sirup od malina
23 lip 2009, 11:27
5 kg očišćenih malina
4 kg šećera
5-7 dag limunske kiseline
Maline očistiti od peteljki i oprati.
Staviti u posudu red malina,red šećera (oko 2 kg šećera)
Ostaviti 24 sata da maline puste sok (par puta pomješati)
Drugi dan ocijediti maline,u dobiveni sok staviti još 1/3 vode,2 kg šećera i lim.kiselinu.
Staviti na peć da kratko zavri (par minuta),još s vrućim puniti staklene flaše i zatvoriti.
Tako mi radimo i odličan je
4 kg šećera
5-7 dag limunske kiseline
Maline očistiti od peteljki i oprati.
Staviti u posudu red malina,red šećera (oko 2 kg šećera)
Ostaviti 24 sata da maline puste sok (par puta pomješati)
Drugi dan ocijediti maline,u dobiveni sok staviti još 1/3 vode,2 kg šećera i lim.kiselinu.
Staviti na peć da kratko zavri (par minuta),još s vrućim puniti staklene flaše i zatvoriti.
Tako mi radimo i odličan je
Re: sirup od malina
23 lip 2009, 13:12
mama z,njaaaaaaaaaaam! daj mi to malo pojasni,znaći maline će u posudu pustiti sok bez kuhanja?i koliko soka onda dobiš od te kolićine malina?
Re: sirup od malina
23 lip 2009, 22:03
Da,maline će pustiti sok,a za količinu ću sutra pitati mamu 
Re: sirup od malina
26 lip 2009, 08:59
LTL dobiješ oko 7 l soka 
Re: sirup od malina
26 lip 2009, 12:34
pa to je fantastićnooooooo,joj da mi je do malina! za sad spremam recept! hvala tebi i mami!