KUHARSKI ISTRAŽIVAČI - brbljaonica :))

[Solea]

evo, nam nove brbljaonice

sada još da nam AA zada novu temu

šta nam se jede? slano, ha?

[Crazy Daisy]

neka si mi pred nosom zalupila vrata

čestitke pobjednici!!

CD! pliz, meni treba sve detaljno pa bih lijepo molila svezigledno minjona - što znači zapeći prvu polovicu tijesta, na koliko stupnjeva i koliko dugo, a i onda ovo ispeći do kraja, isto pitanje - kolko stupnjeva, kolko minuta? fala

ja stavim na 180°C i najprije zapećem toliko da se gore uhvati korica da mogu lijepo pekmez namazati, recimo nakon 15'.
namažeš pekmez, posipaš čokoladu i pažljivo preliješ ostatak mase. dalje peci dok se ne odvoji biskvit od rubova tepsije (ili probaš čačkalicom).

reži ga kad se skroz ohladi i nemoj na prevelike komade jer dosta narastu kada se oblože glazurom.

[Solea]

jao sori, sori
glavno da sam tamo napisala jedno a onda nakon par sati napravila drugo.

[AA]

Eto me , uzmite u obzir da u nekim drzavama 2.1. nije praznik, pa dok sam obavila te tricarije

sad ce nova tema, samo sto nije - biranje nove teme, nakon glasanja mi je omiljeni dio istrazivaca

nesto sam kontala, dugo nije bilo kao tema neka svjetska cuisine ... pa hocete to il' pojedinacnu namirnicu? (il' cete salate? sala, sala )

[AA]

CD, mogu malo da ti "pokvarim" recept, samo malo, pliz pliz nedavno sam radila slicno, mljaaaac, samo jednostavniju varijantu, pekmez se umijesa u tijesto i sve se zajedno ispece - za cas gotovo

matrosen borice cu sigurno probati, ja volim te kore bjelanci - ljesnjaci mmmmm. Cini mi se da bi matrosen bio super i kao torta

[Crazy Daisy]

ide pekmez i u tijesto i između, ovaj između se kod pečenja želira pa da dojam onih pravih punjenih medenjaka

[snowwhite]

navijam za slano definitivno. i ideja svjetske kuhinje je super. neka bude pravo istraživački

[AA]

sory po mom receptu je 6 zlica pekmeza i sve ide u tijesto, pa sam ocito skontala pogresno

[Solea]

nesto sam kontala, dugo nije bilo kao tema neka svjetska cuisine ... pa hocete to il' pojedinacnu namirnicu? (il' cete salate? sala, sala )

e, salate, salate

da, već dugo nismo imale neku svjetsku (ili regionalnu) kuhinju a može i namirnica.
može smuđ, šaran a bogami i kečiga

http://www.youtube.com/watch?v=ITq-lKAM0_s

[Mirci]

Moze neka kuhinja, to nismo dugo imali

[nevenera]

Moze neka kuhinja, to nismo dugo imali

X
super ideja, neka kuhinja - samo nemojte nešto čudnovato ala kuhinja lakonogih čudnozubih plemena u podnožju planine Cika Caka

[AA]

nakon ovih bakanalija bas bi dobro dosle salate

kuhinja lakonogih čudnozubih plemena u podnožju planine Cika Caka

aaaaaaaaaaaaaaaaaaa

sa'ce nova tema

[mrs. eastwood]

tu ste! ide kuhinja

[olja]

neve

cekam novu temu

[AA]

a onda, idemo u Francusku Normandy, Brittany, Champagne, Alsace and Lorraine, Burgundy and Bordeaux ...... iako mi je malo zao "potrositi" ovu kuhinju dok nema sezonskih namirnica, al' valjda francuzi jedu i zimi

https://www.google.fi/search?q=french+cuisine&hl=fi&client=firefox-a&hs=4SV&tbo=u&rls=org.mozilla:en-US:official&tbm=isch&source=univ&sa=X&ei=VozkUJTmNYOB4gTD8YHQBw&ved=0CFIQsAQ&biw=1350&bih=634

Francuska kuhinja
Od 18. stoljeća do danas francuska kuhinja smatra se vodećom kuhinjom u Europi, najprofinjenijom i najraznovrsnijom.
Francusku kuhinju karakteriziraju:
- Različita delikatesna predjela
- Raznovrsne juhe
- Mnogobrojni topli i hladni umaci pripremljeni na osnovi različitih temeljaca i velikog broja prirodnih začina
- Brojna mesna jela
- Brojne garniture
Francuska kuhinja sastoji se od više regionalnih kuhinja, a među najpoznatijima su normandijska, bretanjska, provansalska, burgonjska, pariška s okolicom Pariza itd.
- Jela francuske kuhinje svrstana su u nekoliko razreda - Francuska vina, “visoka” kuhinja, regionalna kuhinja, građanska kuhinja i
seoska kuhinja.

[nevenera]

o la la

dobro smo prošli
pleme Cika Caka nek ostane gdje je

[mrs. eastwood]

ohoho
evo jos za inspiraciju The French Chef od Juliae Child to jest onaj film s fantastičnom Meryl Streep - Julie & Julia.

[Solea]

a onda, idemo u Francusku

tema je fantastična!
jako se veselim i s nestrpljenjem očekujem svaku prijavu

[nevenera]

bacam se na istraživanje

[olja]

Znači nema slatkih?

- Jela francuske kuhinje svrstana su u nekoliko razreda - Francuska vina, “visoka” kuhinja, regionalna kuhinja, građanska kuhinja i
seoska kuhinja.

Sve mi se nešto čini da ću se zadržati kod prvog razreda

[Solea]

zašto ne bi bilo slatkoga?

pa tema je francuska kuhinja, biraj, hoćeš slano ili slatko

ok, sad vidim da tamo na popisu nisu deserti, ali to je valjda slučajno

mada, francuska kuhinja je stvarno velika i krasna tema, mogle bi ju obraditi/istražiti i posebno slanu, posebno slatku.

AA, kako si točno zamislila?

[Many]

Sole, navijas za slatko
Ja cu navijati za tebe ....mljac!

[Bubidea]

imat cete sto kila

[MalaSirena]

imat cete sto kila

Nikako - pa Francuskinje su mršave!

[AA]

dobro smo prošli

Znači nema slatkih?

o, kako u francusku bez slatkog? i slano i slatko, nismo na dijeti
prvo sam mislila samo slano (slatko mi vec izlazi na nos, al' sam ipak sinoc ispekla jedan banana bread, nek se nadje ), al' kako je zimska sezona i nema bas veliki izbor povrca, mislim ipak da treba igrati i slatko

[teutonija]

A evo nam i nove teme može komotno ostati tam negdje do ljeta.

[Ina66]

divna tema!

[Solea]

ajoj, mani, ovaj put čak i ne
slatko mi trenutno i nije na pameti, al dug je mjesec

[olja]

pa da, mislila sam da nema slatkih jela jer ih nema na popisu
ok onda, nismo na dijeti

imat cete sto kila

Nikako - pa Francuskinje su mršave!

[Lena]

olala, krasna tema. veselim se