Grill raclette - iskustva i savjeti

[Hope77]

Jucer sam kupila



Koristite li ga i vi ako jeste - za sto sve? Jeste li zadovolji ili je to baceni novac?
Vidila sam neke kombinacije sa sirevima, kako ih zaciniti, vidila sam da ima i kupiti takve...
Kako ispadne meso, riba....?
Na sto treba posebno obratiti paznju?
Svaki savjet i iskustvo je dobrodoslo

[TanjaMT]

Ja nemam, bila sam pozvana na puno raclette objeda i ono sto mene odbija od racletta jest sto nakon jela smrdis od glave do pete po jelu . Pogotovo ako je mesni raclette, ko da sam iz tave izasla.

[Hope77]

Ok, vec znam gdje cu ga koristiti, direktno ispod otvorenog prozora

Meni je zanimljiv ovaj dio sa sirom, sir obozavam pa vec zamisljam sto i kako s tim, gledala sam u ducanima koje sve vrste imaju

[TanjaMT]

Meso mora biti tanko narezano, na jednake komade, tako da svi imaju otprilike u isto vrijeme gotovo. Umake posebno pripremas, ima hrpa recepata na netu.
Sir za raclette kupujes, isto ima raznih vrsta. Imas li i one tavice?

[TanjaMT]

Raclette je vise druzenje, svako sam sebi priprema hranu. Ti kao glavna kuharica samo pripremas sastojke

[Hope77]

Imam, 8 tavica
Kupila sam najobicni sir bas za to, bez zacina za prvi put. Citala sam da neki onda taj sir jos naprave po svom gustu.

To sam mislila onako s djecom gustati s obzirom da obojica vole kuzinavati (sve vole raditi sa mnom, cim vide da idem u kuhinju eto i njih sad koliko sam brza ili sporija s njima je druga prica keksi, kruh, kora za burek...sve im je zanimljivo)

[danijela81]

M8 ne radimo s mesom.
U one lopatice stavljamo sunku, slaninu, kobasicu - sve tanko narezano, preko toga narezane sampinjone, papriku, rajcicu, tikvice, kukuruz, luk...
Ovisi o tome u kojeg povrca imamo doma, svasta moze unutra, i svi stavljaju sami sebi po svom ukusu.
Zalijemo umakom od rajcice, ili nekim drugim umakom (npr od kiselog vrhnja i krastavaca ili sl) i gore poklopimo tankom snitom sira. To bi bila neka vrsta pizza racletta. Bude fino.
Gore ne pecemo nista osim sto oni koji zele prepeku gore kruh.
Uz to napravimo razne salate, vise vrsta. I nema toliko mirisa kao od mesa, a bude zanimljivo.

[Hope77]

danijela, to s mini pizzama mi je odlicna ideja, hvala

mozda bi mogla gore staviti da se pece i tanko tijesto pa da ispadne bas kao pizza

[danijela81]

Mora biti bas jako tanko, nisam sigurna koliko bi to bilo izvedivo obzirom da si svatko sam stavlja.
Isprobaj pa javi

[Adorabla]

Ja nemam, bila sam pozvana na puno raclette objeda i ono sto mene odbija od racletta jest sto nakon jela smrdis od glave do pete po jelu . Pogotovo ako je mesni raclette, ko da sam iz tave izasla.

potpisujem a i najdrazi mi je najjednostavniji sir s krumpirima iskreno
Jedno vrijeme sam i ja brijala jer sam nasla racclette i fondue grijalicu zajendo pa sam odustala od tog nauma