Sada je: 07 kol 2026, 10:18.

Kruh s tikvama

O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.

Moderatori/ce: Hope77, mrava

Kruh s tikvama

PostPostao/la VIPmama » 24 srp 2013, 12:18

Mislim da sam već stavljala ovaj recept, ali kako je sezona tikvica, a ja obožavam ovaj kruh, iako ga još ove godine nisam stigla peći :gaah , moram ga staviti ponovo :)


KRUH S TIKVICAMA

150 gr bijelog brašna
150 gr integralnog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica soli
1 žličica kima
225 gr naribanih tikvica
150 ml ulja
2 jaja, razmutiti
45 ml mlijeka (1/2 dl)
50 gr naribanog parmezana (može se naribati i neki drugi sir)
2 žlice sezamovih sjemnki
malo soli i papra

Postupak

Pećnicu zagrijte na 180°C , pravokutni kalup namastite (maslac ili ulje) ili staviti papir za pečenje.
Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol u posudu.
Dodajte jednu žlicu sezama, kim i naribane tikvice.
Pomješajte zajedno ulje, jaja i mlijeko, dodajte pola parmezana pa dodajte brašnu.

Smjesu kraatkim mješanjem sjedinite pa istresite u kalup

Poravnajte tijesto, pa ga pospite ostatkom sezama i parmezana i po želji pospite malo soli i papra.

Pecite 40-45 min. dok se ne podigne.
Vrag nosi Pradu
Avatar
VIPmama
mirisni cvjetić, jutarnja rosa
 
Postovi: 23259
Pridružen/a: 14 sij 2002, 18:32
Lokacija: na zapadu

Re: Kruh s tikvama

PostPostao/la Dudley » 24 srp 2013, 17:16

Vipice, jel to ispadne bas kruh kruh ili se kuzi ovaj dodatak tikvica? Ne znam kak da bolje pitam :lol
Zvuci mi super, pogotovo ovo kraatko :p
Vrtiguz
Avatar
Dudley
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2173
Pridružen/a: 28 lip 2007, 17:01
Lokacija: Zg

Re: Kruh s tikvama

PostPostao/la VIPmama » 25 srp 2013, 09:48

kruh, kruh!
Bude sočan, paše sa slatkim, slanim, tko god ga proba, traži recept :mrgreen
Ne osjete se tikve u smislu bučnice recimo. Ako se ne guli kora (ja ne gulim na domaćim), vidi se.
Tko ne voli intenzivne okuse, može izostaviti kim i papar,
Može se dodati sjem. suncokreta, buče...
Vrag nosi Pradu
Avatar
VIPmama
mirisni cvjetić, jutarnja rosa
 
Postovi: 23259
Pridružen/a: 14 sij 2002, 18:32
Lokacija: na zapadu

Re: Kruh s tikvama

PostPostao/la Vicky & Mama » 25 srp 2013, 11:04

Zvuči tako dobro :liza morat ćemo isprobati :dada
19.04.2011. V
30.06.2015. L
Avatar
Vicky & Mama
centrifugirana
 
Postovi: 3324
Pridružen/a: 10 tra 2012, 11:40
Lokacija: Šibenik

Re: Kruh s tikvama

PostPostao/la Dudley » 25 srp 2013, 16:46

Vicky & Mama je napisao/la:Zvuči tako dobro :liza morat ćemo isprobati :dada

:dada
Hvala, Vipka
Vrtiguz
Avatar
Dudley
Asimilirana
Asimilirana
 
Postovi: 2173
Pridružen/a: 28 lip 2007, 17:01
Lokacija: Zg


Natrag na Recepti

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 2 gostiju.