Switch to full style
O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Torta od čokolade

13 vel 2009, 16:33

Evo, recept je u sortiranima. Torta je savršenstvo ako ste ljubitelji čokolade. Onaj dio koji se peče treba peći toliko da ostane sočan, ja obično smanjim temperaturu pečenja nakon petnaestak minuta. U šlag obavezno ide kremfix. :D

Re: Torta od čokolade

14 vel 2009, 00:07

o, pa to je crna torta :D
nisam je jela godinama :D

super je i jako fina, ali se u njoj ipak nalazi pozamasna kolicina sirovih jaja. Sto nije bas preporucljivo :D, osobito za djecu.

Re: Torta od čokolade

14 vel 2009, 11:32

Ja uvijek prokuham dio za kremu. Nisam ljubitelj sirovih jaja kad ja radim kolač, iako kad netko drugi napravi, pojedem.
Napravim pola smjese za biskvit, a posebno onda radim kremu na pari i prelijem.

Re: Torta od čokolade

14 vel 2009, 15:12

hm, mozda bi mogla i tako probati - ja sam je se, naime, odrekla, a bila mi je jedna od najdrazih torti. Jel ima razlike u okusu? :D

Re: Torta od čokolade

14 vel 2009, 16:51

iliti crno-bijela torta kod nas
isto je izbjegavam zbog sirovih jaja

Re: Torta od čokolade

14 vel 2009, 20:44

Toplo preporučam ovu tortu
Ja sam si za rođendan prije par dana morala dvaput je raditi jer su se svi oduševili i tražili repete pa ...

Ja isto prokuham na pari drugi dio kreme zbog jaja. Okus je fenomenalan
Ne znam ima li razlike od onog bez kuhanja, jer sam je pri prvom spremanju radila tako da sam dio za kremu prokuhala... skeptična sam prema sirovim jajima u kremi :dunno

Re: Torta od čokolade

14 vel 2009, 21:20

i ja volim tu tortu al isto ju vec godinama nisam pravila. zbog sirovih jaja, jel :mrgreen:
al ideja s kuhanjem jkreme je super!

tako sam ja preradila onu moju panamu (sjetit ce se starije cure) po oridjidji receptu isto ide u kremu sirovo jaje.

Re: Torta od čokolade

14 vel 2009, 22:27

Meni je fina s kuhanom kremom.
Miksam na pari jaja sa šećerom, dodam kakao i čokoladu, orahe i kad se ohladi umutim margarin. Ponekad stavim kraš expres umjesto kakaa jer kakao volim zaboraviti kupiti :bonk

Ja sam ju sa sirovim jajima samo jednom jela kod prijateljice i ne čini mi se da je bila neka razlika u okusu :dunno .

I zapravo ja sve kreme sa sirovim jajima preradim.

Re: Torta od čokolade

15 vel 2009, 23:28

Probat ću i ja jednom prokuhati kremu, čisto da vidim kako onda izgleda. Još me ne zabrinjavaju sirova jaja, jer je moje dijete još premaleno za torte. Oprostite, nisam razmišljala o tome. :oops: Za sad samo mene vesele, a ova je posebna. :joy
Odgovori