Danas kuhamo...

[Adorabla]

torta ili mačje oči s 10 jaja

[sarasvati]

Picek i kuhani karfiol, zelje+mrkva salata.

[Adorabla]

kod mene danas seitan u saftu i surle s brašnom slanutka. Juha i salata naravno standardno. Bez toga ne ide

[Dulcineja]

Danas sam isprobala nesto novo, nazvala bih to"skuhaj sto ti dodje pod ruku".
Malo poriluka, luka, graha, jaja, govedine. Kaze kcer da je dobro a moglo je
i kukuruza.

[mrava]

Danas: krmenadle s lukom

[Rimaithor]

Totalni off, mrava svaki se put stiltam na tvoj avatar na receptima, izgleda mi ko mali žohar

[mrava]

ma to je mravac

[latica]

Adorabla, kak pravis seitan u saftu? Sutra mi bas stize friska tura sto sam narucila pa bi mogla isprobat!

Od jaja sam sinoc napravila tijesto sa sirom, spekom i jajima, a veceras pohani kruh! Ali hvala na idejama
Mi danas varivo od jecma, a sutra spagete s mrkvom i tofuom - tofu isto stize svjezi!

[alkemicar]

pureci odresci na grill tavi, biži, pire

[mrava]

Kelj varivo i pileći medaljoni

[MalaSirena]

Jučer smo imali varivo od leće, ječma i graha. Ispalo je vrlo ljuto iako sam stavila samo jedan žuti chilli, tako da sam ja bila ugodno iznenađena ručkom (inače baš ne volim leću, ali ovo je bilo stvarno fino, čak i bez ljutine), dok ostatak obitelji baš i nije bio oduševljen i najavili su protest i štrajk ukoliko jela budu ljuta .

Danas sam odlučila malo popraviti situaciju, pa sam, za početak, sineku na oporavku za doručak ispekla američke palačinke sa sirom i borovnicama, za ručak će biti juha, ćufte i pire-krumpir te salata, a za večeru ću napraviti quiche (moram potrošiti poriluk ).

[Adorabla]

Adorabla, kak pravis seitan u saftu? Sutra mi bas stize friska tura sto sam narucila pa bi mogla isprobat!

ko da i radim meso Izdinstala sam luk, dodala mrkvicu, tikvicu i dinstala. Zalila sam sve s vinom da ispari, dodala malo secera, pelate, lovorov list, timijana
Seitan sam na gril tavici okrenula da se zapeče i dok se pripremao saft sam ga narezala na kockice i onda ga dodala u to. Ispadne nešto slično pašticadi (sad kad me Dalmoši ubiju ) Moji svi to doma vole i to je dosada jedini način da sam im uspjela servirati seitan a da ga ne ostane
Od priloga mi uz to još paše proso s tikvicom i mrkvicom i naravno salata

[Adorabla]

moram potrošiti poriluk

i ja ali neći quiche nego sutra radim rezance s porilukom i mascarponeom a la Jamie. Super jednostavno, brzo i super ukusno Quiche volim ali mi uzme previše vremena da napravim fino tijesto

[Rimaithor]

Adorabla, jel to ovaj recept? http://camel-csa.org.uk/2009/11/06/recipe-no-19-pasta-with-sweet-leeks-and-mascarpone/

[MalaSirena]

Adorabla, jel to ovaj recept? http://camel-csa.org.uk/2009/11/06/recipe-no-19-pasta-with-sweet-leeks-and-mascarpone/

Ovo se čini super!!

moram potrošiti poriluk

i ja ali neći quiche nego sutra radim rezance s porilukom i mascarponeom a la Jamie. Super jednostavno, brzo i super ukusno Quiche volim ali mi uzme previše vremena da napravim fino tijesto

Meni se činilo da je to komplicirano i da dugo traje, ali svaki put se iznenadim kad vidim kako je brzo gotovo (a još moram i rukama mijesiti, što obično izbjegavam). Imam neki jednostavan recept u kojeg ide jaje, maslac, sol, brašno i malo ledene vode.

[Adorabla]

je, to je to
Ma da imaš najbolji repect za tijesto opet mi to uzme puno vremena da zamijesim (u pekaču naravno) pa onda utisnem u modllu itd... Jel ti tijesto mora stajati 1/2 sata u frižideru?
Možda jedino da napravim tijesto dan ranije pa onda sve ispečem ujutro.
To bih mislim mogla

[MalaSirena]

je, to je to
Ma da imaš najbolji repect za tijesto opet mi to uzme puno vremena da zamijesim (u pekaču naravno) pa onda utisnem u modllu itd... Jel ti tijesto mora stajati 1/2 sata u frižideru?
Možda jedino da napravim tijesto dan ranije pa onda sve ispečem ujutro.
To bih mislim mogla

Tijesto može, ali i ne mora stajati u hladnjaku (ovisno kako imam vremena; ionak koristim hladan maslac i hladnu vodu i ne muljam previše po rukama). Često si dan prije ispirjam poriluk kako bi smjesa bila hladna, u desetak minuta zamijesim tijesto, razvaljam i ubacim u protvan te zalijem filom.

[alkemicar]

polpete u toću + palenta

[olja]

Jucer bila sarma, danas ce zabac u rupi, sutra pureci ragu s domacim sirokim rezancima.

[adry]

jučer juha od rajčice i zapečeni grah sa kobasicama
danas- apsolutno nemam nikakvu ideju niti mislim da ću stići napraviti nešto osim sendviča

[mrava]

Grah sa suhim rebrima

[zara01]

Ponedjeljak-varivo od crvene lece,batata,tikvice i mrkve s tofuom(decki i meso:D)
Utorak-isto +hrenovke
Srijeda -snicle sa sunkom i mozarelom na naglo,pire od krumpira i batata,krem juha od mrkve i tikvica,matovilac
Danas-tjestenina milaneze,salata

[Adorabla]

Olja da li ti djeca jedu žapca u rupi i da li radiš sa šampinjonima ili samo tijesto i kobase? Da li nudiš prilog tipa salatu uz to ili vam je dovoljno i ovo?
Imam veliku želju ga napraviti (još od Jamievih Golih dana ) ali se bojim da se ne bismo najeli za ručak nego eventualno za večeru. Ali ako me ti razuvjeriš definitivno ga stavljam na jelovnik za sljedeći tjedan

Zara01 - dobra ti kombinacija hrenovke i tofu

[latica]

Zara01 - dobra ti kombinacija hrenovke i tofu

uzela mi riječ iz usta

adorabla, baš ću probat tako seitan na saft. ja ga najčešće uvaljam u smjesu jaja i brašna i popržim ili sam pravila s njim sarmice od kelja. a spremam se jednom napravit sarmu s njim

a ovaj Jamiev poriluk dobro izgleda, ja pravim nešto slično, ali s Mileramom, umjesto mascarponea. I ja još dodam piletine na trakice, tj. prvo nju popržim, pa onda dodam poriluk pa na kraju mileram i na kraju to radim s rižom, a ne tijestom pa onda riža to sve fino upije i bude ko kremasti rižoto. Zapravo najčešeće stavim onaj miks ječam, riža, pšenica - to mi je super umjesto same riže!

mi danas juha od bundeve i crvene leće, riža s kukuruzom, parena brokula i seitan (prženi).

[olja]

Olja da li ti djeca jedu žapca u rupi i da li radiš sa šampinjonima ili samo tijesto i kobase? Da li nudiš prilog tipa salatu uz to ili vam je dovoljno i ovo?

Iako mi zvuči kao da me zezaš, ipak ću ti odgovoriti
- Elem, da, djeca jedu žapca u rupi, ali moja djeca jedu i ljuto tako da što se tiče kobasa, nismo mjerodavni
- Šamponjone ja jaaaako teško probavljam pa ih izbjegavam u širokom luku, a djeca ih svakako ne ljube - samo za muža mi se ne isplati trošiti šampinjone tako da - ne, ne radim sa šampinjonima
- Bez salate ne možemo zamisliti obrok tako da obavezno služim neku jednostavnu salatu uz ovo - najčešće zelenu, mada i kupus može da prođe. Inače mi savršeno paše uz paradajz
Dodatak: ja sebi dodam i brdo senfa u tanjur, mm ljute papričice, starija ne jede ako nema svježeg sira na stolu, a mlađoj su uglavnom dovoljne kobase Jednom prilikom sam poslužila uz to i umak od luka (onion gravy), ali sam inače prelijena za to

Nisam napisala da sam za danas skuhala i juhu od domaćeg pileta u koju sam zakuhala nekako oooooogromne knedle od griza.

[zara01]

Olja da li ti djeca jedu žapca u rupi i da li radiš sa šampinjonima ili samo tijesto i kobase? Da li nudiš prilog tipa salatu uz to ili vam je dovoljno i ovo?
Imam veliku želju ga napraviti (još od Jamievih Golih dana ) ali se bojim da se ne bismo najeli za ručak nego eventualno za večeru. Ali ako me ti razuvjeriš definitivno ga stavljam na jelovnik za sljedeći tjedan

Zara01 - dobra ti kombinacija hrenovke i tofu

Jel da ?
Decki jedu nezdravo ja zdravo ,pise tofu dodajte po zelji u gotovo varivo

[MalaSirena]

Danas ne kuham jer je ostalo ćufti od jučer, a uz to bude cikla i palenta.
Zato ću im navečer ispeći pizzu.

[Solea]

oooooogromne knedle od griza.

jel ko moje?

danas kuhani buncek, krumpir salata s matovilcem i hren

[Adorabla]

ma ne zezam te naravno nego stvarno pitam zato kaj moje cure smatraju da je kvrguša grozno jelo a ovo bi im moglo biti tako. Možda bi bilo bolje da sam te pitala da li djeci praviš kvrgušu i da li je vole
Ok, žabac u rupi za sljedeći tjedan na meniju

[olja]

e ne jedu kvrgušu, to im je fuj.
mm kako-tako, a meni je
pa je tako uglavnom samo sanjam.

sole, e, baš tako nekako velike - ne znam uopće šta mi bi tj. šta njima bi pa su tako velike ispale