Danas kuhamo...

[Adorabla]

Thal i Olja evo to je ovaj http://www.coolinarika.com/recept/spageti-na-kineski-nacin/ ja sam stavila naravno duplu smjesu jer bi ovo bilo za nas jedva za pod zub i nisam ni u kom slučaju blanširala mrkve. Kajgod. Normalno ih malo dulje dinstaš a poriluk naravno nemoj zaboraviti posoliti kod dinstanja da bude mekan
(i naravno ne piše u receptu ali umjesto đumbira možeš dodati i dvije chili papričice )

[olja]

da, čuj, blanširati mrkvu pa nisam šašava
za poriluk znam
isprobaću samo bez ikakvih gljiva (to zato jer ih ja ne probavljam nikako), ali možda uz dodatak paprike

hvala

[mrava]

Juha, pečeni odresci, pire

[Adorabla]

gljive nisam ni osjetila tak da vjerujem da ti nece nedostajati. Mozda ne bi bilo lose i kao verzija s integralnim spagetama i nadrobljenim tofuom umjesto gljiva sta mislis?

[TmamaKiN2]

Danas sam turbo vrijedna, radim jun.snicle u saftu od povrca, svasta nesto utopila u lonac, cak i suhe sljive, ali nije pasticada, to cu izmiksati, uz to cemo vjerojatno sutra ili njoke ili kuhani krumpir..
Jos radim pileci paprikas od batka, zabatka s krumpirom za danas. A jos cu morati ispeci pil.file, jer mi vec drugi dan u frizideru, to cu kasnije
Ispekla jucer i panetone u pekacu

[teutonija]

Cure jučer nisu ručale doma pa ćemo danas grah s ričetom.
Sutra- pečena vratina na naglo, već se marinira u začinima, kuhano povrće i neka salata.

[Mariachi]

juha od rajčice i zapečeni krumpir sa salatom (petak)

[MalaSirena]

Moje povrćaste špagete bile su sa slijedećim povrćem (sve narezano na štapiće/rezance):
mrkva
celer korijen
luk
češnjak
zelena paprika
crvena paprika
dosta bijelog kupusa
piletina (isto na štapiće)
curry prah
malo suhe jalapeno papričice
dosta peršin lista. Dodajem da sve przim na najjacoj vatri par minuta, prvo idu piletina i curry, a onda ostalo tim redoslijedom, s tim da sam papriku i zelje przila posebno jer mi je bio pun wok pa ne bi bilo dobro.
Meni je to bilo tako fino da sam (jer su moji imali nekakav gulaš koji je meni bio premastan) jela to 3 dana za gablec i večeru .

Adorabla, kak ste vi na čiliju, ja sam se navukla na habanero (svježi) i toplo se nadam da će ga teta na placu sutra imati .

Da se vratim na temu - jučer i danas imali smo varivo od leće i graha. Tko je želio, uz to si je narezao domaći špek.

Zadnja izmjena: MalaSirena; 10 sij 2014, 20:28; ukupno mijenjano 2 put/a.

[olja]

gljive nisam ni osjetila tak da vjerujem da ti nece nedostajati. Mozda ne bi bilo lose i kao verzija s integralnim spagetama i nadrobljenim tofuom umjesto gljiva sta mislis?

tofu nije dobro primljen među mojim ukućanima tako da sam digla ruke od toga.
mogla bih doduše probati pileću verziju za njih troje mesoždera i tofuastu za sebe, možda bi to bilo fino
ili s bambusovim mladicama

danas smo jeli ostatke prokulica s faširancima

[mrava]

Povrtna juha, tjestenina, gulaš

[mrava]

Slatki kupus, muffini

[MalaSirena]

Krem juha od sampinjona, spinat, pire, jaja na oko.

[mrava]

Pileća juha s griz noklicama, pečeno domaće pile (bakino ), pečeni krumpiri, cikla, kolač s jabukama

[TmamaKiN2]

Pureci file na naglo, zelje salata
Ponovootkriveno jelo zahvaljujuci mojoj kcerimkoja je pozeljela i Solei od koje sam uzela recept-krpice sa zeljem. To mi je jelo jedno od omrazenih i od djetinjstva ga nism jela. Danas sam zakljucila i zasto-zbog secera. U Soleinom receptu nema secera i druga prica, s gustom sam danas pojela masnice sa zeljem

[Nana1971]

ja volim krpice sa zeljem na šećeru on da onaj fini karamelizirani izgled, a modificira i okus, iako samo neznatno.
kuhala sam pileću juhicu i pileći paprikaš s tjesteninom, sve u pi-pi-pi tonu

[sj]

to se zove 3.14 ručak

[teutonija]

A meni paše sa šećerom, nije mi bilo fino kad je mama radila jer nije radila na šećeru.

Danas ostaci. MM grah i pečena vratina, mi- vratina, prilog- luk mrkva sa žitaricama i lećom, ali tek toliko, prevladava povrće i friška cikla na salatu.

[mrava]

Fuj šećer u krpicama sa zeljem

Danas imamo rižoto s piletinom, ostaci kolača

[Adorabla]

Adorabla, kak ste vi na čiliju, ja sam se navukla na habanero (svježi) i toplo se nadam da će ga teta na placu sutra imati

naravno da sam i ja zaluđena habanerom iako u zadnje vrijeme stremim k jalapenu a ova obična verzija je za svaki dan. Nema se više para za habanero i jalapeno a dijete mi za poklon s putovanja donijelo cijeli buketić suhog chili cvijeća
Ja stvarno priznajem da sam se navukla na ljuto. Totalno.
Nema jela u kojemu mi više ne paše. Jučer sam čak išla dodavati malo chilija u obična pečena jaja (pa sam dodala i kobasice i malo paradajza )

Kod nas ovaj tjedan kuha mm tako da su meni sva jela dosadna. Ono standard bolonjez, kupus sa špekom, kelj i faširanci, dinstana junetina i tako
Uglavnom ništa za mene; nisu kerefeke i nije ljuto

[TmamaKiN2]

pureci file+pire+tikvice na zaru+zelena salata
kelj varivo

za sutra cemo krumpir gulas

da, djeci sam jucer nalozila nek izvole dogovoriti meni za ovaj tjedan uz oooobavezna bar dva variva oko kojih se dogovore i tri jela po njihovom gustu. za danas je to bilo ovo gore (file..., ne kelj, on je za mm-a i mene). za sutra izabrali krumpir gulas. moram priznati da mi je to prilicno olaksalo posao, jer mi je u silnoj strci muka razmislajti sto cu sutra kuhati za rucak

[mrava]

Meni nema gorega izmišljati šta skuhati, a mogu kuhati i cijeli dan, samo da su mi ideje

[MalaSirena]

Adorabla, kak ste vi na čiliju, ja sam se navukla na habanero (svježi) i toplo se nadam da će ga teta na placu sutra imati

naravno da sam i ja zaluđena habanerom iako u zadnje vrijeme stremim k jalapenu a ova obična verzija je za svaki dan. Nema se više para za habanero i jalapeno a dijete mi za poklon s putovanja donijelo cijeli buketić suhog chili cvijeća
Ja stvarno priznajem da sam se navukla na ljuto. Totalno.
Nema jela u kojemu mi više ne paše. Jučer sam čak išla dodavati malo chilija u obična pečena jaja (pa sam dodala i kobasice i malo paradajza )

Kod nas ovaj tjedan kuha mm tako da su meni sva jela dosadna. Ono standard bolonjez, kupus sa špekom, kelj i faširanci, dinstana junetina i tako
Uglavnom ništa za mene; nisu kerefeke i nije ljuto

Još jedna navučena (trenutno su na redu sendviči s mojim jalapenom iz staklenke - bed je u tome što staklenku potrošim na 3 sendviča, a imam samo tri staklenčice maleee)!
Za sada nemam neku veliku kolekciju ljutine - 2 vrećice Kotany začina (suhi jalapeno i Scotch Bonet), malo ljute salse koju sam radila ljeti (sakrila se među ostalom zimnicom pa sam bila sretna ko malo dijete kad sam je pronašla u špajzi ), Tabasco, a dobila sam od frendičine mame staklenčicu ljute ribane mrkvice i isto nekog ljutog umaka. Naravno, tu je i moj jalapeno kojeg skrivam po špajzi od same sebe (sva sreća da jedino ja u familiji volim jako ljuto ).

U nedjelju je bila goveđa juha, mesna štruca, pire-krumpir i salata zelena te salata od slanutka (naravno, s mrvljenim sušenim jalapenom, za dašak ljutine i strasti ). Sva sam si sretna bila kad je salate od slanutka ostalo za ponedjeljak pa sam je nosila za gablec uz malo mesne štruce. Isto ponavljam i u utorak (MM me nagovorio da mu skuham slanutak za humus, ali nekako mi se čini da će slanutak prije ispariti ).

Jučer je za ručak bio poriluk s ječmom, a za večeru sam ispekla quiche od poriluka i šampinjona.

Danas pak imamo junetinu u sosu od rajčica, rižu, zelenu salatu/ciklu.

[MalaSirena]

Duplic

Zadnja izmjena: MalaSirena; 14 sij 2014, 11:10; ukupno mijenjano 1 put/a.

[mrava]

Juha, pire, špinat, jaja

[teutonija]

Lazanje (miješano meso i hrpa umiksanog povrća unutra ) i friški krastavci na salatu.

[TmamaKiN2]

krumpir gulas s kobasicom

[Adorabla]

kod nas danas stampot i pečene kobase

[malamaja]

dijete na ferju kod bake ja van kuhinje ....zato danas...sarma sutra...povrće raznorazno lešo kobasičice u grill tavi i kakva juha, recimo od karfiola

[TmamaKiN2]

samo pogledam na jelovnik i znam sto kuham
danas je spinat+pire+jaja
sutra ce biti mahune varivo
inace, onaj jucerasnji krumpir gulas mi je bas fino ispao, uz mrvu octa unutra

[Masha]

varivo s komadićima pilećih prsa, graškom, mrkvom i krumpirom.