O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
24 tra 2009, 20:26
dakle dobrodosli su svi recepti za brza jela, cca 30 min
imam vec svoj neki asortiman koji stalno vrtim od kad se maleni rodio, ali mi je vec sve to dosadilo i zeljela bi probat nesto novo dok ponovno ne budem imala vremena za kuhanje.
24 tra 2009, 21:25
npr. piletina i povrće u woku s kuskusom
ondak, tjestenina s tikvicama npr (malo češnjaka i peršina na maslinovo ulje, izribat unutra 2 tikvice, na to zobeno vrhnje i picok dimsi (4-5 trokutića) i malo parmezana i začine i ćao:) )
24 tra 2009, 21:27
tjestenina s tikvicama
Krumpi,daj recept
24 tra 2009, 21:28
editirala sam gore poviše, stavih recept.
24 tra 2009, 21:39
moji obozavaju pilece bijelo meso na kockice, na malo cesnjaka, vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje, sir u trokuticima, parmezan, persin.moze i malo brasna, ak treba..svasta sto imam unutra utrpam
za to vrijeme se kuha tjestenina
sve gotovo za 20 min
sin obozava napolitanu ( spagete), za mm uz to neka kobasa
rizoto od lignji, muzgavaca, rakova...bilo cega takvog
Zadnja izmjena:
Bubidea; 24 tra 2009, 21:47; ukupno mijenjano 1 put/a.
24 tra 2009, 21:43
jetrica na naglo s palentom
tofu il sir il piletina pohani u sezamu i salata
24 tra 2009, 21:47
probati cu ovu sa tikvicama, djeluje bas kao proljetno jelo.
danas sam kupila knjigu o rizotima i jos neku sa svim i svacim. jos ih nisam prelistala, ali valjda ce i tamo biti nesto.
Krumpirić je napisao/la:jetrica na naglo s palentom
jetrica i jos na naglo
24 tra 2009, 21:48
kaj fali jetricima na naglo, meni su bas fina, jos gore malo cesnjaka...mmmm
istina, sin ih ne jede, nisam mu ih davala bas zato sto bas i nisu zdrava, pa se nije navikao
ali mi ih volimo
24 tra 2009, 23:53
Tjestenina s gorgonzolom
Carbonara
Pileće ili pureće meso s povrćem
25 tra 2009, 07:57
mislim da jetrica ima kvaku ko lignje, ako malo zdrmneš omekša, pa ponovo postaje tvrda daljnjim dinstanjem
jetrice nisu UVIJEK nezdrave, ovisi o podrijetlu i jedaču
zato sam stavila smajlić, ihihi.
25 tra 2009, 13:44
Dudley je napisao/la:Pileće ili pureće meso s povrćem
ja imam par verzija i to mi je jako fino, napises konkretan recept?
joj jetrica moze biti jako zdrava, ali ja i iznutrice
25 tra 2009, 14:12
ćoravi paprikaš (luk malo popržiš, pa dinstaš mrkvu, korijen peršina i celera, grašak, sve zaliješ vodom i kuhaš, pred kraj kocke krumpira ubaciš i začiniš)
pire krumpir i šnicle na naglo
pire, krumpir, pečena jaja i špinat na mlijeku
fino varivo (dinstaš luk, pa dodaš mrkvu, grašak i krumpir na sitne kockice, sve to dinstaš na vrlo malo vode, začiniš)
špageti i mljeveno
burek s mesom/sirom/krumpirom (sve s kupovnim korama)
saft od pilećih jetrica, želudaca i srdaca+pire krumpir
25 tra 2009, 14:27
zaleđeno miješano povrće i crna riža (ona koja se kuha pola sata). sve skupa u ekspres, malo soli, tri šalice vode. nakon 10 min skinuti sa vatre, malo poslije otvoriti, izvaditi i kapnuti maslinovog ulja.
odleđene šnicle u saftu. (njih se isplati uvijek radit po kilu pa pola zalediti).
25 tra 2009, 15:59
annci je napisao/la:Dudley je napisao/la:Pileće ili pureće meso s povrćem
ja imam par verzija i to mi je jako fino, napises konkretan recept?
joj jetrica moze biti jako zdrava, ali ja i iznutrice

Npr. znači piletina ili puretina, u komadu (tanko isfiletirano) ili još brže na trakice/kockice, prodinstam na maslacu (u woku u zadnje vrijeme, prije na običnoj tavi), izvadim van pa dinstam poriluk ili obični luk, na to papriku, tikvice, šampinjone, kukuruz.....ma bilo šta što imaš doma.
Onda recimo stavim na to soja sos, još malo začinim ako treba solju i paprom , vratim natrag meso, još mrvicu prodinstam i onda to ili s rižom/krumpirom/tjesteninom
ili ovako slično kao gore pa vrhnje za kuhanje
ili samo samcato meso pa pred kraj dodam malko više vode, češnjaka na sitno, dodam malo brašna da zagusti i imaš super fini umak (jako volimo češnjak pa nam je to mljac)
ili samo chilli i drugih začina pa uz tortilje imaš fajite (i uz još neke dodatke, jel), može i bez toga pa s nekim običnim prilogom
26 tra 2009, 20:01
Špageti bolonjez ili sa tunjevinmo - na masilinovom ulju malo se dinstaju pelati, onda se doda sjeckani luk, onda tunjevina iz konzerve i malo bosiljka, origna a i na kraju persin. To je to.
Onda krem juhe od karfilola ili broukle, jedan dio obaranog karfiola ili broukule stavim u vatrostalnu i zalijem s vrhnjem i jajima, gore mrvice, sve zapeci - tako dobijem i juhu i prilog. Uz to mogu fasirane snicle, danas pravila od mljevenog pureceg mesa.
Brzo se prave i telece snicle natur. Uz to pire od kelja. Kuhas kelj i krumpire, sve izsmiksas, dodas masiinovo ulje i bijeli luk, zacine - to je to. Ovo moze i sa blitvom.
Musaka - prilicno brzo jelo uz neku salatu.
26 tra 2009, 20:35
moje apsolutno najbrze jest piletina u umaku od gorgonzole, ca 20 min od frizidera do stola

.
u petak je mm upitao da li moze doci doma na rucak (bilo 12.30).
ja: kad?
on: za 15min
ja: moze
piletina s gorgonzolom, njoke (ok, kupovne) i zelena salata.
26 tra 2009, 22:31
Pileci bataci sa rizom i krompirom u rerni
skuhas meso i krompir zajedno
rizu u kesici odvojeno
Nakon 15-20 min (za to vrijeme mozes napraviti salatu i paluzu-slatki dio rucka), u zagrijanu pecnicu ubacis rizu, krompir i meso.
Vodu u kojoj se meso kuhalo sa krompirom (i drugim povrcem, obavezno stavim mrkvicu, crveni i b. luk) zaspes tjesteninom za supu, dodas puter i zacine i supa gotovo.
Nakon 30 min. izvadis zdjelu iz pecnice i imas kompletan rucak.
ili pile na turski (nista jednostavnije, samo sto cekas da se ispece sat vremena, a za to vrijeme mozes pospremati stan

)
i riza iz kesice
sa ovim ruckom imas posla 2 min.
riba u pecnici sa povrcem 5 min max turda
przena riba sa krompir saltom ili rizom 20. min
pileci file na milinon nacin przen ili pecen u rerni, plus prilog za koji ti treba 10-15 min i koji se "sam" pravi dok ti przis meso
sve sto trazi reckanja, posebna prirpemanja ubrajam u "zahtjevnija" jela
27 tra 2009, 14:11
TanjaMT je napisao/la:moje apsolutno najbrze jest piletina u umaku od gorgonzole, ca 20 min od frizidera do stola

.
u petak je mm upitao da li moze doci doma na rucak (bilo 12.30).
ja: kad?
on: za 15min
ja: moze
piletina s gorgonzolom, njoke (ok, kupovne) i zelena salata.
Tanja to je MOJE najbrze jelo a po novome i moje ceri
A osim toga varivo od graska, smrznutog naravno i noklice
Pohane tikvice
rizoto s mozarellom i prsutom je vjerovatno najbrze gotovo jelo.
27 tra 2009, 14:20
ajd dajte recept za to brzo jelo s gorgonzolom
kak su ti pohane tikvice brzo jelo???
ajd daj i to
27 tra 2009, 14:35
pohane tikvice ja radim tako da napravim tijesto gusto, jako gusto za palacinke i unutra oribam opranu tikvicu. I dodam currya. Isto tako radim i piletinu koju narezem na sitne kockice pa pecem u ulju ali onda dodam jos vise currya.
A snicle pilece ili purece isprzis na naglo, dodas bijeli luk i zalijes vrhnjem za kuhanje ili dodas gorgonzolu i malo vrhnja za kuhanje pa je jos finije.
a rizoto mozarella i prsut napravis rizu ali prije nego sto je kompletno gotova (dok se da jos mijesati zlicom) ubacis u nju mozarellu izrezanu na listove ili komade i prsut izrezan na sitne rezance. Promijesas i ostavis da se mozarella rastopi.
27 tra 2009, 14:48
ok, tenks, probam ziher
27 tra 2009, 14:56
a ako nemas gorgonzole, a imas sir u trokuticima onda na naglo isprzis piletinu ili puretinu na putru, zalijes sa vrhnjem za kuhanje i dodas 2-3 trokutica sira. Kratko prokuhas dok se sir otopi i posolis. Posluzis sa njokima ili tjesteninom.
ovaj adorablin rizoto radim danas, ali varijantu sa sparogama

brza je jos u piletina u pelatu - na maslinovom ulju poprziti malo cesnjaka, dodati piletinu narezanu na komadice i poprziti do zlatne boje, zaliti sa zlicom aceta balsamica i nasjeckanim pelatom. Obavezno dodati lovor. Prokuhati desetak minuta, zaciniti i posluziti uz rizu.
27 tra 2009, 15:05
probam i to
sad sam opet na brzim ručkovima
27 tra 2009, 16:43
evo i od mene jedan isprobani rizoto.
na malo maslaca sam poprzila pola glavice luka i malo cesnjaka i dodala rizu koju sam zalila sa temeljcem (povrtna kocka, nisam radila juhu). kuhala sve to 2 min te dodala dec bijelog vina, i kad je to malo ukuhalo dodala ostatak temeljca. prije nego je gotovo umjesala sam 1 vrhnje i mozzarelu.
bilo je i ovako dovoljno zasitno ali mogle je jos proci i piletina na naglo.
30 tra 2009, 20:49
rižoto od pršuta i mozz napravila sad za večeru
jako fino, uz zelenu salatu, sve smo pojeli
30 tra 2009, 21:22
jel jeo stariji sinko?
01 svi 2009, 08:45
jooj kakvo pitanje
naravno da nije
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.