Vatrostalna zdjela i plin

[teutonija]

Stavljete li vatrostalnu zdjelu na otvoreni plin na štednjak?
Ja se ne usudim ,u pećnicu stavljam naravno, al na jaki plin npr na veliki na najjače kak kuham dok zakipi ,nisam sigurna.

[jopic2]

Nisam nikada probala

[Miki]

nemoj stavljati
mi smo ostavili slučajno čak je bila i voda unutra, nije bila prazna
rezultat: tražim novu vatrostalnu

[Duga]

rezultat: tražim novu vatrostalnu

Draga, nije da ti brojim, ali prvo ti je muž imao nekih problema s expres loncem, onda vatrostalna...



On:
Ni ja ne stavljam vatrostalnu na plin, ona se ni ne smije stavljati na otvoren plamen, zar ne ?

Zadnja izmjena: Duga; 16 pro 2011, 11:43; ukupno mijenjano 1 put/a.

[vesela beba]

i smo ostavili slučajno čak je bila i voda unutra, nije bila prazna
rezultat: tražim novu vatrostalnu

x

Slušaj nas koje smo to napravile,samo jednom...
Zdjela je eksplodirala,sva sreća da su djeca bila u sobi,stakla je bilo kod susjede u dvoru,ja sam se skamenila!!!

[Miki]

rezultat: tražim novu vatrostalnu

Draga, nije da ti brojim, ali prvo ti je muž imao nekih problema s expres loncem, onda vatrostalna...

moja kuhinja je u rangu onih otoka iz survajver šouova
a ponekad i ručak izgleda kao da je od tamo

[Duga]

Znači, kod vas je najbitnije preživjeti ručak

[beammama]

Dobre ste.
Ja sam jednom stavila nešto podgrijati i kad se već malo zagrijalo podlijala hladnom vodom da se ne presuši
Nije eksplodiralo, ali od vatrostalne sam dobila tri lahka komada.

Od tada vatrostalnu samo u hladnu pećnicu ili u mikrovalnu.

[Miki]

Znači, kod vas je najbitnije preživjeti ručak

[Crazy Daisy]

sahranila sam i ja nekoliko tako dok nisam naučila

caka je samo ne stavljati hladno na vruće, jer ne podnosi nagle skokove u temperaturi,
npr. na na nešto vruće doliješ puno hladne vode.

sad kuham tako normalno i ne puca ništa.

[teutonija]

Crasy Daisy- znači stavljaš vatroslatku na plin, ali samo ak je vruća ili??????

Mislim meni nije ni palo na pamet stavljati ju na plin , al sam već u par navrata na receptima našla da se u nju sve nešto super lijepo posloži pa onda ide na plin i to se polako krčka. Sva sreća pa sam ipak sve posložila u rajnglu.

[Crazy Daisy]

normalno kuham u njoj. npr. rižoto i složence redovito, ono polupriprema prije nego ubacim u pećnicu

[teutonija]

Sad mi tek niš nije jasno? Kuhaš baš na plin?
Moguće da postoji više vrsta tih vatroslatnih zdjela?

[VIPmama]

ja cijeli život normalno stavljam na plin

ali, mislim da ima vatrostalnih i vatrostalnih, hoću reći, nije svaka za plin

[teutonija]

mislim da ima vatrostalnih i vatrostalnih

očito

Idem guglat malo.

[Žofa]

Ja stavila jednom davno, još u srednjoj školi. Da podgrijem tjesteninu...
Reći ću samo da smo komadiće zdjele i tjesteninu nakon toga skupljali po cijeloj kuhinji.
I da, ako postoje kvalitetne i nekvalitetne vatrostalne posude, nešto mi govori da je ova moja bila iz potonje kategorije.

[Miki]

rezultat: tražim novu vatrostalnu

Draga, nije da ti brojim, ali prvo ti je muž imao nekih problema s expres loncem, onda vatrostalna...



On:
Ni ja ne stavljam vatrostalnu na plin, ona se ni ne smije stavljati na otvoren plamen, zar ne ?

čisto za tvoju evidenciju (sad sam se sjetila): MM mi je izgorio i 2 lončića do crnila - ostavio mlijeko grijati i zaboravio na njega
prvi put smo izašli van iz stana i samo moja zaboravnost se ispriječila dolasku vatrogasaca i njihovom razbijanju prozora - nakon sat vremena sam se sjetila da bi trebali curama uzeti jaknice - to mu je bilo zadnji put da je prigovarao što se moramo vraćati
stan smo luftali naredna 3 dana

[olja]

Miki, dobro pa ste oboje zaboravni

Nemam plin, ali svoju staru vatrostalnu baš 'gnjavim' - stavljam iz frižidera u zagrijanu pećnicu, dodajem toplo-hladno i sl.
I čitava je već više od 10 godina

[Miki]

ja cijeli život normalno stavljam na plin

ali, mislim da ima vatrostalnih i vatrostalnih, hoću reći, nije svaka za plin

zaključak: ti imaš pravu vatrostalnu zdjelu , a mi imamo (odnosno imale smo-za neke od nas) - neke bezveznjakuše toplostalne

[teutonija]

Ja isto s vatrostalkom radim svašta bez otvorenog plamena. Iz frižidera u pećnicu, bez frke ,no velim nisam se usudila staviti ju na plin i dobro da nisam čitajući vaša iskustvai iskustva prijatelja googla.

Gdje god se pisalo o tom posuđu piše da podnosi visoke temp, ali NIJE namjenjeno za otvoreni plamen ,znači na stalkokeramičku ploču kao može, ali na otvoreni plinski plamenik jok.

Miki- ajme ne znam dal bi stavila ili

VIPmama- stavljaš baš na otvoreni plamen? Ak da čiju posudu onda imaš?

[VIPmama]

da, jedino to i imam plin vulgaris, sad ste me fino isprepadale, pa će me bit strah

ne mogu se sjetiti, vidjet ću ak postoji još kutija negdje, ali znam da je pisalo da može

[petunia]

Pročitala naslov topica i sjetila se mog najtaumatičnijeg spremanja ručka ikad. Zvala tete na ručak, bilo nas desetak i spreman između ostalog nadobudno roladu... Stavila u staklenu vatrostalnu na plin da ju popržim malo sa svih strana i to išlo super, i inače sam tako radila. E i tad, dodam TANKI mlaz vina, i to po mesu ne po staklu, imajući na umu ono vruće-hladno, i ode zdjela u sto komada. Ok, nedam se ja, stavim roladu u drugu vatrostalnu, onu od terakote, tzv. rimski lonac. Spečem ju u pečnici i sve super, izvadim i kao samo ću sekundu na plin da zgusnem umak, iiiii ode i druga vatrostalna....... A ja skoro u suze...

Ergo, ima očito različitih tipova vatrostalnih i nebrojeno načina za uništavanje istih

Sorry na dugom postu, to su traume od vatrostalnih posuda...

[Krumpirić]

pregriješ s jedne, ladno s druge, jadno staklo
treba bit ujednačeno grijanje il će bit veselo selo

[teutonija]

Previše se zdjela polomilo i ručkova upropastilo da bih išla isprobavati.
U pećnicu da, na plamen