Emajlirano posuđe vs ostalo

[mrs. eastwood]

Kako stojite s tim?
Znam da mora biti ekstra kvalitetno inače se brzo ošteti, pa na stranu cijena.
Zanimaju me tave prvenstveno. Za što koristite takve tave? Neki trikovi kako kuhati s takvim posuđem?


A i sve ostalo.

[Adorabla]

Ne koristim vise emajlirane tave jer su pretanke i previse zagaraju. Barem ove nove sto se mogu kupiti.
Iz "nasljedstva" moje mame imam tri tavice; velika u crvenoj boji, srednja u zutoj i malena u plavoj boji. To su emajlirane ali debele tavice i te su mi zakon za jaja, palacinke i tako. Mislim da samo moras naci dobru tavu s debljim dnom i onda ti je svejedno je li teflonka ili metal ili emajl.

[mrs. eastwood]

mene su sad teflonske tave dovele do ludila. Mislim dvije WMFove su mi se izgrebale u roku od godine dana. A platila sam ih fajn. I jeftinija verzija iz IKEAe je iste sudbine.

Nekako mislim da bi te emajlirane mogle poživiti kod nas.

[Adorabla]

Ne volim ni ja teflonke ali ih vole djeca i MM. Ja bih bila sretnija da mogu negdje nabaviti debelu gusanu tavu pa im to mozda podvaliti.
Ali emajlirane ove s debelim dnom ti se ne mogu mjeriti s teflonkama sto se tice npr zagaranja. Mislim ja i palacinke pecem u toj emajliranoj ali to je onda tako da jako jako zagrijem tavu s uljem, visak ulja izlijem u salicu pa onda tek tijesto. I npr ako mi prva palacinka zagori moram prestati peci, oprati tavu i onda ponoviti proces. Mislim lakse je s teflonkom. Nema te predpripreme. Ma ne bi se ni ja maltretirala s time i sigurno bih pokleknula samo da mi nisu palacinke finije iz te emajlirane (ali to je mozda i psiholoski ) A kaj se tice tog grebanja teflonke i meni strada u par mjeseci koristenja iako svi doma tvrde da nikada ne stavljaju metal u nju nego samo silikon i drvo

[JednomCuPostatiMama]

Otkako sam nabavila par Delimano tava, preporodila sam se:) Nist ne zagori, palacinke lako ispadaju van, kao i omleti...do tad su teflonke propadale, jako brzo, pogotovo sto je tata bio nepazljiv...

[Mala Bornica]

molim savjet! da li se isplati ovo kupiti:

http://www.ivy.hr/ponuda/zeljezna-tava-za-palacinke/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_term=29.10.&utm_content=29.10.&utm_campaign=29.10.

stalno petljam s tavama za palacinke, delimanova mi je bila ok ali vise nije i opet sam na teflonki.

[Nanoibeba]

mislim da ja imam takvu - meni vrijedi svake kune