Kolač od sira - sa grizom

[Tinica]

Curke imam fantastičan i skroz jednostavan recept
Dakle, potrebno je 1kg sviježeg sira, 5 jaja, 25 dkg šećera, 1 vanil šećer, 2 žlice gustina, 1 prašak za pecivo, 3 žlice griza,125 g maslaca. Sve skupa miksati redom kako piše, staviti peći u namazan i posut prezlom pleh (ili na papir za pečenje) na 180-200 stupnjeva oko 40 minuta. Prije svega rastopiti maslac na vatri da ne zakipi i ostaviti da se ohladi dok ne dodje red na njega i upaliti pećnicu jer smjesa mora ići u zagrijanu. I to je to Definitno nećete požaliti

[JiA]

Tinica, ti si poludila s tim receptima

[Tinica]

Ali vjeruj mi ovo je tako (pre)fino a full jednostavno
A tako sočno, fino, prhko, mekano... ma preprepredobar kolač
A kuhinja je čista i samo fino miriši iz pečnice i svi pitaju za recept
Ajme da i to dočekam

[pulse]

Odlično! Ja bih tu dodala i limunove korice. Isprobavam za vikenAd.

[Solea]

Tinica, ti si poludila s tim receptima

[Solea]

aj daj sliku ako imaš

[Lena]

a di je tu kakva klemica u tom kojaču?

[JiA]

nema klemice

[LucyInTheSky]

Iako nema klemice u tom koljacu , ja happy. Obozavam sve sa grizom, pa biljezim ovu temu.

[Rimaithor]

Imam ja sličan recept ali se naribaju jabuke odozgora.
Neloš uz čaj

[Tinica]

Ma to je toliko sočan kolač da ti ne treba nikakva krema makar ovo čak i izgleda kao da je krema od sira... mljac mljac...

[Bubidea]

a biste jos i sliku ajd nemojte pretjerivati

tinice bravo za recept

[suzica]

Ovo mi je totalni Nema mi druge nego tinice
Ovo mora biti dobro, kombinacija sira i griza mi je super, još da se koja grožđica ubaci unutra, njam.

[danni]

uh pa gdje si bila prije 3 tjedna, kad nisam znala šta bi sa krivo kupljenim svježim sirom
jel to onaj u ktiji, što je kao kremast?

pa sam pravila neki kolač, nitko ga nije htio

[Nana1971]

bijeli griz, onaj za bebe? Ne koristim nikakve grizove, neki dan sam u čudu čitala koliko vrsta postoji na nekom topiku i shvatila da sam totalno neuka. Ja to ne volim jesti pa mi nije padalo na pamet ponuditi djetetu

[beammama]

Baš bih mogla probati ovo. Imam dosta griza doma, a rijetko ga kuham jer Benedikt ga jede, a Amadej neće. Najčešće ga koristimo za knedle i nikak potrošit, a sir volimo. Jel' bi moglo glatko brašno umjesto gustina?
Vidjela sam hrpu skoro istih recepata u jednom gustin, a u drugom glatko brašno, pa si mislim glatkog brašna imam uvijek doma, a gustin baš i ne koristim.

[TmamaKiN2]

a biste jos i sliku ajd nemojte pretjerivati

tinice bravo za recept

bas to sam i ja htjela napisat.
ali, salu na stranu, da bih rijec rekla prepisat cu i probat

[teutonija]

Tinice bravo za recept .
Inače ja ovakav kolač radim ....oduvijek , mislim radile još moja baka i mama ,to mi je super ak je npr neki slabi čušpajz za ručak pa uz to ili za večeru.
Mi to zovemo strepa

[Tinica]

Jel' bi moglo glatko brašno umjesto gustina?

Joj vidi se da ne poznaš moje kulinarsko (ne)umijeće
Ma ja ti se draga moja držim recepta ko pijan plota , nema šanse da ja nešto eksperimentiram sa sastojcima
Ali mislim da se gustin stavlja da poveže sastojke e sad dal to može napraviti brašno
I da ja sam to pekla na 190 stupnjeva i gotovo je kad se onak rubovi malo zarumene onak potamne a cijeli kolač promijeni boju.
E da ja sam ovo radila sa onim posnim sirom Z bregov...ali može i obično samo da nije onak tekući... gnjecavi...
Ajoj kak je to fino... cure moje nećete požaliti
editirala sam temperaturu napisala sam 19 stupnjeva

Zadnja izmjena: Tinica; 29 ruj 2011, 10:27; ukupno mijenjano 2 put/a.

[folne]

Onda mogu i na balkon staviti peći? Vani je taman oko 20?


sori, šala

[Tinica]

Folne
Teutonija kaj to jedete uz čušpajz? Pa meni je taj kolač vrhunac na stolu i odnosim se sa velikim poštovanjem prema njemu

[medo14]

Tinice, pravo si osvježenje na receptima, tvoji postovi su prepuni smajlića i ovih svih veselih dodataka. Nagovorila si i mene da probam.

[teutonija]

Može i potpuno bez gustina, ja ga nikad ne stavljam, radim samo s grizom i to kukuruznim , bolje mi je s njim ili kukuruznim brašnom pola pola s kukur. grizom.

[Solea]

a biste jos i sliku ajd nemojte pretjerivati

tinice bravo za recept

pa razbacala se tinica, sve u šesnajst
malo je reć da očekujem najmanje sliku, ako ne i sudjelovanje u igri!

kad smo kod toga, šta bi s tvojim fotićem?

[Mirci]

hm, ako ovo napravite s kukuruznim brasnom dobile ste obicnu zlevanku iliti zlevku i mozete se ukljuciti u igru gore

naravno da moze i brasno umjesto gustina, al onda ce mu tekstura biti grublja i zrnatija, gustin tj. cisti skrob daje finiji smek nego brasno.

[Bubidea]

a biste jos i sliku ajd nemojte pretjerivati

tinice bravo za recept

pa razbacala se tinica, sve u šesnajst
malo je reć da očekujem najmanje sliku, ako ne i sudjelovanje u igri!

kad smo kod toga, šta bi s tvojim fotićem?

ne pitaj za fotic, jos uvijek ga nisam kupila, dijete je veliko, bas ga vise i ne moram slikati a uvijek ima precih troskova

cekam da ga netko ponudi na KPD

[Lena]

ne pitaj za fotic, jos uvijek ga nisam kupila, dijete je veliko, bas ga vise i ne moram slikati a uvijek ima precih troskova

cekam da ga netko ponudi na KPD

evo još jednog dokaza da dobar izgovor zlata vrijedi.

[Bubidea]

[Lena]

:mrgreen

ajde ti to slikom podupri. ono: izbeljiš se i to fotodukumentiraš. i onda ti je samo nebo granica na našoj maloj igri.

[Bubidea]

ovo se zove agresivni marketing

da bas nisam skroz off, napravit cu kolac ovaj vikend i javiti dojmove
bez slike