Switch to full style
O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Odgovori

Bozic 2016

27 stu 2016, 20:29

Advent je poceo, vrijeme je za ovogodisnju temu...
Sto planirate ako planirate?ima kakvih novih ideja?
Meni su bozicni kolaci terapija, svake godine ih je poprilicno, vec se slaze lista :frikusa:

Re: Bozic 2016

27 stu 2016, 21:20

i kod mene je vec lista :joy :xmasatmosfera :xmassanta

za sad mislim ove:


http://www.coolinarika.com/recept/kuglof-s-mandarinama/
slika

i cokoladne i s manadarinama, ne znam koji su mi drazi :)
https://www.coolinarika.com/recept/788667/
https://www.coolinarika.com/recept/mandarina-keksici/

slika

http://www.coolinarika.com/recept/keksici-s-marmeladom-i-linoladom/ samo ih nisam preklapala i mazala, nisam stigla, ovo je bilo za skolu, dani kruha

slika



ako stignem i ovo http://www.coolinarika.com/recept/carobna-strudla-sa-cajem/
slika


http://www.kolaci.biz/moto-keksici.html njih jos nisam radila, ali imam u planu vec duze vrime :)

http://www.coolinarika.com/recept/kresenti/ ni ove nisam radila, a bas se veselim sto cu napokon stici :dada

a mama uvik radi nesto slicno ovome
http://www.coolinarika.com/recept/835445/

Re: Bozic 2016

27 stu 2016, 21:42

Kresente ja radim godinama,odlicni su,svakako probaj

Re: Bozic 2016

28 stu 2016, 13:25

mazilica je napisao/la:Kresente ja radim godinama,odlicni su,svakako probaj

hocu, obavezno :dada

Re: Bozic 2016

28 stu 2016, 14:25

Svake godine radim te kolačiće, ali ove godine ću promijeniti jelovnik. :joy
Planiram prave domaače :mrgreen paprenjake sa svinjskom mašću, flaperete, šubarice i eventualno još rafiole.
... i možda neku mokru roladu od mandarina ili limuna.

Re: Bozic 2016

28 stu 2016, 14:33

ja upravo pečem drugu turu mrak medenjaka.
prošli tjedan smo pekli medenjake za adventski vijenac po nekom drugom receptu, ali su klinci pojeli ukrase, pa sm jednu turu mrak medenjaka da upotpunimo ukrase i onda smo to isto maznuli :liza

kasnije ću sigurno jedne raspucance i onda jedne one keksiće sobiće od prošle godine. i to je to. pred božić ću svakako kuglof od mandarina.

Re: Bozic 2016

28 stu 2016, 20:43

Ja obavezno pečem duplu turu išlera i čokoladne raspucance. Mislim da ću i ove voćne raspucance, baš su mi super :liza

Re: Bozic 2016

30 stu 2016, 17:52

Bas sam dosla vidit koje kremaste cokoladne cete radit a vi samo suhe?

Re: Bozic 2016

30 stu 2016, 17:59

Andjo, preporucam punjene cupavce :). Ima na coolinariki kao katine rolice ako se dobro sjecam. Jako fino.

Pa fino cokoladno su browniesi sa kremom od jaja, vrhnja i cokolade :). Recept imamneggje ako hoces.

Re: Bozic 2016

01 pro 2016, 10:23

bornice tako sam ja planirala, imam odličan recept za brownies, i odlučila sam ih napraviti kao tortu tako da ih nafilam čoko kremom

Re: Bozic 2016

06 pro 2016, 11:23

samo slatko pih
ja sam se glozila na suseni bakalar i sve nasla i sodu i sve i onda ledeni tus; kila 350 kuna :lol
mislim da ce ipak pricekati lutefisk do nekih boljih vremena :lol

Re: Bozic 2016

06 pro 2016, 15:45

pravila sam za vikend onaj sočni kuglof, umjesto limuna stavila sam naranču i dodala cimet i đumbir :)
sigurno ću ovo još ponoviti oko božića :liza


slika

Re: Bozic 2016

07 pro 2016, 10:09

Ajme, ovaj kuglof je prepreprepre... :kiss :luv
Ja sam naletila na sjeckani badem u Lidlu i kupila dvije vrećice, ali nemam nikakvog recepta za kolačiće sa sjeckanim bademima? :lol
U pomoććććć! :mrgreen

Re: Bozic 2016

17 pro 2016, 10:21

mi idemo u Slavoniju pa nema smisla puno peći ali ipak uvijek ponesemo tanjur nečega sitnog.
ove godine je klasika - paprenjaci (na modlu), medenjaci i rum kuglice.

sad su me moram priznati ponovo zaškakljali i ovi raspucanci kad vidim fotke od hope

Ima li netko dobar recept za rum kuglice, onako da su zasitne i dobro čokoladno-rumaste :)

Re: Bozic 2016

18 pro 2016, 09:26

nema,ne volim rum nikako, pa ni u kolačima.
ja sam nesmotreno pitala mma što bi on da pravim za božić :lol pa je nabrojao nekoliko vrsta. sve nešto s limunom :kima vidjet ćemo dokle će to stići. uglavnom, uz te neke limunaste (bijelu pitu i limun pusle) svakako pravim svoje tradicionalne krckave američke kekse s kikirikijem i krancle, a od novih stvari bih probala i neki karamel fudge. i to je to, što se mene tiče, jer dobijemo i od sveki

Re: Bozic 2016

19 pro 2016, 23:11

I ja imam pitanje za mrak dobre medenjake: Kak ispadaju ak ih valjam i režem modlicama? Jel to uopće izvedivo?

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 07:19

Jučer sam samljela lješnjake, orahe i bademe i čekam da mi dođe inspiracija... :roll

Morala bih češće čitati ovaj topic pa se možda i pokrenem :mrgreen

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 18:44

snow, koliko sam ja shvatila, mrak medenjaci nisu tijesto za modeliranje, jer narastu.

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 22:24

Na kraju sam ih napravila standardne okrugle a oblike smo radili one limun keksice sto je netko negdje nedavno linkao. Klinci uzivali, ja zadovoljna :xmasgrin

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 22:25

Ne mogu nigdje naci kotany mjesavinu zacina za medenjake...

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 22:25

Ja sam kupila nekidan u Kauflandu na Branimirovoj.

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 23:23

Ja sam od svega zasad samo napravila arancine i orange curd za neke mini tart pite.
rum kuglice se suše, meni su puno bolje one bez mljevenih keksa u sebi. raspucance ću u petak a paprenjake u četvrtak.

Inače kako imam poriv da nešto kombiniram tako ove godine planiram raditi ovakve košarice - ovako - https://www.google.hr/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.antoniotahhan.com%2Fposts%2Fpear_tarts%2Fdough.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.antoniotahhan.com%2Ftag%2Fginger%2F&docid=jjA0udlPX8w9CM&tbnid=PkJ8W8-cVFzY2M%3A&vet=1&w=575&h=383&bih=571&biw=1280&q=upside%20down%20muffin%20tin%20recipes&ved=0ahUKEwijpr2Fhf7QAhWMWBoKHRK2C984ZBAzCDUoMzAz&iact=mrc&uact=8

a onda puniti sa
curdom od narandže i limuna
kremom od badema (frangipane jel)
i na kraju ganache kremom

tradicionalno slavonski :lol

uglavnom imam mali problem a to je da se frangipane mora ispeći jel.
pa sad mislim mogu li samo popeći ove košarice jedno 10ak minuta pa onda ih malo ohladiti, staviti curd i frangipane pa dopeći do kraja.
bojim se da mi se tijesto ne prepeče. :zub

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 23:37

Moji cokoladni raspucanci su gotovi i hladi se tijesto za islere.
Još cu jaffa kolac,baklavu s makom i mislila sam nesto s kokosom-možda šape

Re: Bozic 2016

20 pro 2016, 23:52

Napravila sam mandarincine. Imali smo goste pa su ih pojeli. I dalje nemam ništa :ajme

Re: Bozic 2016

21 pro 2016, 09:10

MalaSirena je napisao/la:Napravila sam mandarincine. Imali smo goste pa su ih pojeli. I dalje nemam ništa :ajme


:xmasgrin hahaha ovo mi je poznato. moji su sinoć i jutros pola medenjaka pojeli

Re: Bozic 2016

21 pro 2016, 11:25

JiA je napisao/la:Ne mogu nigdje naci kotany mjesavinu zacina za medenjake...

Ja kupila neki dan u Sparu CC1


Dabilly je napisao/la:snow, koliko sam ja shvatila, mrak medenjaci nisu tijesto za modeliranje, jer narastu.

a koje bi išlo za gingere, a da je fino ;)

Re: Bozic 2016

21 pro 2016, 11:33

Pa imate na Soleinom blogu, mislim da su cipkasti medenjaci.

Re: Bozic 2016

21 pro 2016, 12:03

mmar je napisao/la:Solea help!

Imaš neku količinu začina za mrak medenjake a da nije pola vrećice mixa jer ovdje mixa nema za kupit :nesvist

A ja sam se na vrijeme toga sjetila :roll

Ne možemo čekat božić bez mrak medenjaka :lol


Pa dodaj onako odokativno, najviše cimeta. npr.žlicu cimeta, po žlicicu-dvije ostalih (muškatni oraščić, klinčića malo manje ;), kardamom možda i malo đumbira) šta ja znam, netko voli više začinjene, netko manje. ja uvijek dodam još malo, i još malo :lol

Re: Bozic 2016

21 pro 2016, 12:11

Ina66 je napisao/la:Pa imate na Soleinom blogu, mislim da su cipkasti medenjaci.


:up

meni je ovo tijesto odlično.
začine možete pojačati, smanjiti....po želji ;)

http://cookam.blogspot.hr/2015/12/bozic ... njaci.html

http://cookam.blogspot.hr/2015/12/ginge ... keksi.html

Re: Bozic 2016

21 pro 2016, 14:50

Ja sam se zaljubila u Solein panj sa fejsa...Želim napraviti istiiii...ali nema receptaaa :dunno
Odgovori