O kuhanju, receptima, sezonskim i zdravim namirnicama, najboljim pečenjima, najfinijim kremama, najslađim kolačićima... o hrani.
Tema je zaključana

Danas kuhamo...

02 sij 2013, 09:29

u Novu godinu s novim topikom :xmassanta

za danas imam još sarme i ostataka pečenja. napravit ću samo salatu od krumpira i luka s matovilcem.

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 09:30

ostatci pečenja pretvorit će se za danas u meso u saftu sa tijestom :xmasgrin

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 09:33

I ja ću danas reciklirati ;) imam nešto junetine iz juhe to ćemo P. i ja uz paradajz sos i pire, MM će dobiti sarme što je još ostalo.
Za sutra palaniram špinat, pire i jaja. :)

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 09:46

Jučer bili kod mojih na ručku tak da danas imamo sarmu koja je trebala biti jučer. :lol

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 09:48

Mi imamo čobanac, a dio sam zaledila za neki drugi puta

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 09:55

Paštašuta s pomidorima. Muka mi je od mesa.

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 10:50

mi isto po ostatcima.

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 11:24

ja vise ne moooooguuuuu jesti!
mama je poslala nekih ostataka, pa cemo to danas. zajedno s njihovim ostacima ostataka.
mada sumnjam da cemo uopce i to jesti :nesvist

Re: Danas kuhamo...

02 sij 2013, 12:05

i meni je dosta hrane :ajme da si gurnem prst u grlo napipala bi klopu :ajme

Mi imamo odojka, francuske i pecene paprike od jučer. ostanjki :lol

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 00:55

Sarma, supa, baklava, oslic pohovani.

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 09:21

Danas domaća pizza (od ostataka suhomesnatog od dočeka :lol )
Sutra a šta nego........................sarma. :gigl

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 13:46

Danas slavimo curkin rođendan pa imamo nareske, sir i vrhnje a za desert sam joj ispekla reform tortu

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 14:51

Palenta s vrhnjem, knedle i još ponešto suhomesnatog.

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 15:55

Ja sam napokon gotova s ostacima :xmasrolleyes

Jučer sam frigala krumpiriće, bilo je francuske, paštete od tune....

Danas napokon nešto fino na žlicu...leća s paštom alla pašta fažol :xmasgrin

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 17:54

Sarma, pasulj, zelena salata.

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 19:00

I kod mene zasicenje mesom pa je danas bila juha od gljiva, bucnica i zeljanica (ali sa blitvom) + jogurt.

Re: Danas kuhamo...

03 sij 2013, 20:38

Ja stavila ostatak odojka u škrinju. Nije da je baš najbolje rjećenje ali nemrem više meso gledat. Danas sam napravila varivo 4 seazon mix povrća na bijelo.

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 10:32

Knedle od kus kusa, punjenje slatko i slano, pa neka biraju...džem od kupine i oraha za slatko, sir podravec za slano

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 11:49

Ja sam za danas napravila riblje krokete (vidila sam neki recept na Coolinarici pa sam malo improvizirala), baš me zanima kakvi će biti
Uz to sam skuhala bob na lešo (na salatu) i još ću napraviti malo restanog krumpira.

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 11:50

forest, pliz receptić za te knedle.

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 12:10

lara.b je napisao/la:forest, pliz receptić za te knedle.


1 šalica kus kusa
2 šalice vode
0,5 šalice brašna (ja stavljam oštro)
sol
Moje šalice su kao za nescaffe (to ti je za cca 10 knedli), ali mjeru stavi koju želiš, važno da su omjeri isti.

U vodu stavi malo soli (da ne bude bljutavo), kad provrije dodaj u tu vodu kus kus, ugasi vatru i ostavi da se potpuno ohladi.
Zatim u ohlađeno dodaj brašno (da se ne lijepi, kao i za krumpir knedle,ali ne smije biti jako tvrdo). Oblikuj kuglice, stavljaj unutra šta god ti volja :) pa ih kuhaj u vrućoj vodi dok ne isplivaju. U vodu možeš dodati malo maslinovog ulja da se ne lijepe. I to ti je to, gotovo za čas, a fino.

Ja za slatke radim umak od mlijeka i prezla sa vanilijom, ili samo uvaljam u zapečene prezle sa malo smeđeg sećera. Slane prelijem sa vrhnjem, jogurtom, otopljenim sirom, ovisno što se nađe u frižu

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 12:11

E pa baš ti hvala, brza si ;)

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 12:19

Kad sam doma solo, mogu šta hoću ;)

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 13:26

Mašnice sa svježim sirom

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 15:02

Jutros izvađen da se odmrzne domaći sataraš + riža + pileća prsa na naglo.

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 15:05

danas
paradajz juha s knedlama
rižoto od gljiva

sutra
pileća juha
špageti s umakom od špinata

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 15:06

Jučer smo imali šalšu iz škrinje sa špagetima i uz to kisele krastavce, a dio špageta smo posipali šećerom i orasima.

Navečer sam napravila palačnke sa sirom, kao za danas, ali se većim dijelom pojelo za večeru :ajme tako da danas kuham prežganu juhu od kukuruznog brašna. Možda bude još nešto ako ovo neće biti dosta, ali nemam trenutno ideju što.

Od idućeg tjedna počinjem kuhati normalno :).

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 16:18

Danas bolonjez i zelena salata
Sutra povrtna juha, prokulice i nemam pojma sta jos uz njih :)

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 16:20

mi imamo njoke sa sirom i nakon toga knedličke sa šljivama. sve ugljikohidratasto :sumo

Re: Danas kuhamo...

04 sij 2013, 16:41

dinstano kiselo zelje, kobase i preprženi žganci.
Tema je zaključana