Visnje (sta s njima) :)
06 lip 2014, 15:15
Imam tri velike kante visanja. Napravila bih malo soka, malo nekog pekmeza,malo visnjevace...Od svega znam da napravim visnjevacu 
Dakle, treba mi neki dobar i jednostavan recept za dzem, pekmez, marmeladu (da me ubijete pojma nemam u cemu je razlika), i za sok, tj. sirup koji moze da mi doceka jesen. Prosle godine sam pravila neki pekmez, medjutim, visnje izgleda nisu bile kisele kao one od prije 100 godina(od kada je babin kuvar), pa je ispalo nesto kao slatko 
Bilo je ukusno, pojelo se, ali je priprema, kuhanje trajalo tri dana 
Valjda ste skontale da mi je to bila prva samostalna priprema pekmeza
Cekam ideje
Dakle, treba mi neki dobar i jednostavan recept za dzem, pekmez, marmeladu (da me ubijete pojma nemam u cemu je razlika), i za sok, tj. sirup koji moze da mi doceka jesen. Prosle godine sam pravila neki pekmez, medjutim, visnje izgleda nisu bile kisele kao one od prije 100 godina(od kada je babin kuvar), pa je ispalo nesto kao slatko Bilo je ukusno, pojelo se, ali je priprema, kuhanje trajalo tri dana Valjda ste skontale da mi je to bila prva samostalna priprema pekmeza Cekam ideje
Re: Visnje (sta s njima) :)
06 lip 2014, 16:08
Predlozila bih ti da si spremis nesto visanja u zamrzivac da imas kasnije za kolace ( strudla, dunavski valovi....).
Re: Visnje (sta s njima) :)
06 lip 2014, 19:27
ja pravim sok kojeg pijemo cijelu godinu, a kad ocijedim visnje pakiram ih pa u zamrzivac. ne radim nikakve pekmeze, za to imam šljive... tonu svake godine... 
Re: Visnje (sta s njima) :)
06 lip 2014, 20:52
Sok ja pravim po svekrvinom receptu, super je i može dugo stajati, nama izdrži 2 godine: http://www.coolinarika.com/recept/874311/