti spinat
i svjezi ali tad ga ja smeljem stapnim mikserom.
Radis klasicno kao spinat na mlijeku (lagana zaprska, dodas spinat, zalijes mlijekom (za umak je bolje zaliti vrhnjem za kuhanje ali prolazi i mlijeko ili kombiniras pola-pola), posolis, dodas malo muskatnog orascica, pred kraj malo sira koji se dobro topi (Gouda, Podravec, moze i Gorgonzola) i voila!
26 lis 2007, 08:00
jel zna netko jel mogu radit popečke od špinata i svježeg sira? naime, i jednog i drugog imam u ogromnim količinama doma (kakva domaćica 
) pa me zanima jeste probale?
ono, sir, špinat, jaje, mrvice? ha?
) pa me zanima jeste probale?
ono, sir, špinat, jaje, mrvice? ha?
27 lis 2007, 18:57
Kriss hvala 
mislim da je bas to to
Rimaithor ovaj umak zvuci super
mislim da je bas to to
Rimaithor ovaj umak zvuci super
28 lis 2007, 16:51
thalia naravno da možeš. Još malo začina i sama si si napisala recept
31 lis 2007, 14:04
Prepržim brašno dodam špinat izmješam dodam mlijeko. Dok mlijeko prokuha još kuham cca5 minuta i dodam začine. :papica
31 lis 2007, 14:08
dale ste mi ideju i otvorile apetiti ( za danas )
)
03 stu 2007, 13:06
Evo recept "spinat sa svjezim persunom" :
Napravila bijelu zaprsku, stavila spinat, zatim na sve to sitno isjeckana dva cesnjaka, dodala mlijeko i na kraju zacine.
Kada je sve bilo gotovo u spinat stavila svjezeg persuna i izmijesala (bez kuhanja).
Persun i spinat su se sjedinili tako da sve izgleda isto kao i obicno, ali ukus je daleko bolji i zdraviji.
Serivrala sa pavlakom, kuhanim krompirom i pilecim sniclama.
:
Napravila bijelu zaprsku, stavila spinat, zatim na sve to sitno isjeckana dva cesnjaka, dodala mlijeko i na kraju zacine.
Kada je sve bilo gotovo u spinat stavila svjezeg persuna i izmijesala (bez kuhanja).
Persun i spinat su se sjedinili tako da sve izgleda isto kao i obicno, ali ukus je daleko bolji i zdraviji.
Serivrala sa pavlakom, kuhanim krompirom i pilecim sniclama.
03 stu 2007, 15:24
a sta radite sa spinatom dan poslije???
03 stu 2007, 15:36
Bacam u smece sve sto se odmah ne pojede
Nema pregrijavanja
Ima neka shema da se nitrati pretvaraju u nitrite pa se mozes otrovati
Nema pregrijavanja
Ima neka shema da se nitrati pretvaraju u nitrite pa se mozes otrovati
03 stu 2007, 16:15
Ja radim slično kao Rimaithor.
Dakle špinat s gorgonzolom i njokima:
Kupim kocku smrznutog, bacim je na tavu s malo maslinovog ulja, taman kad se cijela kocka otopi je i gotov, onda dodam mrvicu soli, papra, vrhnje za kuhanje od 2dl, i nasjeckanu gorgonzolu i još zgnječim jedan češanj češnjaka i malo bosiljka stavim.
Za to vrijeme se skuhaju njoke i voila. Brzi i fini ručak. Posipa se s parmezanom.
Uredno zaboravljam muškatni oraščić, ali više neću.
Dakle špinat s gorgonzolom i njokima:
Kupim kocku smrznutog, bacim je na tavu s malo maslinovog ulja, taman kad se cijela kocka otopi je i gotov, onda dodam mrvicu soli, papra, vrhnje za kuhanje od 2dl, i nasjeckanu gorgonzolu i još zgnječim jedan češanj češnjaka i malo bosiljka stavim.
Za to vrijeme se skuhaju njoke i voila. Brzi i fini ručak. Posipa se s parmezanom.
Uredno zaboravljam muškatni oraščić, ali više neću.
04 stu 2007, 18:30
spinat se smije jesti samo svjeze pripremljen :juhu