prženi bademi
28 lip 2009, 18:08
svaki put se trudim da ih ispečem i nikada mi ne uspiju.jednom se skuhaju drugi put izgore..
molim pomoć..kako vi to radite
molim pomoć..kako vi to radite
Re: prženi bademi
28 lip 2009, 19:27
ja čekam i čekam ,a čeka i kolač...zar vi to nikada niste probali raditi 
Re: prženi bademi
28 lip 2009, 19:30
przim ih u pecnici na 150 uz povremeno mijesanje. probam i kada imaju onaj fini okus, gotovo je.
isto tako i lješnjake i špice.
isto tako i lješnjake i špice.
Re: prženi- bademi
28 lip 2009, 19:35
ali ne stavljaš šečer
Re: prženi bademi
28 lip 2009, 20:23
moja mama to super radi. ja sam probala par puta ali nije to isto.
mogu je sutra pitati.
inace sam tp obozavala kao mala, a sad ih par mogu pojedsti jer su mi preslatki.
mogu je sutra pitati.
inace sam tp obozavala kao mala, a sad ih par mogu pojedsti jer su mi preslatki.
Re: prženi bademi
28 lip 2009, 20:42
nista ne stavljam, samo onako na suho na lim
Re: prženi-ušečereni bademi
28 lip 2009, 23:17
očito nisam bila dovoljno jasna..kod nas se bajami prže sa šećerom ali to ne uspije svakome-kao npr.meni 
e zato i tražim pomoć od vas iskusnih
e zato i tražim pomoć od vas iskusnih
Re: prženi bademi
05 srp 2009, 11:21
koliko badema, toliko šećera i ja stavim na 20dkg badema tri žlice vode u šećer. obavezno u inox široku posudu. rastopim šećer s vodom. prvo se šećer rastapa, pa pobijeli pa se opet rastopi. Treba obavezno čekati to drugo rastapanje inače se neće primiti na bademe. Kad se drugi put rastopi, stave se bademi unutra i miješa se dok ne počnu pucketati. Ja miješam još jedno dvije minute nakon početka pucketanja i ugasim.