Switch to full style
O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

brza jela

24 tra 2009, 20:26

dakle dobrodosli su svi recepti za brza jela, cca 30 min
imam vec svoj neki asortiman koji stalno vrtim od kad se maleni rodio, ali mi je vec sve to dosadilo i zeljela bi probat nesto novo dok ponovno ne budem imala vremena za kuhanje.

Re: brza jela

24 tra 2009, 21:25

npr. piletina i povrće u woku s kuskusom
ondak, tjestenina s tikvicama npr (malo češnjaka i peršina na maslinovo ulje, izribat unutra 2 tikvice, na to zobeno vrhnje i picok dimsi (4-5 trokutića) i malo parmezana i začine i ćao:) )

Re: brza jela

24 tra 2009, 21:27

tjestenina s tikvicama

Krumpi,daj recept :mrgreen:

Re: brza jela

24 tra 2009, 21:28

editirala sam gore poviše, stavih recept.

Re: brza jela

24 tra 2009, 21:39

moji obozavaju pilece bijelo meso na kockice, na malo cesnjaka, vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje, sir u trokuticima, parmezan, persin.moze i malo brasna, ak treba..svasta sto imam unutra utrpam
za to vrijeme se kuha tjestenina
sve gotovo za 20 min

sin obozava napolitanu ( spagete), za mm uz to neka kobasa

rizoto od lignji, muzgavaca, rakova...bilo cega takvog
Zadnja izmjena: Bubidea; 24 tra 2009, 21:47; ukupno mijenjano 1 put/a.

Re: brza jela

24 tra 2009, 21:43

jetrica na naglo s palentom :mrgreen:
tofu il sir il piletina pohani u sezamu i salata

Re: brza jela

24 tra 2009, 21:47

probati cu ovu sa tikvicama, djeluje bas kao proljetno jelo.

danas sam kupila knjigu o rizotima i jos neku sa svim i svacim. jos ih nisam prelistala, ali valjda ce i tamo biti nesto.

Krumpirić je napisao/la:jetrica na naglo s palentom :mrgreen:

jetrica i jos na naglo :strah

Re: brza jela

24 tra 2009, 21:48

kaj fali jetricima na naglo, meni su bas fina, jos gore malo cesnjaka...mmmm
istina, sin ih ne jede, nisam mu ih davala bas zato sto bas i nisu zdrava, pa se nije navikao
ali mi ih volimo

Re: brza jela

24 tra 2009, 23:53

Tjestenina s gorgonzolom
Carbonara
Pileće ili pureće meso s povrćem

Re: brza jela

25 tra 2009, 07:57

mislim da jetrica ima kvaku ko lignje, ako malo zdrmneš omekša, pa ponovo postaje tvrda daljnjim dinstanjem :mrgreen:

jetrice nisu UVIJEK nezdrave, ovisi o podrijetlu i jedaču :mrgreen:
zato sam stavila smajlić, ihihi.

Re: brza jela

25 tra 2009, 13:44

Dudley je napisao/la:Pileće ili pureće meso s povrćem


ja imam par verzija i to mi je jako fino, napises konkretan recept?

joj jetrica moze biti jako zdrava, ali ja i iznutrice :ne

Re: brza jela

25 tra 2009, 14:12

ćoravi paprikaš (luk malo popržiš, pa dinstaš mrkvu, korijen peršina i celera, grašak, sve zaliješ vodom i kuhaš, pred kraj kocke krumpira ubaciš i začiniš)

pire krumpir i šnicle na naglo

pire, krumpir, pečena jaja i špinat na mlijeku

fino varivo (dinstaš luk, pa dodaš mrkvu, grašak i krumpir na sitne kockice, sve to dinstaš na vrlo malo vode, začiniš)

špageti i mljeveno

burek s mesom/sirom/krumpirom (sve s kupovnim korama)

saft od pilećih jetrica, želudaca i srdaca+pire krumpir

Re: brza jela

25 tra 2009, 14:27

zaleđeno miješano povrće i crna riža (ona koja se kuha pola sata). sve skupa u ekspres, malo soli, tri šalice vode. nakon 10 min skinuti sa vatre, malo poslije otvoriti, izvaditi i kapnuti maslinovog ulja.
odleđene šnicle u saftu. (njih se isplati uvijek radit po kilu pa pola zalediti).

Re: brza jela

25 tra 2009, 15:59

annci je napisao/la:
Dudley je napisao/la:Pileće ili pureće meso s povrćem


ja imam par verzija i to mi je jako fino, napises konkretan recept?

joj jetrica moze biti jako zdrava, ali ja i iznutrice :ne


Npr. znači piletina ili puretina, u komadu (tanko isfiletirano) ili još brže na trakice/kockice, prodinstam na maslacu (u woku u zadnje vrijeme, prije na običnoj tavi), izvadim van pa dinstam poriluk ili obični luk, na to papriku, tikvice, šampinjone, kukuruz.....ma bilo šta što imaš doma.
Onda recimo stavim na to soja sos, još malo začinim ako treba solju i paprom , vratim natrag meso, još mrvicu prodinstam i onda to ili s rižom/krumpirom/tjesteninom

ili ovako slično kao gore pa vrhnje za kuhanje

ili samo samcato meso pa pred kraj dodam malko više vode, češnjaka na sitno, dodam malo brašna da zagusti i imaš super fini umak (jako volimo češnjak pa nam je to mljac)

ili samo chilli i drugih začina pa uz tortilje imaš fajite (i uz još neke dodatke, jel), može i bez toga pa s nekim običnim prilogom

Re: brza jela

26 tra 2009, 20:01

Špageti bolonjez ili sa tunjevinmo - na masilinovom ulju malo se dinstaju pelati, onda se doda sjeckani luk, onda tunjevina iz konzerve i malo bosiljka, origna a i na kraju persin. To je to.
Onda krem juhe od karfilola ili broukle, jedan dio obaranog karfiola ili broukule stavim u vatrostalnu i zalijem s vrhnjem i jajima, gore mrvice, sve zapeci - tako dobijem i juhu i prilog. Uz to mogu fasirane snicle, danas pravila od mljevenog pureceg mesa.
Brzo se prave i telece snicle natur. Uz to pire od kelja. Kuhas kelj i krumpire, sve izsmiksas, dodas masiinovo ulje i bijeli luk, zacine - to je to. Ovo moze i sa blitvom.
Musaka - prilicno brzo jelo uz neku salatu. :mah

Re: brza jela

26 tra 2009, 20:35

moje apsolutno najbrze jest piletina u umaku od gorgonzole, ca 20 min od frizidera do stola :mrgreen: .
u petak je mm upitao da li moze doci doma na rucak (bilo 12.30).
ja: kad?
on: za 15min
ja: moze
piletina s gorgonzolom, njoke (ok, kupovne) i zelena salata.

Re: brza jela

26 tra 2009, 22:31

Pileci bataci sa rizom i krompirom u rerni

skuhas meso i krompir zajedno
rizu u kesici odvojeno
Nakon 15-20 min (za to vrijeme mozes napraviti salatu i paluzu-slatki dio rucka), u zagrijanu pecnicu ubacis rizu, krompir i meso.
Vodu u kojoj se meso kuhalo sa krompirom (i drugim povrcem, obavezno stavim mrkvicu, crveni i b. luk) zaspes tjesteninom za supu, dodas puter i zacine i supa gotovo.
Nakon 30 min. izvadis zdjelu iz pecnice i imas kompletan rucak.

ili pile na turski (nista jednostavnije, samo sto cekas da se ispece sat vremena, a za to vrijeme mozes pospremati stan :lol )
i riza iz kesice
sa ovim ruckom imas posla 2 min.

riba u pecnici sa povrcem 5 min max turda :mrgreen:

przena riba sa krompir saltom ili rizom 20. min

pileci file na milinon nacin przen ili pecen u rerni, plus prilog za koji ti treba 10-15 min i koji se "sam" pravi dok ti przis meso


sve sto trazi reckanja, posebna prirpemanja ubrajam u "zahtjevnija" jela

Re: brza jela

27 tra 2009, 14:11

TanjaMT je napisao/la:moje apsolutno najbrze jest piletina u umaku od gorgonzole, ca 20 min od frizidera do stola :mrgreen: .
u petak je mm upitao da li moze doci doma na rucak (bilo 12.30).
ja: kad?
on: za 15min
ja: moze
piletina s gorgonzolom, njoke (ok, kupovne) i zelena salata.

Tanja to je MOJE najbrze jelo a po novome i moje ceri ;)

A osim toga varivo od graska, smrznutog naravno i noklice
Pohane tikvice
rizoto s mozarellom i prsutom je vjerovatno najbrze gotovo jelo.

Re: brza jela

27 tra 2009, 14:20

ajd dajte recept za to brzo jelo s gorgonzolom

kak su ti pohane tikvice brzo jelo???
ajd daj i to

Re: brza jela

27 tra 2009, 14:35

pohane tikvice ja radim tako da napravim tijesto gusto, jako gusto za palacinke i unutra oribam opranu tikvicu. I dodam currya. Isto tako radim i piletinu koju narezem na sitne kockice pa pecem u ulju ali onda dodam jos vise currya.

A snicle pilece ili purece isprzis na naglo, dodas bijeli luk i zalijes vrhnjem za kuhanje ili dodas gorgonzolu i malo vrhnja za kuhanje pa je jos finije.

a rizoto mozarella i prsut napravis rizu ali prije nego sto je kompletno gotova (dok se da jos mijesati zlicom) ubacis u nju mozarellu izrezanu na listove ili komade i prsut izrezan na sitne rezance. Promijesas i ostavis da se mozarella rastopi.

Re: brza jela

27 tra 2009, 14:48

ok, tenks, probam ziher

Re: brza jela

27 tra 2009, 14:56

a ako nemas gorgonzole, a imas sir u trokuticima onda na naglo isprzis piletinu ili puretinu na putru, zalijes sa vrhnjem za kuhanje i dodas 2-3 trokutica sira. Kratko prokuhas dok se sir otopi i posolis. Posluzis sa njokima ili tjesteninom.

ovaj adorablin rizoto radim danas, ali varijantu sa sparogama :D

brza je jos u piletina u pelatu - na maslinovom ulju poprziti malo cesnjaka, dodati piletinu narezanu na komadice i poprziti do zlatne boje, zaliti sa zlicom aceta balsamica i nasjeckanim pelatom. Obavezno dodati lovor. Prokuhati desetak minuta, zaciniti i posluziti uz rizu.

Re: brza jela

27 tra 2009, 15:05

probam i to
sad sam opet na brzim ručkovima ;)

Re: brza jela

27 tra 2009, 16:43

evo i od mene jedan isprobani rizoto.
na malo maslaca sam poprzila pola glavice luka i malo cesnjaka i dodala rizu koju sam zalila sa temeljcem (povrtna kocka, nisam radila juhu). kuhala sve to 2 min te dodala dec bijelog vina, i kad je to malo ukuhalo dodala ostatak temeljca. prije nego je gotovo umjesala sam 1 vrhnje i mozzarelu.
bilo je i ovako dovoljno zasitno ali mogle je jos proci i piletina na naglo.

Re: brza jela

30 tra 2009, 20:49

rižoto od pršuta i mozz napravila sad za večeru
jako fino, uz zelenu salatu, sve smo pojeli

:5

Re: brza jela

30 tra 2009, 21:22

jel jeo stariji sinko?

Re: brza jela

01 svi 2009, 08:45

jooj kakvo pitanje :roll:

naravno da nije :lol
Odgovori