Makedonija!

[Hajdi]

Cure bila sam u Skopju tri dana i oduševila se hranom pa sad tražim recepte. Našla svašta nešto i na kulinarici i na jutubu, al voljela bih i da nam naše Makedonke nešto napišu!

Prije svega bih htjela napraviti pastrmajliju čini mi se odlična ideja za večeru djeci, moji bi to sigurno jeli.

[mirbi]

Istina, makedonska spiza mi je mrak.

[Hajdi]

Evo pastrmajlija za one koji ne znaju, to je nešto kao makedonska pizza
U originalu se radi s ovčetinom (pastrma) a ja sam jela sa svinjetinom. Zimsko jelo.

http://youtu.be/a0smuXYKML8

http://www.coolinarika.com/recept/pita-pastrmajlija/